cctv《致富經(jīng)》欄目4月4日播出《牛糞成了搶手貨》，以下為節(jié)目實(shí)錄.

　　河北遵化市南營(yíng)村的陳銀輝牛海榮夫婦是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)牛能手,養(yǎng)了多年的牛,最近卻出現(xiàn)了的一些事情讓夫妻倆有些措手不及.

　　牛海榮：“喂了20多年牛了，最近出來(lái)一件新鮮事，牛糞原先沒(méi)人要，現(xiàn)在牛糞可以賣(mài)錢(qián)了�！�

　　牛海榮的妻子：“提前定，排號(hào)，這還讓我給準(zhǔn)備�！�

　　記者：“還得排號(hào)？”

　　牛海榮的妻子：“就是你給我留兩車(chē)，給我留兩車(chē)，我說(shuō)等著吧。”

　　雖然以前無(wú)人問(wèn)津的牛糞能夠賣(mài)錢(qián)了,但是牛海榮心里卻有些不舒服,因?yàn)樽约杭依锏呐＜S賣(mài)價(jià)還是太低了.

　　牛海榮的妻子：“我們給別人就是50元錢(qián)，他們給大棚100元錢(qián)一車(chē)�！�

　　記者：“等于說(shuō)別人還賺了？”

　　牛海榮的妻子：“那差一半�！�

　　以前因?yàn)榕＜S污染環(huán)境,村民們還為此鬧矛盾撕破了臉,而現(xiàn)在又為什么突然成了搶手貨呢?

　　東新莊鎮(zhèn)是一個(gè)蘑菇生產(chǎn)大鄉(xiāng),這里每年能產(chǎn)香菇六千多萬(wàn)斤,在河北素有香菇之鄉(xiāng)的美譽(yù),然而自2006年以來(lái),當(dāng)?shù)氐南愎絻r(jià)格卻一路下滑.

　　記者：“現(xiàn)在香菇賣(mài)多少錢(qián)一斤？”

　　香菇種植戶(hù)：“1.5、1.6元�！�

　　記者：“這個(gè)價(jià)格怎么樣？”

　　香菇種植戶(hù)：“低點(diǎn)�！�

　　記者：“以前賣(mài)多少錢(qián)一斤？”

　　香菇種植戶(hù)：“以前呀，以前2元多�！�

　　記者：“最高的時(shí)候賣(mài)多少錢(qián)一斤?”

　　香菇種植戶(hù)：“最高的時(shí)候3.6元一斤，最高的�！�

　　香菇種植戶(hù)：“香菇價(jià)錢(qián)下來(lái)了，原料貴了就是。”

　　生產(chǎn)香菇的主要原料是木屑,而隨著所需林木越來(lái)越緊俏,所以香菇的生產(chǎn)成本也越來(lái)越高,程江的這個(gè)大棚以前能給自己帶來(lái)三萬(wàn)多元的收入,而現(xiàn)在隨著原料漲價(jià)自己的收入大打折扣.

　　記者：“像你這一個(gè)棒的話成本是多少?”

　　程江：“這個(gè)成本至少得1.5元錢(qián)�！�

　　記者：“這樣一個(gè)棒能長(zhǎng)出多少香菇？”

　　程江：“那長(zhǎng)好了可以長(zhǎng)到2斤�！�

　　記者：“賣(mài)3元錢(qián)?”

　　程江：“嗯，也就這樣。”

　　記者：“一個(gè)棒賺1元多錢(qián)？”

　　程江：“不算別的，別的沒(méi)刨不是，工資費(fèi)啥的這都沒(méi)刨�！�

　　看著利潤(rùn)逐年下降,一些栽種香菇的老百姓開(kāi)始嘗試栽種其它品種的蘑菇,南營(yíng)村的王海濤從2006年開(kāi)始就四處打聽(tīng)生產(chǎn)成本比較低的蘑菇品種

　　王海濤：“我就是福建有一個(gè)朋友，他給我來(lái)電話說(shuō)你可以到我們這兒看看，我們福建這兒生產(chǎn)這個(gè)蘑菇，全用秸稈和牛糞生產(chǎn)蘑菇，隨后我就跟我?guī)讉�(gè)朋友到那邊去看。”

　　王海濤在福建看見(jiàn)人家生產(chǎn)蘑菇以牛糞為主要原料,不僅成本低,而且生產(chǎn)出來(lái)的雙孢菇在市場(chǎng)的賣(mài)價(jià)還必香菇高出不少.

