查處及快檢結(jié)果

執(zhí)法人員對(duì)所有店招含“南園包子”字樣的8家包子店依法進(jìn)行查處：

對(duì)白塔西路39號(hào)郭中響小吃店、桐涇南路179號(hào)姑蘇區(qū)新康南園包子店這2家全部使用“黑加工場(chǎng)”餡料的加盟店責(zé)令停業(yè)整改；

對(duì)使用部分餡料的6家加盟店，責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng)使用該餡料的包子品種，暫扣各類餡料26箱，包子60籠。

同時(shí)，依法對(duì)筍干雞丁餡料、雪菜豆干餡料等10批次餡料及包子開展抽樣快速檢測(cè)，快檢項(xiàng)目為瘦肉精、農(nóng)殘、重金屬，檢測(cè)項(xiàng)目均顯示合格，法檢正在進(jìn)行中。

據(jù)介紹，“南園包子”餡料加工場(chǎng)無(wú)照無(wú)證非法從事包子餡料加工，按照江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例依法進(jìn)行處理，此非法加工場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管轄權(quán)隸屬于上海鐵路監(jiān)督管理局，執(zhí)法部門將進(jìn)一步固定證據(jù)依法移交上海鐵路監(jiān)督管理局。針對(duì)姑蘇區(qū)8家“南園包子”包子門店，監(jiān)管部門將按照食品索證索票及產(chǎn)品來(lái)源合法性審查要求，依法進(jìn)行處理。