浙江省臺州市大陳島的老俞就是靠養(yǎng)黃魚發(fā)的家！

他養(yǎng)的黃魚一網(wǎng)值百萬！

2017年的銷售額近億元。

而其中的養(yǎng)殖秘訣，離不開這三招！

每到晚上，老俞的養(yǎng)殖場內(nèi)反而是最忙的，在忙著撈魚。

因為同樣是一網(wǎng)兩萬斤的魚，

如果白天撈起來賣，十萬元也賣不到，但晚上撈起來就會價值百萬�。�！

為什么呢？

通過下面這兩張圖，就能看出賣相上的差異。

白天，黃魚肚子是白色的，

晚上，竟然變成了金黃色。

為什么在短短的時間內(nèi)，黃魚就會變色呢？

△ 黃魚的粘液

原因就在于它們身上的一種特殊的物質(zhì)。

黃魚的體表有一層黏液，這些黏液是可變色的色素細(xì)胞，遇到黑暗的環(huán)境下，它的顏色就變成了金黃色的。

這也是黃魚身價能翻十倍的精髓，所以：必須在黑暗中撈魚！

可撈上來之后，如何讓黃魚的身上一直保持金黃色呢？

魚撈上來之后，要立即把黃魚放進(jìn)冰桶，并用黑色塑料袋把它們捂上！

這樣的黃魚不論從新鮮度上還是經(jīng)濟價值上都大打折扣。

所以，為了避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，需要把黃魚放進(jìn)冰桶，并用黑色塑料袋把黃魚們捂上，直至死亡。

黃魚死亡后，緊接著在魚嘴里塞上冰塊，要塞滿 。

這個方法能讓黃魚的保鮮期延長至7天，關(guān)鍵是能一直保持金黃色！

黃魚的養(yǎng)殖周期是2年，可要想在大陳海域養(yǎng)2年黃魚，就可能面臨滅頂之災(zāi)。

因為，當(dāng)水溫低于8攝氏度的話，大黃魚是不能存活的。而大陳島地處的海域，冬天的氣溫已經(jīng)超過了黃魚耐低溫的極限。怎么辦？

老俞通過“接力養(yǎng)殖”模式，突破了大陳島養(yǎng)殖黃魚的這個鐵律。

做法是：在溫暖的福建另設(shè)基地 。

每年趕在12月中旬以前，把當(dāng)年的所有小苗拉到福建基地去養(yǎng)。

△ 魚兒們上船 去溫暖的地方過冬嘍～

 那里氣候溫暖，黃魚會繼續(xù)吃食，繼續(xù)生長。

一個冬天過去，一條魚就會增重將近三兩，價值會增加七八元錢。

而接下來的措施，又讓他賺到了同行2倍的利潤；年收入增加了1300萬 。

這個措施就是：自己育苗！

他精心挑選了一些個體比較大，比較健康，條型也比較好的黃魚。

等長到一斤半左右的時候，就把這個魚做成種魚，繁育下一代。

育苗成本是一尾7分錢左右，而買苗的價格在1毛5分左右，成本相差一倍。 

以前，老俞是用傳統(tǒng)的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。 

△ 深水網(wǎng)箱

可是這種網(wǎng)箱會經(jīng)常出現(xiàn)各種令人糟心的情況： 

有時網(wǎng)箱破損，魚一下跑了一半，撈都撈不回來，白花花的幾十萬就打了水漂！

除此之外，空間狹小擁擠，魚也容易相互擦傷，造成經(jīng)濟損失。

為了解決這個問題，老俞改進(jìn)養(yǎng)殖方法，把尼龍網(wǎng)變銅網(wǎng)，把圈養(yǎng)變放養(yǎng)。

△ 海上銅圍網(wǎng)（局部圖）

他仿制了野生黃魚生長的環(huán)境，在大陳海域建了一個23萬平方米的海上銅圍網(wǎng)。相當(dāng)于有32個足球場那么大。

對于黃魚來說，這跟放養(yǎng)沒什么區(qū)別，但更安全了。

不但解決了黃魚逃跑、受傷的問題，還把黃魚的價格每斤提高了20元。 

這個銅網(wǎng)又大又深又結(jié)實，深度在漲潮以后能達(dá)到20米。水體越大，黃魚自由活動的空間就大 ，黃魚的肌肉結(jié)構(gòu)更完美，肉質(zhì)更鮮嫩，體型也更好。無論是體型、體色還是口感都很接近野生黃魚。

而且銅網(wǎng)不會附著貝類，不會破損導(dǎo)致魚跑掉，而且能保持水體通暢，減少病害。