　　王海濤：“這個(gè)雙孢菇的價(jià)格比這個(gè)香菇要高得很多�！�

　　記者：“高多少？”

　　王海濤：“現(xiàn)在香菇的批發(fā)價(jià)是1.5元，咱們雙孢菇的批發(fā)價(jià)現(xiàn)在是5元，因?yàn)檫@個(gè)雙孢菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高。”

　　而更讓王海濤感到高興的是,村里養(yǎng)牛的人不少,牛糞多的是,以前由于牛糞用處不大,養(yǎng)牛的人四處堆放牛糞還引起了不少糾紛.王海濤自己就和鄰居馬榮寬就為牛糞的事情發(fā)生過(guò)爭(zhēng)吵.

　　王海濤：“我告訴他說(shuō)把牛你放在院子里你也是養(yǎng)，你非得把它擱在大街上干什么呀，他就是不聽(tīng)，他說(shuō)就放在大街上.大街上它這個(gè)有些糞便，是它受到影響，這個(gè)左鄰右舍的糞便什么的，到夏天了氣味又特別濃，所以大家都反感他，我也找過(guò)他幾次，一說(shuō)什么了他跟我嚷起來(lái)了�！�

　　馬榮寬：“那咱們就是不滿(mǎn)意了，臉紅脖子粗的，我們倆吵了幾回，吹胡子瞪眼的.我就拴外頭，一來(lái)曬太陽(yáng)，這個(gè)牛身體比較健康點(diǎn)，曬曬太陽(yáng)�！�

　　為了牛糞的事情爭(zhēng)吵過(guò)后,王海濤與馬榮寬就此就不再來(lái)往.有時(shí)兩人在村口碰見(jiàn)也不說(shuō)話.

　　2006年年底,王海濤就開(kāi)始著手準(zhǔn)備牛糞來(lái)生產(chǎn)雙孢菇,而讓王海濤沒(méi)有想到的是,村里平時(shí)處處可見(jiàn)的牛糞等到自己要用時(shí)卻顯得有些少了,雖然拿錢(qián)收購(gòu)一時(shí)也湊不齊,無(wú)奈之下,王海濤硬著頭皮找到了馬榮寬.

　　記者：“你好意思上門(mén)嗎?”

　　王海濤：“我這有點(diǎn)不大太好意思，但是因?yàn)樯�，我大棚必須需要這個(gè)牛糞，所以說(shuō)我就是不太情愿地去�！�

　　馬榮寬：“王海濤他找到我買(mǎi)牛糞，這全年的牛糞他說(shuō)都承包都要，我也挺奇怪，原來(lái)我這個(gè)牛糞都沒(méi)用，我都往大坑扔。”

　　王海濤當(dāng)年就用買(mǎi)來(lái)的牛糞栽了四個(gè)大棚的雙孢菇,由于冬季有升溫的設(shè)備,王海濤的這四個(gè)大棚一年四季都有雙孢菇.

　　記者：“我們?cè)趺礇](méi)看見(jiàn)牛糞，牛糞在什么地方？”

　　王海濤：“這個(gè)牛糞在這個(gè)土下邊蓋著呢，我可以給你們扒出來(lái)看看，這個(gè)白顏色的就是菌絲，這是稻草，這是牛糞。”

　　牛糞和秸稈不是直接利用,而是要讓它們發(fā)酵后才能用來(lái)栽培雙孢菇.

　　記者：“那牛糞怎樣發(fā)酵?”

　　王海濤：“牛糞和秸稈攪拌在一起經(jīng)過(guò)水浸泡，20天左右就可以發(fā)酵，就可以使用�！�

　　記者：“不需要加其他東西是嗎?”

　　王海濤：“什么也不需要加�！�

　　雖然和香菇一樣,這些菌床每天都能長(zhǎng)出雙孢菇來(lái),但它的成本卻要比香菇低很多.

