導(dǎo)語 Dao Yu 在之前的報道中,我們曝光了位于泉州德化的裕盛屠宰公司存在長期往豬內(nèi)臟注水的情況。從記者的調(diào)查來看,這家作為德化唯一的定點(diǎn)屠宰場,每天要屠宰的生豬達(dá)到兩百多頭,然而在內(nèi)臟清理的時候,不僅是攤販,連屠宰場內(nèi)的工作人員都在往豬內(nèi)臟注水。被注過水的豬內(nèi)臟僅僅豬肚的重量就可以增加一倍重量,嚴(yán)重影響呢消費(fèi)者的利益。節(jié)目曝光后,德化縣農(nóng)業(yè)局就聯(lián)合市場監(jiān)管部門多次對該家屠宰場和德化肉類市場進(jìn)行突擊排查和整治,進(jìn)一步遏制住給豬內(nèi)臟注水的現(xiàn)象,F(xiàn)在離突擊檢查已經(jīng)過去好幾天,該屠宰場還是會存在偷偷注水呢?今天凌晨,執(zhí)法部門再次進(jìn)行突擊檢查。 今天凌晨突擊檢查 企業(yè)已經(jīng)整改 今早四點(diǎn)十五分左右,記者再次同農(nóng)業(yè)局的工作人員來到裕盛屠宰公司,在內(nèi)臟注水車間,我們發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有檢驗(yàn)檢疫人員在里面進(jìn)行檢查,而裕盛屠宰公司也專門派了管理人員在現(xiàn)場督導(dǎo)。 今天凌晨的突擊檢查,執(zhí)法人員并未發(fā)現(xiàn)有人員往豬內(nèi)臟注水的現(xiàn)象。 通過監(jiān)控探頭 監(jiān)督更全面 在之前的暗訪中,記者曾向檢驗(yàn)檢疫人員舉報豬內(nèi)臟注水的情況,但工作人員并未下去禁止。今早,農(nóng)業(yè)局也再次向檢驗(yàn)檢疫人員強(qiáng)調(diào)他們的工作職責(zé)就是負(fù)責(zé)檢疫監(jiān)督肉品質(zhì)量,保證肉品質(zhì)量。 在現(xiàn)場,記者注意到,屠宰車間里安裝了不少的攝像頭,而內(nèi)臟處理車間也有兩個。德化農(nóng)業(yè)局很明確,接下來要讓這些監(jiān)控探頭發(fā)揮監(jiān)督作用。 此外,根據(jù)記者曝光的,有攤販在角落水龍頭往內(nèi)臟注水的情況,企業(yè)負(fù)責(zé)人也表示會加強(qiáng)監(jiān)管。 德化農(nóng)業(yè)局張局長向記者反饋 ,節(jié)目曝光后,德化縣委縣政府高度重視,對失職和違規(guī)人員,還會有進(jìn)一步處理結(jié)果。 檢查豬肉市場 讓群眾吃放心肉 今天凌晨,記者除了突擊回訪德化縣裕盛屠宰廠外,還跟隨德化縣市場監(jiān)督管理局檢查了德化縣農(nóng)貿(mào)市場。 食品安全無小事,我們希望德化縣農(nóng)業(yè)局和德化縣市場監(jiān)督管理局能夠繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管,并督促企業(yè)抓好整改。 另外,我們也希望會有越來越多的觀眾,能夠積極舉報身邊存在的食品安全問題,這樣就可以讓不法商家無處可藏,和部門一同治理好食品安全問題。
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