近日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《2018年畜牧業(yè)工作要點(diǎn)》(以下簡(jiǎn)稱《要點(diǎn)》),推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2018年,搞養(yǎng)殖怎么賺錢?養(yǎng)殖戶要注意些什么?快來看看。
目前畜牧業(yè)要解決這幾個(gè)問題
1、眾多小散戶拉低了畜牧業(yè)生產(chǎn)的整體水平,每頭母豬每年提供的上市肥豬比國(guó)際先進(jìn)水平少8—10頭,畜禽飼料轉(zhuǎn)化率比發(fā)達(dá)國(guó)家低10%以上,奶牛養(yǎng)殖成本比發(fā)達(dá)國(guó)家高40%以上。
2、面向養(yǎng)殖場(chǎng)戶尤其是散養(yǎng)農(nóng)戶的畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系尚未建立起來,畜牧業(yè)產(chǎn)銷聯(lián)結(jié)關(guān)系松散、利益分配失衡,畜產(chǎn)品加工流通發(fā)育滯后,肉類和蛋品深加工比重低于發(fā)達(dá)國(guó)家25—30個(gè)百分點(diǎn),增值空間受到很大制約。
3、農(nóng)牧結(jié)構(gòu)上種養(yǎng)分離,區(qū)域結(jié)構(gòu)上與資源環(huán)境匹配度差,畜種結(jié)構(gòu)上“一豬獨(dú)大”的耗糧型結(jié)構(gòu)特征明顯,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上高端產(chǎn)品和特色產(chǎn)品生產(chǎn)跟不上市場(chǎng)需求。
2018年,養(yǎng)殖戶們要想繼續(xù)賺錢,必須得提高效率、完善體系、平衡結(jié)構(gòu)!
重點(diǎn)關(guān)注群體:中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)
《要點(diǎn)》中專門提到“提升中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平”。國(guó)家會(huì)有什么手段?
集成推廣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)模式,加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù),促進(jìn)小散戶融入現(xiàn)代化生產(chǎn)體系。
加快構(gòu)建飼料大數(shù)據(jù)平臺(tái),推廣飼料精準(zhǔn)配方和發(fā)酵飼料等增效技術(shù)。
鼓勵(lì)飼料企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)針對(duì)中小養(yǎng)殖戶,研發(fā)推廣飼料配制技術(shù)、飼喂飼養(yǎng)工藝和自動(dòng)化智能化裝備,依托“技術(shù)、工藝、設(shè)施”三配套,帶動(dòng)中小養(yǎng)殖戶跟上現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展行列。
積極推行訂單畜牧業(yè),加強(qiáng)市場(chǎng)信息服務(wù),強(qiáng)化面向中小養(yǎng)殖戶的金融保險(xiǎn)服務(wù),降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于較有規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)來說,國(guó)家今年要“啟動(dòng)現(xiàn)代化示范牧場(chǎng)創(chuàng)建”。
示范牧場(chǎng)創(chuàng)建,要以生豬、奶牛等主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn),兼顧其他特色畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),通過申請(qǐng)創(chuàng)建、專家指導(dǎo)、評(píng)審確定、現(xiàn)場(chǎng)考核等環(huán)節(jié),創(chuàng)建100個(gè)示范牧場(chǎng)。
新興發(fā)展業(yè)態(tài):養(yǎng)殖差異化、特色化
1、品種上
我國(guó)將開展馬、驢、兔、蜂、奶山羊等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究,制定馬、蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定蜜蜂遺傳改良計(jì)劃。
2、發(fā)展方式上
我國(guó)將推動(dòng)畜牧業(yè)與文化、休閑、旅游等產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)結(jié),打造畜牧業(yè)發(fā)展新模式。
3、品牌打造上
我國(guó)將以質(zhì)量興牧、品牌強(qiáng)牧為重點(diǎn),研究謀劃畜產(chǎn)品品牌推介活動(dòng),通過畜博會(huì)等展會(huì),搞好品牌營(yíng)銷。
