這部名為《人生一串》的美食記錄片

豆瓣目前也得到了了近9分的高分！

在吃貨圈中病毒式傳播！

詳細的介紹小編就不多說了

想了解的可以點擊上方藍字鏈接查看

做為吃貨的小編

自然不會錯過這部紀錄片

每次跟隨它更新的腳步

看到了全國各地的燒烤美食

這樣的

這樣的

美味的

黑暗的

可看了四集

依然沒看到關(guān)于咱們寧夏的美食

多少有絲失望

畢竟咱們寧夏人的燒烤絕不服輸！

終于等來了第五集

骨頭骨頭

一開篇

就是咱們的鹽池灘羊

終于輪到咱們寧夏燒烤

在這里嶄露頭角了

當灘羊被運到了銀川

就像彈幕里的各位吃貨說的一樣

羊的全身就被安排的明明白白

烤羊蹄就是這讓灘羊

倍感壓力的安排之一

而銀川的燒烤江湖聚集地

毫無疑問

就在這里

沒錯就是它

懷遠市場

很多銀川人說起懷遠市場的羊蹄

都會說到哈記羊蹄

但片中說到的烤羊蹄

寶子燒烤

就在懷遠夜市

一進門的眾多燒烤攤中

寧夏人都知道

羊肉，骨頭上的才最香

燒烤三寶

孜然、辣椒面和鹽

這就是寧夏燒烤最質(zhì)樸的配方

羊蹄的門道很多

首先選羊蹄就不能馬虎

這家除了烤羊蹄出名

烤羊排也不錯

連骨頭尺寸都有嚴格要求

處理羊蹄更是要細致入微

串羊排也有講究

鹵羊蹄

是寧夏人的傳統(tǒng)吃法

直接吃鹵羊蹄

蒜泥醋汁是鹵羊蹄的標配

不知道你愛吃這一口嗎？

接下來就是一大波

燒烤時間

鹵羊蹄變身烤羊蹄

烤羊蹄決不能心急

烤羊排更是

需要10分鐘才能真正烤好

烤好了

接下來就是吃

吃烤羊蹄就是

要吃著彈性十足的皮

千萬別矜持

否則你會錯過這上好的美味

吃完了烤羊蹄

烤羊排也必須跟上

把羊排當成生活中的敵人

用力撕咬

才對的起它

老板這燒烤一做就是22年

父親親手做的第一架烤爐

成為了燒烤事業(yè)的開始

顧客的滿意

成為了寶子哥最大的滿足！

至此寧夏的部分

就在這里告一段落

本集還出現(xiàn)了這些

非寧夏美食

烤雞爪

烤小龍蝦

寧夏人在夏天總是離不開燒烤

而這樣一串烤羊蹄

配上一串烤羊排

再來兩瓶冰鎮(zhèn)西夏X5

滿足

從心

到胃

而在懷遠市場

奮戰(zhàn)了大半輩子的寶子哥

如今正忙著更換陣地

將去哪里我們還不得而知

而那些老味兒

將在新址持續(xù)倔強...

《人生一串》第五集

讓很多在追這部紀錄片的寧夏人

倍感親切

相信你看完也想趕快來上一串兒.