平常我們到飯店吃飯

生怕飯店的碗筷洗不干凈

都會用開水燙一下碗筷

但我們卻很少會追究

這家飯店的食材

干不干凈

是從哪里來的

會不會含有對人體有害的物質(zhì)

我們只會追究好不好吃

量多不多

菜一上來之后

立馬動筷

吃飽之后

結(jié)賬

走人

但是

飯店的食材

并不一定是安全的

就因為一道菜

阿嘉與媽媽

在兩個鐘頭內(nèi)

接連收到病危通知書

盡管現(xiàn)在

阿嘉與媽媽已經(jīng)出院

但身體的多項指標(biāo)

還沒回復(fù)到以前的健康狀態(tài)

阿嘉

阿嘉媽媽

當(dāng)時他們已經(jīng)沒有力氣去醫(yī)院了

只能報警

并叫了救護車

送他們?nèi)メt(yī)院

阿嘉向記者說道

那到底是什么原因

導(dǎo)致阿嘉一家三口上吐下瀉呢

在阿嘉一家人住院期間

白云區(qū)食藥監(jiān)局和疾控部門

都介入調(diào)查

G4記者從白云區(qū)疾控中心

出具的調(diào)查報告看到

是涉事餐廳的

珍菌乳鴿煲

這道菜除了問題

因為當(dāng)中使用的牛肝菌帶有毒性

導(dǎo)致阿嘉一家三口食物中毒

Tips

牛肝菌

因為肉質(zhì)肥厚

極似牛肝而得名

是名貴稀有的野生食用菌

在我國

牛肝菌科的種類有很多

大部分品種都是可以食用的

但有少數(shù)品種有毒

或者味苦而不能吃

這家餐廳所使用的散裝牛肝菌中

含有玫黃黃肉牛肝菌

超群粉孢牛肝菌

這兩種牛肝菌就是有毒的

阿嘉還向記者透露

盡管證據(jù)確鑿

但是直到藥監(jiān)局出面

餐廳負(fù)責(zé)人才去醫(yī)院探望

而且只支付了2萬3千元的醫(yī)藥費

4月20日

G4記者和阿嘉一起來到涉事餐廳

出事之后這里一直都正常營業(yè)

而且記者看到

那道當(dāng)時出問題的珍菌乳鴿煲

現(xiàn)在還寫在菜單上

而對于賠償問題

餐廳負(fù)責(zé)人說要走法律途徑

餐廳負(fù)責(zé)人

餐廳負(fù)責(zé)人雖然這樣說

但對于記者提出的

“具體賠償多少”的問題

還是避而不答

這間餐廳

購買了毒菌做為食材

到底是有意還是無意

我們不得而知

但出了事就要負(fù)責(zé)到底

這是天經(jīng)地義的事

在此

G4君也要奉勸各位

如果不是在自己熟識的餐廳吃飯

點菜時還是要問清楚食材原料

如果那道菜出現(xiàn)一些

可能帶有毒性的食材

最好

不

要

點

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