著力扶持貧困地區(qū)
協(xié)調(diào)整合現(xiàn)有項(xiàng)目及資金渠道,重點(diǎn)向“三區(qū)三州”等深度貧困區(qū)、環(huán)京津貧困地區(qū)、武陵山區(qū)和大興安嶺南麓特殊困難地區(qū)傾斜。
積極發(fā)揮協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)作用,鼓勵(lì)引導(dǎo)支持有發(fā)展需求和扶貧意愿的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體,發(fā)揮集團(tuán)化、協(xié)同化優(yōu)勢(shì),扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧。
聯(lián)合金融保險(xiǎn)機(jī)構(gòu),推進(jìn)養(yǎng)殖收益險(xiǎn)、價(jià)格指數(shù)險(xiǎn)、保險(xiǎn)+期貨、全產(chǎn)業(yè)鏈組合險(xiǎn)等新產(chǎn)品試點(diǎn),進(jìn)一步推廣“免抵押免擔(dān)!逼栈萁鹑凇
重點(diǎn)加強(qiáng)建設(shè):新型種養(yǎng)關(guān)系
畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用:
1、推動(dòng)完善畜禽糞污資源化利用用地政策、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)評(píng)制度、碳減排交易制度。
2、印發(fā)《畜禽糞污土地承載力測(cè)算技術(shù)指南》,指導(dǎo)各地合理布局畜禽養(yǎng)殖,推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。
3、繼續(xù)實(shí)施整縣推進(jìn)糞污資源化利用項(xiàng)目,增加資金投入,擴(kuò)大覆蓋范圍,支持200個(gè)左右畜牧大縣開展集中整治。
糧改飼:
1、以“鐮刀彎”地區(qū)和黃淮海玉米主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn),擴(kuò)大糧改飼政策覆蓋面和實(shí)施規(guī)模,完成糧改飼1200萬畝以上。
2、在主推青貯玉米的基礎(chǔ)上,因地制宜推廣苜蓿、燕麥、甜高粱等優(yōu)質(zhì)飼草料品種。
3、大力發(fā)展社會(huì)化專業(yè)收貯服務(wù)組織,提高優(yōu)質(zhì)飼草料商品化供應(yīng)能力。
4、積極爭(zhēng)取大型收獲機(jī)械設(shè)備購(gòu)置、飼草料運(yùn)輸、收貯企業(yè)融資等配套政策支持。
現(xiàn)代草業(yè):
1、因地制宜發(fā)展人工種草,集成推廣牧草豐產(chǎn)栽培技術(shù),建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化牧草豐產(chǎn)栽培示范基地。
2、加大政策扶持力度,培育壯大草產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)和專業(yè)合作組織,打造草產(chǎn)品知名品牌。
大力振興行業(yè):奶業(yè)
《要點(diǎn)》中提出“持續(xù)推進(jìn)奶業(yè)振興”。
支持奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)和家庭牧場(chǎng)發(fā)展,引導(dǎo)適度規(guī)模養(yǎng)殖。
繼續(xù)實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng),新建高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿基地50萬畝。
推廣應(yīng)用奶牛場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能化技術(shù)設(shè)施設(shè)備,推進(jìn)“數(shù)字奶業(yè)信息服務(wù)云平臺(tái)”建設(shè)試點(diǎn)。
整頓生鮮乳收購(gòu)秩序,依法查處和公布不履行生鮮乳購(gòu)銷合同以及憑借購(gòu)銷關(guān)系強(qiáng)推強(qiáng)賣獸藥、飼料等行為。
今年,國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)的要求依然是“提質(zhì)升級(jí)”,以“優(yōu)供給、強(qiáng)安全、保生態(tài)”為目標(biāo)。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障食品安全的前提下,養(yǎng)殖場(chǎng)戶還有不少發(fā)展的空間,一是提升養(yǎng)殖效率,二是打開“腦洞”、拓展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。
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