新疆有一片非常有名的草原，人們都稱它是天鵝的故鄉(xiāng)，駿馬的天堂，那就是巴音布魯克大草原。一提到草原的美食總是繞不開(kāi)羊肉，今天介紹的就是一道獨(dú)特的美食—相思腸。

      古人有云“花自飄零水自流。一種相思，兩處閑愁。”但是這里的“相思”，不是對(duì)牽掛之人的“相思”，而是表達(dá)了土爾扈特族人當(dāng)年離鄉(xiāng)時(shí)，對(duì)于祖國(guó)的思念。之后也就有了傳說(shuō)中的“東歸壯舉”，行程上萬(wàn)里，歷時(shí)半年，抱著一腔熱血拼死回到祖國(guó)懷抱里。他們將這種強(qiáng)烈的感情，融入到日常的美食之中，讓世代牢記。