現(xiàn)在奶茶店四處都是, 很多人喜歡喝一杯奶茶/果茶打打雞血, 每天一杯“快樂肥宅水”, 生活似乎都更甜了。 可是,這些飲料雖好,喝時也要謹慎。深圳一飲品店兩款奶茶中被檢出添加禁止物質(zhì),喝多了會慢性中毒。 01 8月10日,深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會官網(wǎng)發(fā)布深圳市食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品安全抽樣檢驗情況通報。 本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品2770批次,其中檢出不合格樣品43批次。其中,龍華區(qū)素匠泰茶餐飲店銷售的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶,分別檢出日落黃 0.11g/kg及0.097g/kg。 看到?jīng)]有?檢查的標準要求日落黃是屬于“不得使用”,就是說加一滴都不行。 日落黃是什么東西?喝它=慢性中毒! 日落黃是個什么東西?為啥不得使用,它有劇毒嗎? 據(jù)了解,本次抽檢的檢測機構(gòu)是“深圳市計量質(zhì)量檢測研究院”,檢測人員告訴記者,他們是依據(jù)國家(GB 2760-2014)國家食品添加劑使用標準,對樣品進行檢測。國標規(guī)定,茶飲是不得使用日落黃的。 而且,超量使用“日落黃” 引發(fā)慢性中毒。 檢測工程師介紹,“日落黃”溶于水呈黃光橙色澄清溶液。人工合成色素易在人體內(nèi)蓄積,導(dǎo)致慢性中毒,引起腹痛、腹脹、消化不良和瘦弱等。同時,過多色素還能消耗人體內(nèi)的解毒物質(zhì),干擾體內(nèi)正常代謝反應(yīng)。所以人工合成色素的用量須嚴格控制,不得隨意超范圍使用。 02 涉事奶茶仍在銷售 商家不服檢測結(jié)果 記者來到涉事門店,卻發(fā)現(xiàn)一名店員以負責人不在場為由,拒絕接受采訪,記者在現(xiàn)場看到,涉事的兩款奶茶仍在銷售菜單中。 03 被檢含有"日落黃"為何還堂而皇之銷售? 通過多方渠道,記者聯(lián)系到了奶茶店負責人吳先生,他表示,抽檢人員是用外賣的方式,將奶茶送檢,最后查出有日落黃,他們不認可這一結(jié)果,并向龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局大浪所申請了復(fù)檢。 05 復(fù)檢也難逃下架處理 針對這名負責人的說法,記者也向大浪管理所求證,負責人說,他們的確對奶茶店進行了復(fù)檢,但檢測的是新批次的奶茶,不代表舊批次送檢奶茶合格。 他們已經(jīng)責令奶茶店,對涉事奶茶下架處理。目前,龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局大浪管理所已經(jīng)立案調(diào)查。 本以為喝奶茶是一場愜意的享受 沒想到是慢性中毒 奶茶/果茶等飲料中 是否有毒物 我們作為普通消費者無法得知 但我們可以控制的是用量 飲品雖好 但平日飲用也絕不可過量 以下案例觸目驚心 1:男子每天喝6瓶飲料 一周暴瘦20斤 湖北武漢男子程勇(化名)今年40歲,是某企業(yè)業(yè)務(wù)總監(jiān),熬夜鉆研業(yè)務(wù)、頻繁飯局應(yīng)酬是他的常態(tài)。 近半個月來,他喜歡喝各種碳酸飲料和高甜奶制品,為此囤了很多貨,碳酸飲料塞滿整整一冰箱。半夜總要喝上兩瓶解渴,早上起床也要飲一瓶提神,每天至少要喝夠整整6瓶,將近3000ml。 近來,他頻感雙腿痙攣無力,體重以每日3、4斤銳減,短短一周不到暴瘦將近20斤。 擔心的家人多番提醒,程勇才自測餐后血糖,竟高于正常值約5倍!嚇壞的他趕緊來到長江航運總醫(yī)院腎病內(nèi)分泌科求診。 被確診為糖尿病 幸虧及時就醫(yī) 程勇被醫(yī)院確診為Ⅱ型糖尿病性酮癥。