導語 Dao Yu 在之前的報道中,我們曝光了位于泉州德化的裕盛屠宰公司存在長期往豬內臟注水的情況。從記者的調查來看,這家作為德化唯一的定點屠宰場,每天要屠宰的生豬達到兩百多頭,然而在內臟清理的時候,不僅是攤販,連屠宰場內的工作人員都在往豬內臟注水。被注過水的豬內臟僅僅豬肚的重量就可以增加一倍重量,嚴重影響呢消費者的利益。節(jié)目曝光后,德化縣農業(yè)局就聯(lián)合市場監(jiān)管部門多次對該家屠宰場和德化肉類市場進行突擊排查和整治,進一步遏制住給豬內臟注水的現(xiàn)象,F(xiàn)在離突擊檢查已經過去好幾天,該屠宰場還是會存在偷偷注水呢?今天凌晨,執(zhí)法部門再次進行突擊檢查。 今天凌晨突擊檢查 企業(yè)已經整改 今早四點十五分左右,記者再次同農業(yè)局的工作人員來到裕盛屠宰公司,在內臟注水車間,我們發(fā)現(xiàn)已經有檢驗檢疫人員在里面進行檢查,而裕盛屠宰公司也專門派了管理人員在現(xiàn)場督導。 今天凌晨的突擊檢查,執(zhí)法人員并未發(fā)現(xiàn)有人員往豬內臟注水的現(xiàn)象。 通過監(jiān)控探頭 監(jiān)督更全面 在之前的暗訪中,記者曾向檢驗檢疫人員舉報豬內臟注水的情況,但工作人員并未下去禁止。今早,農業(yè)局也再次向檢驗檢疫人員強調他們的工作職責就是負責檢疫監(jiān)督肉品質量,保證肉品質量。 在現(xiàn)場,記者注意到,屠宰車間里安裝了不少的攝像頭,而內臟處理車間也有兩個。德化農業(yè)局很明確,接下來要讓這些監(jiān)控探頭發(fā)揮監(jiān)督作用。 此外,根據(jù)記者曝光的,有攤販在角落水龍頭往內臟注水的情況,企業(yè)負責人也表示會加強監(jiān)管。 德化農業(yè)局張局長向記者反饋 ,節(jié)目曝光后,德化縣委縣政府高度重視,對失職和違規(guī)人員,還會有進一步處理結果。 檢查豬肉市場 讓群眾吃放心肉 今天凌晨,記者除了突擊回訪德化縣裕盛屠宰廠外,還跟隨德化縣市場監(jiān)督管理局檢查了德化縣農貿市場。 食品安全無小事,我們希望德化縣農業(yè)局和德化縣市場監(jiān)督管理局能夠繼續(xù)加強監(jiān)管,并督促企業(yè)抓好整改。 另外,我們也希望會有越來越多的觀眾,能夠積極舉報身邊存在的食品安全問題,這樣就可以讓不法商家無處可藏,和部門一同治理好食品安全問題。
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