上午十一點，店里每張桌子都擺好了碗筷和菜單，其中最顯眼的，就是極品五花肉和招牌牛肉，大份的價格分別為45元、58元，小份的則是24元、30元。

記者前后向三名工作人員詢問，得到的統(tǒng)一答復是，極品五花肉和招牌牛肉都是大份一斤、小份半斤，菜單上的爆款招牌牛肋條則是半斤一份。記者隨即點了這三款，結果發(fā)現(xiàn)，牛肋條和招牌牛肉上桌時，份量略顯不足，記者隨即前往檔口詢問。

記者到來的時候，檔口內的工作人員正在用一個不銹鋼盆，攪拌加了洋蔥和調料的五花肉，隨后又倒進鐵盤里，檔口里擺著一個臺秤，上面的數(shù)字閃爍，裝盤的肉稱重后準備上桌。既然已經上稱稱過，那么上到顧客餐桌的肉就應該是足量的。記者隨即拿出準備好的電子秤，將三款肉食一一過稱。

去掉盤子的重量，這盤加了調料和裝飾的牛肋條凈重為198克，差兩克夠四兩，離店家所說的半斤少了一兩，也就是五分之一。記者隨即清理了電子秤并歸零，再實測招牌牛肉和五花肉的重量。

三款招牌烤肉，份量分別打了八折、七五折、七折，記者立即把剛剛測得的數(shù)據(jù)現(xiàn)場展示給店家，工作人員沒有答復，而是立即收走了桌上的烤肉返回檔口。見此情景，記者隨即帶著電子秤跟了上去。

當面測完兩盤烤肉的份量后，檔口的兩名店員立即從后門離開不知去向。記者決定刨根問底，店員又會給出什么樣的答復呢？留香鐵板烤肉其它門店又是否存在類似的問題呢？繼續(xù)來看記者的調查。 

記者再次與這位新出現(xiàn)的工作人員當面測試三盤烤肉的份量，結果和前三次一樣。

面對記者的刨根問底，留香鐵板烤肉湘江世紀城店沒能給出“這三盤烤肉份量差異”的解決辦法。那么，烤肉分量不足的問題，在其它門店又是否存在呢？記者隨即前往留香鐵板烤肉其它門店進行調查。

留香鐵板烤肉五一新村店工作人員給出的份量和湘江世紀城店一致，但是當記者詢問牛肋條的重量時，之前那位店員卻突然改口了。

半分鐘不到，店員給出的烤肉份量突然縮水了一半。記者隨即趕往下一家店繼續(xù)走訪。

德思勤店報出的重量，比五一新村店還要低十克。而到了網上評分最高的兩家留香鐵板烤肉店，這里的工作人員干脆不說具體的重量了。

記者走訪了留香鐵板烤肉在長沙的五家門店，除了第一家宣稱“大份一斤、小份半斤”分量不足外，有兩家宣稱的份量減了半，另兩家完全不告知具體份量。按照《消費者權益保護法》，消費者有權知悉其所購買商品的具體情況，包括但不限于產地、型號、規(guī)格、生產日期等，記者隨后以消費者的身份，將情況反饋給了市監(jiān)部門。

了解了相關情況后，長沙市開福區(qū)芙蓉北路市場監(jiān)督管理所判斷，留香鐵板烤肉湘江世紀城店可能涉嫌缺斤短兩。

市監(jiān)表示，市民消費時發(fā)現(xiàn)商家缺斤短兩，在固定了證據(jù)的前提下，可以向商家提出索賠，也可以將情況直接反饋給市監(jiān)部門處理。

長沙市開福區(qū)芙蓉北路市場監(jiān)督管理所:你們消費了比如說兩百或者說二十，你有權向他申請要五百。或者說你消費了兩百，你有權要求賠三倍 到六百，這是消費者權益保護法所規(guī)定的。你有權要求他，但是他賠不賠 是你們協(xié)商我來調解的問題。他的違法行為，我們立案去處理的問題。在這種情況下，我們可能是對他整改提出批評。

律師提醒，依據(jù)中華人民共和國消費者權益保護法，消費者有權知悉其所購買商品的具體情況，包括但不限于產地、型號、規(guī)格、生產日期等。