為避免病情加重,引發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病高滲昏迷等急性并發(fā)癥危及生命,醫(yī)生立即為他進行了胰島素泵、補液對癥治療,血糖值得以控制。 所幸程勇及時就醫(yī),否則后果不堪設(shè)想,他后期還要接受治療和定期復(fù)診。 經(jīng)了解,程勇的父親患有糖尿病,且程勇長時間飲食、作息不規(guī)律,以致機體生物紊亂,近期血糖、血漿滲透壓升高才會產(chǎn)生多飲、多尿、消瘦等典型癥狀。 醫(yī)生提醒 近年來,糖尿病年輕化趨勢愈加明顯,且日益低齡化。遺傳、肥胖、飲食結(jié)構(gòu)不合理都是引起糖尿病的原因。 長期大量喝飲料會讓患糖尿病的風險升高。因為多數(shù)飲料都含有大量的糖分,人體攝入過多糖分后容易導(dǎo)致血糖迅速升高,時間長了會出現(xiàn)胰島功能下降,極易患Ⅱ型糖尿病。 糖尿病早期的癥狀大多表現(xiàn)為體重快速下降、口渴、乏力等。如果發(fā)現(xiàn)自己飲食、生活習慣發(fā)生明顯改變,比如突然喜歡吃甜食、猛喝飲料,應(yīng)及時就醫(yī)檢查,以排除糖尿病隱患。 2:狂吃冰棍、飲料和水果 昏迷一星期還沒醒 浙江義烏的木先生今年38歲,他平常在店里,都是一天到晚開著空調(diào)。上周,呆在空調(diào)房里的木先生覺得嘴巴干、喉嚨痛,為了緩解癥狀,他不斷給自己補充水分:一天之內(nèi),喝完了整整一箱飲料,還吃了大約30根棒冰和十幾斤水果。 到了晚上,木先生就出現(xiàn)頭暈、胸悶等癥狀,家人驅(qū)車將其送到義烏復(fù)元醫(yī)院急診室。醫(yī)護人員立即為其檢查,在測血糖時竟然“爆表”,經(jīng)過五六次的不斷檢測,最終顯示其血糖值已高達38.86,而正常值才6.1。 就在醫(yī)生緊急會診時,木先生意識逐漸模糊,最終陷入昏迷狀態(tài),被緊急轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護室進一步觀察治療。 8月14日,在重癥監(jiān)護室住了整整一個星期的木先生,還沒有清醒,靠氣管插管輔助呼吸。 醫(yī)生表示,“雖然目前情況有所穩(wěn)定,但還未脫離生命危險。”妻子后悔地說:“當時沒有攔住他,不然也不會成現(xiàn)在這樣了。” 醫(yī)生提醒 “像木先生這樣的人群其實不在少數(shù)。天氣炎熱,很多人喜歡吃冰鎮(zhèn)食物,或者用飲料來代替白水,這對身體的傷害是極大的。 “在夏季,最解渴的方式其實是喝溫開水! 除了短期、大量喝飲料 長期、持續(xù)喝飲料也有一定風險 尤其對孩子來說 飲料會誘發(fā)齲齒、肥胖 甚至更嚴重的后果…… 3:男孩血糖爆表 每天需要注射4針胰島素 大連17歲男孩小冰(化名)去年被查出患上了糖尿病,血糖已經(jīng)“爆表”。醫(yī)生經(jīng)過詢問得知,小冰家里三年前開始經(jīng)營食雜店,從那時起,小冰就一直拿店里的飲料當水喝,幾乎不喝白開水。最近這兩個月,小冰總覺得口渴,體重也下降了10公斤,醫(yī)生表示,這些都是典型的糖尿病癥狀。 果不其然,經(jīng)過檢查,小冰的血糖“爆表”了,空腹血糖正常值上限是7毫摩每升,而血檢結(jié)果顯示,小冰的空腹血糖值,是上限值的5倍還多。 解放軍第210醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師葉盛開解釋:“血糖確實特別特別高,還在38.7mmol/L;第二個就是患者尿酮體有3個加號,也就是他已經(jīng)發(fā)生了糖尿病的急性并發(fā)癥,糖尿病酮癥酸中毒,所以認為是個急癥,立馬收治入院治療! 醫(yī)生說,如果再晚發(fā)現(xiàn)一段時間,小冰就可能會有生命危險。好在經(jīng)過一周多的住院治療,小冰的病情得到了控制,目前已經(jīng)出院,但每天還需要注射4針胰島素。 最后還是提醒大家: 喝飲料要適量, 更不能用飲料來代替水!
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