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反映人 沈先生：

當(dāng)時(shí)就很惡心這種惡心感不僅僅是在當(dāng)時(shí)我這個(gè)事情我跟他們

解決了一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間我回到家還是很惡心

沈先生說的很惡心的店，叫“鰻道”，就開在湖濱銀泰IN77C3區(qū)的地下一層，主要是賣鰻魚飯之類的日式料理。沈先生說，之所以會這樣說這家店，還要從上周日晚飯說起。當(dāng)天晚上六點(diǎn)多，沈先生在這家“鰻道”點(diǎn)了一個(gè)蒲燒鰻魚套餐飯、一個(gè)雞蛋和一瓶啤酒，一共花了152元，其中鰻魚飯?zhí)撞鸵?28元，價(jià)格也不算便宜�？墒蔷驮谏蛳壬�快吃完的時(shí)候，他震驚了。

反映人 沈先生：

餐盒的底部有只蟑螂就躺在那邊也就是我剛剛吃下肚子的米飯就是從這只蟑螂上面拿出來的蟑螂的顏色和我吃的鰻魚飯的顏色差不多的我是吃到一只相對比較小的蟑螂但我不知道是不是還有大的蟑螂已經(jīng)被我吃下去了所以我覺得當(dāng)時(shí)覺得很接受不了這個(gè)事情

沈先生說，當(dāng)時(shí)他就把情況直接反應(yīng)給了店家，店家說是可以免單，但是他沒有接受，他還是照價(jià)付了款，并且開具了發(fā)票。同時(shí)，他也把情況反映給了湖濱銀泰，據(jù)說對方也認(rèn)為這個(gè)問題確實(shí)是商家的原因造成的，并且說會來妥善解決，但是目前并沒有處理結(jié)果。反映人 沈先生：

這是公眾健康 

不光是我一個(gè)人在他家用餐這么多人在他家用餐他們可能沒有吃到蟑螂但是是不是他們家的管理有漏洞所以這個(gè)才是我反映主要的一個(gè)目的

幫忙記者把沈先生遇到的問題，反映給了杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局湖濱所，隨后他們也立即出動(dòng)，到湖濱銀泰IN77里的“鰻道”進(jìn)行實(shí)地檢查。

杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局湖濱所工作人員 程剛：

刀具以后專門放在專用的刀具架上不要放在這里一天幾次啊 一天兩次上面的生產(chǎn)日期撕掉了因?yàn)檫@個(gè)虛線還在這里那以后記住了盡可能不要破壞它的生產(chǎn)日期像這種都有的那項(xiàng)帶包裝的話也不要破壞它的生產(chǎn)日期要不然你真的說不清楚了

市場監(jiān)管部門的工作人員對這家“鰻道”的廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了仔細(xì)的檢查，還對廚房里的食品材料進(jìn)行了調(diào)查，并且調(diào)取了當(dāng)時(shí)沈先生吃到的那份鰻魚飯制作的全過程。杭州湖濱銀泰in77“鰻道”店長 小楊：

這個(gè)是他吃的那盒她在打飯

現(xiàn)在是鰻魚汁在淋上要切鰻魚

杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局湖濱所工作人員 程剛：

這個(gè)整體的情況從我們的食品經(jīng)營的操作規(guī)范來說都比較符合要求包括原料儲存 

包括餐具的清洗消毒唯一的缺陷就是這個(gè)刀具存放的不規(guī)范

盡管檢查的整體結(jié)果情況還算規(guī)范，但是幫忙記者也在廚房監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)，工作人員的工作態(tài)度相對比較松散，是否可能存在檢查不到位，而出現(xiàn)沈先生遇到的問題，還有待考證。反映人 沈先生;

首先我還是要感謝媒體和

監(jiān)管機(jī)關(guān)的快速反應(yīng)機(jī)制如果確實(shí)有漏洞的話 

商家還是要整改如果沒有漏洞的話 就是一個(gè)湊巧這個(gè)湊巧 我還是覺得很難解釋這個(gè)湊巧我也很難接受所以還是覺得希望商家能夠

拿出這個(gè)誠意和改善的態(tài)度來

杭州湖濱銀泰in77“鰻道”店長 小楊：

剛剛這邊檢查也發(fā)現(xiàn)我們這邊存在哪些問題提出問題我們也會進(jìn)行整改在食品這方面的話我們也會加強(qiáng)對廚房人員的培訓(xùn)和以后的一些要求盡量保證公眾的食品安全

最后，“鰻道”店長小楊把當(dāng)時(shí)152元的餐費(fèi)退還給了沈先生。而市場監(jiān)管部門也表示，接下來他們會加強(qiáng)日常巡查中的監(jiān)管力度。