蘭州拉面著實為中國面食一絕，但是你吃了這么久的拉面，也許還不知道拉面來源何處。

青�；�隆縣，全國著名的“拉面縣”，全國絕大多數蘭州拉面的店都是化隆這個小縣城的人開的�；�隆縣域面積較為狹小，只有2700余平方公里，位于“世界屋脊”青藏高原與黃土高原的接壤處海東地區(qū)南部，這里的居民大多數為回族，以及汗、藏、撒拉等族。

青海大多數地區(qū)降水稀少，全年低溫，尤其在化隆這個地方更為顯著�；�隆年均溫不足3攝氏度，年降水量一般不會超過500毫米，又干又冷。面食是當地的主食，由此成為中國聞名的“拉面縣”。

化隆位居遙遠的青藏高原，人煙稀少，固然少不了優(yōu)美的自然風光�！胺蛞囊越�，則游者眾，險以遠，則至者少”，但是世界上大多數奇?zhèn)ァ⒐骞值木吧�都在險途，就是這番道理�；�隆附近的卡布拉以寺廟，山川河色等景色居多。

夏瓊寺是青海最古老的寺院之一，位于化隆縣西北部，可能由于地理位置的原因，它并不如塔爾寺那么有名。夏瓊寺修筑于峭壁之上，站在寺廟頂，可以看到黃河九曲十八彎。

馬陰山，古稱拔延山，本古羌語，意為”蓮花山“，位于青海省化隆回族自治縣北部，為化隆---樂都之界。樂化公路（坷塹埡口段）直達該景區(qū)，距省會西寧110公里，屬山岳型風景旅游區(qū)。

李家峽水庫位于黃河上游，處于化隆西部偏北，距離夏瓊寺不遠。李家峽水庫是目前世界最大的雙排機水電站，黃河上游第二個“高峽平湖”所在地，洶涌奔騰的黃河水就被李家峽大壩鎖在峽谷之中。

丹斗寺亦稱“丹笛寺”、“旦斗寺”、“丹豆寺”、“旦兜寺”等、藏語稱“丹斗謝吉央貢。位于青海省化隆縣巴燕鎮(zhèn)東南31.5公里、在今金源鄉(xiāng)南18公里處，南距使溝旗村1公里，北距科那卡村2 公里，屬于化隆縣的一座具有歷史意義的寺院。

化隆群科杏花

每年4月,當青海省大部分地區(qū)還在等待著春天的時候,群科已經杏花滿園、春意盎然,千畝杏園里,杏花競相開放,美不勝收,給人以心曠神怡的感覺。 

青海網 有話說 

80%的國人都不知道蘭州拉面其實來自青海！現在，我們一起將這個信息，告訴全國人民！讓大家一起了解青海的這個“拉面縣”