威海市文登區(qū)位于山東半島東部,因秦始皇東巡召文人登山而得名。文登依山傍海,從而形成文登山里和海邊人家不同的生活方式。 相傳,李龍王出生在文登區(qū)宋村鎮(zhèn)的山東村,每年農(nóng)歷三月初二,是李龍王母親的生日,山東村會舉行隆重的李龍文化山會和祭祀龍母活動。 龍母宴做的菜主要是一些文登當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澈屠先讼矚g吃的菜,每年山東村的龍母宴,村里會用石碾子磨一些面粉做餑餑。 一雙雙巧手做出一個個漂亮的花餑餑,餑餑笑了是什么意思? 在林樂清忙著準(zhǔn)備龍母宴的時候,離山東村不遠的小觀鎮(zhèn)漁民也開始了一天的忙碌生活。文登一帶的海灘平緩,離碼頭遠的漁民就用拖拉機把船拖到海里,打完魚再拖到岸邊,船如果直接停在海上,風(fēng)浪大了會把船沖走。 由于他們在捕魚期間差不多每天都出海,船放在岸上也不會開裂,在休漁期時,再把船在沙灘上埋起來,防止開裂。這里的漁民每天用拖拉機拖著船出海歸海,他們又稱為耕海的人。 海邊的漁民用拖拉機拖著漁船出海,會有哪些收獲? 墨魚餃子是膠東半島的特色飲食,在文登,海邊的人家待客少不了墨魚餃子,在墨魚餃子的餡料里人們喜歡包入一種海鮮。 海腸有提鮮的作用,它是魯菜中的重要原料。傳說,以前膠東半島的廚師做菜沒有味精和雞精,廚師把海腸焙干后磨成粉,做菜時,加入一點兒海腸粉,這樣做出的菜就與眾不同了。 你吃過用墨魚汁和面的餃子嗎?
更多>>熱門排行
更多>>長沙常用電話
長沙社區(qū)排行
·請注意語言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。