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哈爾濱這個(gè)加工廠賣的辣片 竟是“早產(chǎn)”的
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時(shí)間:2017-11-04

提起小食品、零食,大家并不會(huì)感到陌生,而在一些學(xué)校周邊的食雜店或者小超市里,就可以買到各式各樣的小食品,其中,有一種叫做辣片的小食品,賣得比較火熱。

辣片受學(xué)生歡迎

卻可能傷害身體健康

在哈爾濱市雙城區(qū)五家鎮(zhèn)一所學(xué)校周邊的超市里,小食品可謂琳瑯滿目,中午放學(xué)后,學(xué)生們沖進(jìn)了食雜店里,挑選各種各樣的小食品,眼前這個(gè)女同學(xué)就在買辣片。

學(xué)生們普遍覺得辣片好吃,有的學(xué)生甚至天天都要吃這個(gè)東西,所以超市或者食雜店的生意比較好。

所謂的辣片就是靠味道吸引學(xué)生,里面營養(yǎng)價(jià)值并不高,主要靠食品添加劑增味,這一點(diǎn)從配料表就能看出來,售價(jià)5毛錢一袋的辣片,食品添加劑的種類竟然高達(dá)10多種,正是出于健康的考慮,大部分學(xué)生家長不讓孩子接觸這些食品。

醫(yī)生建議,處于身體發(fā)展階段的青少年,最好少吃、不吃這些含有大量添加劑的小食品。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,辣片營養(yǎng)含量不僅低,還會(huì)傷害身體健康,影響發(fā)育。

加工廠出售的辣片

竟然是“早產(chǎn)”的

根據(jù)線索,在雙城區(qū)五家鎮(zhèn)五家村就有加工辣片的廠子,靠近廠房就能聞到一股香辣的味道。在院子的墻上掛著一個(gè)牌子,上面寫著哈爾濱市雙城區(qū)新鄭小四川綜合食品廠的字樣,看到有人來買辣片,廠子里的負(fù)責(zé)人很熱情介紹起了產(chǎn)品。

廠子負(fù)責(zé)人提供了不同包裝的辣片,價(jià)位還不盡相同。在加工車間,可以看到各種名稱的食品添加劑,看著上面的名稱,似乎與顏色有關(guān)。

在加工車間內(nèi),有些產(chǎn)品放在包裝袋里,敞口擺在地面上,沒有任何衛(wèi)生防護(hù)措施,在一些角落里,還能發(fā)現(xiàn)一些半成品。這些食品原本都應(yīng)該是白色的,經(jīng)過食品添加劑和著色劑調(diào),就變色了。

在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的網(wǎng)站上,能夠查詢到這家生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息,2015年11月18日發(fā)證,有效期到2020年11月17日,可別小看了這家獲證企業(yè),不僅調(diào)色本領(lǐng)拿手,還能未卜先知,這里的負(fù)責(zé)人給記者提供的產(chǎn)品,居然早產(chǎn)了一天。

記者11月1日到現(xiàn)場進(jìn)行采訪,

包裝袋上的日期就已經(jīng)是11月2日了。

對于“早產(chǎn)”的生產(chǎn)日期

先后有三次不同的解釋

對于食品安全的監(jiān)督和管控,哈爾濱市雙城區(qū)市場監(jiān)督管理局一直以來的態(tài)度都是嚴(yán)厲打擊、零容忍,發(fā)現(xiàn)有問題的企業(yè)就會(huì)嚴(yán)肅處理,接到舉報(bào)后,執(zhí)法人員在11月1日下午就對這個(gè)辣片加工廠做出了查處。

第一次解釋:因?yàn)閯倱Q的袋子

執(zhí)法人員進(jìn)入廠子檢查時(shí),辣片已經(jīng)停止了生產(chǎn)。不過,在加工車間,可以找到很多成品,其中就有早產(chǎn)的辣片,而對于辣片生產(chǎn)日期早產(chǎn)的問題,這里的工人是解釋說,是因?yàn)閯倱Q的袋子。當(dāng)記者再追問時(shí),食品廠的工人拒絕回答。

如果是一袋辣片的生產(chǎn)日期出現(xiàn)了錯(cuò)誤,可能是意外打錯(cuò)了,可是在加工車間里,名稱為水晶涼皮和香甜海苔的辣片都出現(xiàn)生產(chǎn)日期提前的情況。算上名稱為嘴里香的辣片,一共有三種名稱的辣片都出現(xiàn)了標(biāo)注虛假日期的情況,用巧合來解釋恐怕說不過去。于是,這里的工人又改了一種說法。

第二次解釋:打印的是出廠日期

食品廠的工人說,袋子上面打的不是生產(chǎn)日期,而且出廠日期。

《食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)企業(yè)要在食品包裝明顯的位置標(biāo)記生產(chǎn)日期,從來沒有規(guī)定打出廠日期。于是,這里的工人第三次做出了解釋。

第三次解釋:工人是新來的

食品廠工人說,負(fù)責(zé)打印生產(chǎn)日期的工人是新來的,對機(jī)器并不熟悉。

食品添加劑使用有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)

這家加工廠存在諸多問題

這個(gè)食品廠,很多車間都是相連的,在一個(gè)庫房里,有很多原材料,做辣片的主要材料是面粉。為了達(dá)到誘人的效果,就必須使用誘惑紅、日落黃,果綠、辣椒紅、焦糖色等食品添加劑調(diào)色。而為了蓬松、防腐、保鮮,還得放香甜泡打粉、丙酸鈣等食品添加劑。這里的工人說,只有他們掌握調(diào)配的比例。

專家表示,食品添加劑通常用來防腐或者增色,使用有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),如果一些企業(yè)或者個(gè)人,隨意使用食品添加劑,就會(huì)對人體有危害。對于這家廠家對添加劑的使用到底超不超量,還有待調(diào)查。

可是,在這個(gè)加工車內(nèi),很多加工完的成品裝在包裝袋里,沒有封口擺在地面上,生產(chǎn)日期什么時(shí)候打印,根本說不清楚。調(diào)制的辣椒赤裸裸放在一個(gè)大盆里,塑料鏟子和盆就放在上面,看上去很不衛(wèi)生,裝涼皮的包裝上有死蒼蠅,現(xiàn)場干活的工人無法提供健康證。

“早產(chǎn)”企業(yè)停業(yè)整改

食用零食要節(jié)制

對于出現(xiàn)的這些問題,執(zhí)法人員對新鄭小四川綜合食品廠做出了停產(chǎn)整改的處罰。

哈爾濱市雙城區(qū)市場監(jiān)督管理局五家工商所所長李鵬說:“現(xiàn)在這個(gè)企業(yè)生產(chǎn),香甜海苔40袋,水晶涼皮25袋,涉嫌標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,按照《食品安全法》,查證屬實(shí)以后,按《食品安全法》處罰!

中國家庭膳食協(xié)會(huì)會(huì)長馮權(quán)說:“也告訴大家、家長,一定要監(jiān)顧孩子,這些食物當(dāng)中是不應(yīng)該吃的。也就是非常適口的東西,吃完以后上癮的東西,那一定是有問題的,天然的食物當(dāng)中,絕沒有使人成癮性的物質(zhì)。”做企業(yè),尤其是食品行業(yè),得講良心,除了監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管,企業(yè)還應(yīng)該自律。而記者的一次調(diào)查,就發(fā)現(xiàn)了諸多問題。

TAGS:飲食 | 新聞轉(zhuǎn)載:長沙社區(qū)通
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