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浙江寧波象山海域發(fā)現(xiàn)有毒赤潮!夜宵必點的扇貝、海瓜子等海洋貝類最近還能吃嗎?
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2017-06-22

前天傍晚,寧波市海洋與漁業(yè)局微博一則消息引發(fā)很多網(wǎng)友的關(guān)注——

6月19日,寧波市海洋環(huán)境監(jiān)測中心在漁山列島至檀頭山海域發(fā)現(xiàn)含短裸甲藻(有毒)和具刺膝溝藻(無毒)的赤潮,面積約380平方公里,呈片狀分布,水體顏色為黑褐色。

發(fā)生赤潮的海域。圖片由省海洋與漁業(yè)局提供

短裸甲藻毒素被稱為神經(jīng)性貝毒,可到貝類等生物體中,人食用了會產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉、痙攣、支氣管收縮、麻痹、昏迷等神經(jīng)性中毒癥狀。

記者了解到,根據(jù)《寧波市海洋災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定,前天12時,寧波已經(jīng)啟動赤潮Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)。

那么,我們很喜歡吃的貝類海鮮,這次有沒有被赤潮“污染”?

昨天,海洋漁業(yè)部門公布了當(dāng)?shù)?個批次的海水貝類檢測結(jié)果,沒有檢出對人體危害較大的貝類毒素。

赤潮或跟梅雨天氣有關(guān)

已臨時關(guān)閉貝類采捕活動

這次發(fā)生的赤潮是短裸甲藻,屬于裸甲藻目,含有一定的神經(jīng)性貝毒。

昨天下午,寧波市海洋與漁業(yè)局透露,漁業(yè)部門已經(jīng)對當(dāng)?shù)氐呢愵愡M行檢測。

省海洋與漁業(yè)局也派出了專家組,趕到寧波指導(dǎo)工作。寧波市漁業(yè)環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心和市海洋環(huán)境監(jiān)測中心,正在開展赤潮及生物的持續(xù)跟蹤監(jiān)(檢)測。同時,國家海洋環(huán)境監(jiān)測中心也介入事件。

海洋漁業(yè)部門在相關(guān)海域取樣。圖片由省海洋與漁業(yè)局提供

目前,象山臨時關(guān)閉了這片區(qū)域的貝類采捕活動。

現(xiàn)場的檢測顯示,沒有發(fā)現(xiàn)魚貝類死亡現(xiàn)象,對寧波市沿海養(yǎng)殖業(yè)影響較小。

專家分析,寧波這次發(fā)生的赤潮是短裸甲藻,屬于裸甲藻目,含有一定的神經(jīng)性貝毒。赤潮暴發(fā)后,有毒赤潮的毒素會在海洋貝類體內(nèi)累積,吃了有可能影響人的健康

到了6月20日下午,這片赤潮的面積已經(jīng)縮減到了100平方公里。

寧波市海洋與漁業(yè)局的工作人員說,近幾年,寧波海域出現(xiàn)赤潮的情況極少,已經(jīng)有好幾年沒有出現(xiàn)過了。“這次赤潮的發(fā)生具有偶然性,很可能和最近寧波梅雨季悶熱天氣有關(guān),好在這次赤潮的面積不算大!

這次赤潮后

海洋貝類還能吃嗎?

昨天傍晚,寧波市海洋與漁業(yè)局公布了這次檢測的結(jié)果。

一個好消息是:韭山海域和漁山海域赤潮優(yōu)勢種發(fā)生了新的變化,總體向好發(fā)展了

昨天,南韭山西部海域的赤潮面積,已經(jīng)減小到大概20平方公里,而漁山列島至檀頭山海域的赤潮面積大概縮減到280平方公里。

讓大伙兒松口氣的是,兩個海域的赤潮優(yōu)勢種(注:海水中數(shù)量最多的藻類,叫優(yōu)勢種),相比前兩天都有了變化,都轉(zhuǎn)變?yōu)槊资蟿P倫藻,米氏凱倫藻是我國海域常見的一種赤潮甲藻,但也屬于有害藻類,也能分泌出毒素。

不過專家說,對人體而言,米氏凱倫藻的毒性要比先前的短裸甲藻毒性低。

在赤潮發(fā)生后,檢測部門也在赤潮區(qū)域采集了8個批次的海水貝類(其中2個來自市場的野生海水貝類,6個來自赤潮區(qū)域的野生海水貝類)。

昨天下午,檢測結(jié)果也出來了:腹瀉性貝類毒素和神經(jīng)性貝類毒素都沒有檢出;麻痹性貝類毒素除了佛手有微量檢出(但小于國家限值標(biāo)準(zhǔn)<80μg/100g 的十分之一)外,其余的樣本中都沒有檢測出。

