平常我們到飯店吃飯
生怕飯店的碗筷洗不干凈
都會用開水燙一下碗筷
但我們卻很少會追究
這家飯店的食材
干不干凈
是從哪里來的
會不會含有對人體有害的物質
我們只會追究好不好吃
量多不多
菜一上來之后
立馬動筷
吃飽之后
結賬
走人
但是
飯店的食材
并不一定是安全的
就因為一道菜
阿嘉與媽媽
在兩個鐘頭內
接連收到病危通知書
3月17日中午
阿嘉和老公
媽媽三人
剛好開車經過白云大道南
進了一家名叫
孔氏焗廚的餐廳吃飯
他們點了
珍菌乳鴿煲
菜心炒肉片
木瓜煮魚肚
三個菜
沒想到
飯后半個鐘左右
三人就陸續(xù)出現了
拉肚子和嘔吐的情況
盡管現在
阿嘉與媽媽已經出院
但身體的多項指標
還沒回復到以前的健康狀態(tài)
G4記者采訪
我回到小區(qū)門口時，已經嘔吐了8次。
當時我覺得我的肚子一陣抽筋，然后就去廁所吐，后來就開始拉肚子。
當時他們已經沒有力氣去醫(yī)院了
只能報警
并叫了救護車
送他們去醫(yī)院
阿嘉向記者說道
我們全家都去了急救室洗胃
我當時連續(xù)40個小時都在打點滴
那到底是什么原因
導致阿嘉一家三口上吐下瀉呢
在阿嘉一家人住院期間
白云區(qū)食藥監(jiān)局和疾控部門
都介入調查
G4記者從白云區(qū)疾控中心
出具的調查報告看到
是涉事餐廳的
珍菌乳鴿煲
這道菜除了問題
因為當中使用的牛肝菌帶有毒性
導致阿嘉一家三口食物中毒
牛肝菌
因為肉質肥厚
極似牛肝而得名
是名貴稀有的野生食用菌
在我國
牛肝菌科的種類有很多
大部分品種都是可以食用的
但有少數品種有毒
或者味苦而不能吃
這家餐廳所使用的散裝牛肝菌中
含有玫黃黃肉牛肝菌
超群粉孢牛肝菌
這兩種牛肝菌就是有毒的
阿嘉還向記者透露
盡管證據確鑿
但是直到藥監(jiān)局出面
餐廳負責人才去醫(yī)院探望
而且只支付了2萬3千元的醫(yī)藥費
商家這種態(tài)度
讓我們在身體受到損害之后
我們去索賠也是非常艱難的
我們到現在為止
都沒法工作賺錢
現在已經產生的費用有13萬元
4月20日
G4記者和阿嘉一起來到涉事餐廳
出事之后這里一直都正常營業(yè)
而且記者看到
那道當時出問題的珍菌乳鴿煲
現在還寫在菜單上
而對于賠償問題
餐廳負責人說要走法律途徑
我們該承擔的一定會承擔。
餐廳負責人雖然這樣說
但對于記者提出的
“具體賠償多少”的問題
還是避而不答
這間餐廳
購買了毒菌做為食材
到底是有意還是無意
我們不得而知
但出了事就要負責到底
這是天經地義的事
在此
G4君也要奉勸各位
如果不是在自己熟識的餐廳吃飯
點菜時還是要問清楚食材原料
如果那道菜出現一些
可能帶有毒性的食材
最好
不
要
點
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