這個月初南山一家公司的員工

好不容易湊在一起

在一家海鮮燒烤店里聚了次餐

可聚餐之后他們卻開始了拉肚子

……

8月2號晚上，譚先生和同事共十人在南山區(qū)白石洲的這家燒烤店進行了聚餐。第二天開始，有部分同事出現(xiàn)了異常反應。譚先生表示，聚餐過后的第二天上午是個周六，十名同事中三人腹瀉情況減輕，但六名反應嚴重的同事在加班途中集體前往醫(yī)院，并被診斷為急性腸胃炎。

醫(yī)生告知

急性腸胃炎的發(fā)生

多由于飲食不當、暴飲暴食

或食入生冷腐餿的食品導致

而唯一毫無異狀，生龍活虎的同事讓大家確定，問題是出在了這家店的招牌菜原味生蠔上。譚先生說，他們當時點了一打這種生蠔，而吃得越多的人反應也更嚴重。原本沒口福的人幸免于難，也讓吃貨們更加難受。

從譚先生的描述分析來看，問題很有可能出在這道原味生蠔上，而店方不認同的態(tài)度讓消費者覺得很受傷。通過查詢一些點評應用程序，譚先生發(fā)現(xiàn)，還有其他消費者也出現(xiàn)了這樣的情況。譚先生在大眾點評進行評論時，發(fā)現(xiàn)還有食客投訴也出現(xiàn)急性腸胃炎的情況，據(jù)譚先生說，8月的第一周，共有四批次在該燒烤店消費的顧客出現(xiàn)了類似情況。在聯(lián)系了其中一人后，記者陪同兩位分別于周四、周六消費后出現(xiàn)腹瀉情況的顧客，于該店營業(yè)時間來到店內(nèi)。

該負責人對記者表示，出現(xiàn)這種情況的幾位顧客都是在消費后的一兩天才與店方聯(lián)系，他們認為，顧客出現(xiàn)腹瀉的情況并不能確定是吃了原味生蠔造成的。另外，店方表示，整個生蠔的養(yǎng)殖、運輸、存儲、烹飪環(huán)節(jié)都絕無問題。但出于人道主義，他們愿意對消費者進行補償。記者白天時間探訪發(fā)現(xiàn)，這家生蠔店存放生蠔的泡沫箱出現(xiàn)了破損，在高溫天氣下，離開海水的生蠔會不會出現(xiàn)問題？而這種原味生蠔是在拿上餐桌后，才由顧客親手開殼。

那么廚師又是如何判斷

生蠔有沒有問題呢？

店內(nèi)負責人：臭了的蠔殼都是打開的，好的它殼都不打開的，這是經(jīng)驗來的。

純憑經(jīng)驗可保障不了市民餐桌上的安全，在向市場監(jiān)管部門投訴后，沙河市場監(jiān)管所拿取了40個生蠔進行送檢，檢測結果顯示生蠔沒有問題。不過，對這個結果譚先生并不認同，他認為，即便同一批次的生蠔，也是有好有壞。對此，市場監(jiān)管部門表示，他們會加大對這家店的檢查力度。目前，雙方的情況仍待進一步協(xié)商。