除追蹤檢測赤潮外

仍會繼續(xù)檢測市場水產(chǎn)品

“現(xiàn)在漁山列島海域的水溫在23.8℃左右,很適合米氏凱倫藻生長,綜合專家們的意見,我們判斷赤潮還會持續(xù)一段時間,所以我們將繼續(xù)對赤潮發(fā)展趨勢進行跟蹤監(jiān)測。”

寧波市海洋與漁業(yè)局一位工作人員說,目前,寧波市漁業(yè)環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心計劃每天采集5種常見品種,及時通報檢測結(jié)果。

“我們除了對赤潮追蹤檢測,也會對市場的水產(chǎn)品進行檢測。”他也提醒大家,目前這個階段,最好不要買南方赤潮海域的貝類,在買貝類水產(chǎn)品時,要到大型正規(guī)的市場。

“大家也不要因此恐慌,萬一發(fā)現(xiàn)誤食了,出現(xiàn)中毒癥狀,要盡快就醫(yī)!

浙江海洋大學(xué)資源與環(huán)境系水柏年教授說,只要是沒污染的貝類都可以食用。

“浙江海域的貝類,基本上是常年都有,不受季節(jié)影響。而浙江海域比較常見的貝類種類也很多,比較常見的有牡蠣,泥蚶,貽貝,青蛤,海瓜子,縊蟶等!

浙江沿海的貝類都有哪些?

帶你見識一下

浙江沿海的貝類品種非常多,就算是海邊長大的人,也未必能認(rèn)清所有的貝類。

寧波大學(xué)蔣霞敏教授說,人們常說的貝類,全世界現(xiàn)存種類超過11萬種,想要弄清楚所有的種類,可是一門大學(xué)問。

而貝類在東海的分布,分為三種:

一是暖水性種類(亞熱帶種類):泥蚶、縊蟶、彩虹明櫻蛤等;

二是溫帶性種類:櫛孔扇貝、偏頂蛤等,東海區(qū)是它分布的最南端。

三是強暖水性種類:珍珠貝科、芋螺科,由臺灣暖流帶入。

浙江人所喜歡的海鮮種類中,貝類也占了一方天地,特別是在養(yǎng)殖領(lǐng)域,目前我國的海水養(yǎng)殖產(chǎn)量中,大約有80%來自于養(yǎng)殖貝類。

浙江省養(yǎng)殖的貝類種類也很多,主要有牡蠣、縊蟶、泥蚶、毛蚶、菲律賓蛤仔、貽貝、扇貝、文蛤等。

牡蠣

浙江人喜歡叫它蠣黃。牡蠣是我國傳統(tǒng)的四大養(yǎng)殖貝類之一,說出來讓人驚訝,它在我國已有兩千多年的養(yǎng)殖歷史。我們養(yǎng)殖的品種主要是太平洋牡蠣(也稱長牡蠣)、近江牡蠣等。

泥蚶

在浙江省也很常見,也有著悠久的養(yǎng)殖歷史。泥蚶習(xí)慣生活在潮間帶到淺海的泥砂質(zhì)海底,它的食物很簡單,浮游性的單胞藻、哪怕是有機碎屑它都吃。生存能力強是它的特點,溫度、鹽度的要求都不高,就算是污水、赤潮它的抵抗力也很強,堪稱貝類中的“小強”。

縊蟶

我們飯桌上很常見,肉嫩味鮮,營養(yǎng)豐富。很多人都愛吃,浙江特別是寧海長街蟶,非常有名,產(chǎn)量也不少。它也是海涂養(yǎng)殖的主要養(yǎng)殖種類。

它可以利用自己強大的足部挖掘泥沙,然后潛到泥沙里面穴居生活。它全靠足部運動,在洞穴中上升下降,來去自如。

扇貝

它可算得上一種名貴海產(chǎn)品,位列海產(chǎn)八珍之一。全世界扇貝種類超過300種,我們熟悉的“干貝”就是它曬干制作而成的。扇貝喜歡成活在低潮線附近到水深60多米甚至更深的海底。

我們這邊比較常見的有櫛孔扇貝、華貴櫛孔扇貝,也算得上我國海區(qū)的土著種。

TAGS:美食 | 新聞轉(zhuǎn)載:長沙社區(qū)通
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