這里是深圳市最大的果蔬交易市場(chǎng)，20年前，余惠勇帶著400元錢闖深圳，靠著做水果生意，他不僅在海南擁有兩萬(wàn)多畝基地，在全球，也擁有230多個(gè)水果基地。

       就在2017年9月10日，數(shù)十個(gè)國(guó)家200多位水果行業(yè)巨頭在香港集結(jié)，為余惠勇創(chuàng)辦的水果連鎖店成立15周年慶祝，更有人在美國(guó)納斯達(dá)克的屏幕上打出祝福海報(bào)。

       15年時(shí)間，余惠勇企業(yè)2017年的銷售額過(guò)84億元，全國(guó)擁有2800多家門店，成績(jī)?nèi)绱梭@人，他是一個(gè)什么樣的人？到底掌握著什么財(cái)富秘訣？

一個(gè)發(fā)現(xiàn)  掀起一場(chǎng)水果革命

       余惠勇，江西德興人，有5個(gè)兄弟姐妹，小時(shí)候日子過(guò)得緊巴，能吃飽就是當(dāng)年最大的夢(mèng)想。余惠勇過(guò)過(guò)苦日子，但他卻有一顆不安分和愛(ài)闖蕩的心，帶著400元在深圳水果業(yè)中摸爬滾打，90年代連鎖經(jīng)營(yíng)模式迅猛發(fā)展，遍布大街小巷，可為什么偏偏沒(méi)有水果連鎖專賣店呢?

        一個(gè)市場(chǎng)的空白，讓他看到了機(jī)會(huì)，2001年余惠勇已經(jīng)有了200多萬(wàn)元的積蓄，但他決然辭掉了穩(wěn)定的工作，他想要區(qū)別水果批發(fā)和商超，開一家專門的水果連鎖店。

      “我們發(fā)現(xiàn)全世界沒(méi)有水果連鎖店，感覺(jué)到這是一個(gè)很大的機(jī)會(huì)，如果干成了，那這是世界上沒(méi)人干成的事。我的性格就是喜歡去做別人沒(méi)干過(guò)的，或者挑戰(zhàn)性大的”，余惠勇說(shuō)到。雖然沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)有人支持，但他的水果店還是在2002年7月18日開業(yè)了。

       水果金，水果土，一朝賺得金滿缽，一朝賠得底朝天。做水果生意并不是那么容易賺錢，而且風(fēng)險(xiǎn)很大。余惠勇當(dāng)初提出的經(jīng)營(yíng)理念是：種類要齊全，價(jià)格要?jiǎng)澦�，服�?wù)要優(yōu)質(zhì)，更率先在海南等地建設(shè)水果基地。

        他的水果店開一家火一家，到2008年已經(jīng)開到了100家。可年底一算賬，壓根就沒(méi)賺到錢，加上加盟店負(fù)面新聞壓得他喘不過(guò)氣來(lái)。那六年的經(jīng)歷，遲遲看不到的效益，余惠勇才知道有多難。難道自己就真的做不成嗎？余惠勇久久不能平靜。

連字容易  鎖字難

       從那以后，余惠勇進(jìn)行了大刀闊斧的改革，對(duì)基地的每種水果都要經(jīng)過(guò)鮮度，糖酸度，脆度，細(xì)嫩度，香味和安全性，四度一味一安全的標(biāo)準(zhǔn)體系考核。并在倉(cāng)庫(kù)按照不同溫度存放水果，比如柑橘類要放在10度的冷庫(kù)，柚子要放在5度的冷庫(kù)，對(duì)于運(yùn)輸草莓的車速也要求在每小時(shí)40km以下，制定了一系列的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。

       余惠勇最不愿吃別人啃過(guò)的饃。他銳意創(chuàng)新，敢于冒險(xiǎn)，但絕不是魯莽地去冒死。在水果市場(chǎng)需要不斷擴(kuò)大的情況下，水果連鎖專賣店的異軍突起，無(wú)疑是業(yè)界的一個(gè)亮點(diǎn)。價(jià)平，新鮮、品種全，又高雅、時(shí)尚，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)又有品質(zhì)的保證。

       余惠勇圍繞“好吃”做標(biāo)準(zhǔn)，把水果排成不同的等級(jí)進(jìn)行銷售，對(duì)水果質(zhì)量嚴(yán)格把控。他乘風(fēng)破浪，再接再厲，以每10天就有一家分店開張的速度發(fā)展。到2013年，在全國(guó)18個(gè)城市開了1000多家分店，成為國(guó)內(nèi)水果連鎖門店規(guī)模最大的品牌，很多同類水果店也如雨后春筍。

利于他人 才能立足世界

       由 0到100家門店，百果園花了七年時(shí)間來(lái)完成;

       由100到1000家門店，百果園同樣花了七年時(shí)間;

       獨(dú)創(chuàng)性——并不是首次觀察某種新事物，而是把舊的，或者是人人都視而不見(jiàn)的事物當(dāng)作新事物來(lái)觀察，這才是真正的獨(dú)創(chuàng)頭腦。余惠勇就是具有這種獨(dú)創(chuàng)頭腦的人，他最突出的優(yōu)勢(shì)就是盡量減少中間環(huán)節(jié)，抓住水果營(yíng)銷的終端兩頭——種植和銷售，從抓兩頭出發(fā)，拓展果業(yè)商圈。

       為了最大化保障消費(fèi)者權(quán)益，他還提出了無(wú)實(shí)物無(wú)小票無(wú)理由三無(wú)退貨，只要顧客對(duì)水果不滿意，想退就退。從2012年到2017年，憑借優(yōu)質(zhì)的果品和超值的服務(wù)，余惠勇五年內(nèi)的會(huì)員量激增，翻了20倍。與此同時(shí)，余惠勇一邊快速開店，一邊在全球?qū)ふ腋鼉?yōu)質(zhì)的水果，而在生鮮電商領(lǐng)域，又合并了北京當(dāng)時(shí)很有名的電商平臺(tái)。

       多年來(lái)，余惠勇手中的計(jì)數(shù)器和他如影隨形，每念兩個(gè)字他就記一次，這兩個(gè)字是他創(chuàng)業(yè)多年以來(lái)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)他來(lái)說(shuō)意義非凡。“內(nèi)心里我就念利他，念一次我就按一次，在平時(shí)雜念多時(shí)，后來(lái)就聚焦到利他”，余惠勇。

       利他的理念，讓電商老總焦岳感觸很深，兩人一拍即合，優(yōu)秀的企業(yè)文化，吸引了很多人的加入，在焦岳的助力下，余惠勇又在果蔬無(wú)人零售行業(yè)率先試水，店面布局也從東南沿海一直向北方進(jìn)軍，合并北京最大的水果超市果多美，兩種模式同時(shí)發(fā)展。

       余惠勇在創(chuàng)業(yè)之初，就立足世界，外國(guó)人做不到的事情，他立志要做出民族品牌，通過(guò)修煉內(nèi)功、精細(xì)化管理、整合全產(chǎn)業(yè)鏈，最終在世界舞臺(tái)上精彩綻放，可以說(shuō)他的奮斗史也是中國(guó)夢(mèng)的一個(gè)縮影。