　　王海濤：“咱們這一平米可以產(chǎn)雙孢菇20多斤，但是它的這個(gè)成本需要多少錢(qián)呢？它這里這個(gè)牛糞跟秸稈，過(guò)去是都不花錢(qián)，現(xiàn)在呢我弄的棚比較多了，現(xiàn)在適當(dāng)?shù)某杀镜煤?元多錢(qián)，連秸稈帶牛糞，這一平米有5元多錢(qián)就足夠了�！�

　　看見(jiàn)栽培雙孢菇的利潤(rùn)要比栽培香菇的利潤(rùn)高出不少,在村里很多老百姓都開(kāi)始栽培雙孢菇了.

　　記者：“現(xiàn)在買(mǎi)的人多不多?”

　　倪淑香：“我們這個(gè)蘑菇都是成批的走.有多少都好銷(xiāo)�！�

　　記者：“都是外地的來(lái)收購(gòu)還是你們自己拉出去?”

　　倪淑香：“自己拉出去。”

　　記者：“一般拉到什么地方?”

　　倪淑香：“他們有專(zhuān)門(mén)往北京發(fā)的車(chē)�！�

　　南營(yíng)村的成功讓很多外村人紛紛仿效,喬莊村的牛存寶就一下建了八個(gè)大棚來(lái)栽培雙孢菇.

　　牛存寶：“現(xiàn)在是裝上料是兩個(gè)大棚，我們這兒設(shè)計(jì)的原來(lái)是8個(gè)棚，其他還沒(méi)有裝料呢。”

　　記者：“你這個(gè)牛糞是從哪兒弄過(guò)來(lái)的?”

　　牛存寶：“這個(gè)牛糞是2007年從遼寧那邊拉過(guò)來(lái)的。”

　　原來(lái)在2007年底,牛存寶建大棚栽培雙孢菇時(shí),當(dāng)?shù)氐呐＜S都被人家定購(gòu)了,在外地拉牛糞無(wú)疑增加了自己的運(yùn)輸成本,所以今年老牛決定提前下手去附近村莊定購(gòu)牛糞.

　　牛存寶：“他們西莊村養(yǎng)牛的比較多，有養(yǎng)奶牛的，有養(yǎng)肉牛的這多少�，F(xiàn)在？”

　　王淑玲：“就十來(lái)個(gè)�！�

　　牛存寶：“就剩十來(lái)個(gè)了？都賣(mài)了？”

　　王淑玲：“嗯�！�

　　牛存寶：“我是想跟你們這兒買(mǎi)糞呢，我是蘑菇棚這兒的。”

　　王淑玲：“你跟他那兒商量，我們這女的當(dāng)不了家。”

　　王淑玲：“那可不�！�

　　記者：“你說(shuō)價(jià)格是多少定不下來(lái)?”

　　王淑玲：定不下來(lái)。”

　　牛存寶和王淑玲因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題最終也沒(méi)有把牛糞買(mǎi)賣(mài)的事情談妥,無(wú)奈之下牛存寶只好又到另外一家去定購(gòu),而對(duì)于王海濤來(lái)說(shuō),今年也面臨牛糞短缺的問(wèn)題,因?yàn)樵瓉?lái)在馬榮寬那里定購(gòu)的牛糞,人家也明確表示自己準(zhǔn)備栽雙孢菇,牛糞不再賣(mài)了.

　　馬榮寬：“這我們書(shū)記又找了我一趟，這個(gè)牛糞他還想用，我就不賣(mài)了，我想自個(gè)兒弄個(gè)棚，這個(gè)牛糞我想自個(gè)兒用了�！�

　　現(xiàn)在隨著栽種雙孢菇的人越來(lái)越多,很多人都像牛存寶王海濤一樣面臨牛糞短缺的問(wèn)題.

　　中共東新莊鎮(zhèn)黨委書(shū)記崔嶸：“因?yàn)榘l(fā)展了大量的雙孢菇，所以說(shuō)本地牛糞這個(gè)資源還不足，現(xiàn)在已經(jīng)到內(nèi)蒙到遼寧去采購(gòu)一批。”