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長(zhǎng)沙糖水地圖來(lái)了！一定要碼住這份“夏日續(xù)命”指南
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2024-07-01

最近長(zhǎng)沙這個(gè)雨下得心煩，不得不說(shuō)長(zhǎng)沙有自己的“熱帶雨林氣候”。主打的就是一個(gè)又濕又熱。

步入夏日，之后天晴更加熱得喘不過(guò)氣，所以團(tuán)長(zhǎng)提前準(zhǔn)備“夏日喝糖水”攻略，快馬住，等待天晴就沖！

重點(diǎn)人均都不高�。�


01。
實(shí)分滿(mǎn)糖水鋪
人均10元→
未進(jìn)其店，先見(jiàn)其排隊(duì)之人，暑假時(shí)排隊(duì)還算少，平時(shí)排隊(duì)可是把門(mén)口的小巷堵得水泄不通！由于店面比較小，所以也可以免費(fèi)打包帶走。
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門(mén)口兩個(gè)檔口分工做糖水，選擇湯底后，店員就開(kāi)始裝配芋圓、紫薯、紫米等十幾種配料。
配料幾乎都是每天現(xiàn)煮，每樣一勺，8元的小碗瞬間被盛得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，實(shí)惠到不行！這就是大學(xué)城的物價(jià)，真是聞?wù)邉?dòng)容，聽(tīng)著流淚啊!
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湯底共五種：椰奶、奶茶、冬瓜茶、紅豆湯、龍眼蜜。
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冬瓜茶湯底太適合夏天了，第一口就讓人大呼清爽，甜而不膩，清甜生津，配料混合著湯底也十分冰爽。
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椰奶就會(huì)偏向于甜品，椰奶絲絲滑滑，芋圓QQ彈彈，紫薯糯糯嘰嘰。只需一杯奶茶錢(qián)，就能帶來(lái)夏日的雙份快樂(lè)！真的可以沖！
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實(shí)分滿(mǎn)糖水鋪(大學(xué)城天馬店)湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)桔子洲街道天馬村漁灣市B棟115號(hào)

02。
超牛小吃
人均18元→

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看著門(mén)口削完皮的芋頭和滿(mǎn)桌扎實(shí)配料，我就忍不住想進(jìn)店一探究竟。
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聽(tīng)說(shuō)這里主打的是古法芋泥冰，芋泥是現(xiàn)削皮現(xiàn)打泥，沙冰也是純?nèi)斯がF(xiàn)場(chǎng)刨冰，椰奶冰底刨完成后，再蓋上一層厚厚的絲滑芋泥，再把桌上的配料一一加上。

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到手18元，真的是扎扎實(shí)實(shí)一碗，配料多到pu出來(lái)噠。芋泥那是真的絲滑啊，綿密到宛如瀑布，一口下去芋泥香味在口中暈開(kāi)，媽呀，濃郁到汗毛樹(shù)立！
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將所有的配料裹滿(mǎn)芋泥，每一款配料都帶上芋香，再混合椰奶冰底，冰爽甜蜜。
超牛小吃湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)桔子洲街道麓山南路258號(hào)


03。
阿威地?cái)偺撬?br style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">
人均10元→

這家店之前是在樂(lè)和城后，來(lái)到大學(xué)城后依然火爆，糖水種類(lèi)也很多。
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芋泥麻薯冰湯圓是招牌，也是芋泥、麻薯愛(ài)好者必點(diǎn)。濃郁芋泥中加入一塊Q彈麻薯，再加上湯圓和桂花。
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混著攪拌的過(guò)程也非常解壓，Q彈麻薯粘黏，隨著攪拌，麻薯融入到芋泥之中，絲滑的芋泥也帶上了糯糯的口感。
加上冰爽的小湯圓，整碗的口感就是在“絲滑”和“糯嘰嘰”之間反復(fù)橫跳。
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冰爽的楊枝甘露芒果香味充斥滿(mǎn)口，冰涼的沙冰讓清涼感升級(jí)！在空調(diào)房里吃這樣一份糖水，這才是向往的夏天��！
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阿威地?cái)偺撬鲜￠L(zhǎng)沙市岳麓區(qū)麓山南路590-1號(hào)

04。
榕記糖水
人均20元→

走粵式糖水路線(xiàn)，老板也是地道廣東仔。老板承諾不用奶精，不用植脂末，不用香精、色素等�？怂箍萍�。追求的就是一個(gè)真材實(shí)料！
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這一點(diǎn)，也可以在甜品的味道里體現(xiàn)。

中國(guó)人對(duì)于甜品最好的評(píng)價(jià)就是不太甜。
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這里的糖水都是基于食材本味，椰汁馬蹄沙，除了椰奶的濃香之外，就是馬蹄清爽，脆甜的口味。一口下去清香四溢， 吃完更覺(jué)清爽。
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雙皮奶都給我點(diǎn)！雙皮奶跟劣質(zhì)的凝膠式“果凍雙皮奶”完全不同。

濃郁到起了一層奶皮，入口粘稠而滑嫩，奶香又微甜，奶香味濃郁到感覺(jué)在泡牛奶浴！絲滑的雙皮奶在口腔中滑動(dòng)，絕了！
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榕記糖水湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)紅花坡路51號(hào)

05。
本豆手作豆花
人均15元→

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小小的店鋪，干凈整潔，來(lái)一碗豆花更顯清爽。店內(nèi)甜品品類(lèi)很多，除了豆花，還有牛奶冰等糖水，熱天一碗，足夠消暑。
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豆花，牛奶冰等都是手工制作，甚至于大部分配料都是手工制作。

手作的美好就在于不會(huì)有科技的味道，豆花原始的甘甜滑嫩被發(fā)揮得淋漓盡致。
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清爽的豆花，絲滑濃郁，入口還能感受到慢慢暈散開(kāi)的豆香味 ，伴隨著各色小料，又有不同風(fēng)味，芋圓Q彈，馬蹄爆珠清爽，芋泥濃郁。

來(lái)這里沒(méi)有咸甜豆花之爭(zhēng)，只有不知道點(diǎn)哪款豆花的糾結(jié)！
本豆手作豆花湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)左家塘街道紅花坡路87號(hào)


06。
一碗糖水
人均25元→

他們家是長(zhǎng)沙少見(jiàn)的“潮汕糖水”，雖屬于粵式糖水，但個(gè)人覺(jué)得潮汕糖水更加清爽。
老板是地道的潮汕妹子，帶著朋友來(lái)長(zhǎng)沙創(chuàng)業(yè)，為長(zhǎng)沙糖水市場(chǎng)增添了潮汕元素。
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自家糖水都是自家動(dòng)手制作，糖水、小料都是自己熬煮，也承諾不含奶精和植脂末，吃得天然和清爽。

五果湯是潮汕的特色甜湯，也是店內(nèi)潮汕糖水最基本的“湯底”，內(nèi)含雪耳、薏仁、紅蕓豆、蜜香芋、蓮子五種食材，入口清爽，甜潤(rùn)。
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再根據(jù)點(diǎn)單在五果湯內(nèi)加入海藻制作的海石花，或者潮汕湯圓鴨母捻即可。

海石花是附著在礁石上的藻類(lèi)，經(jīng)過(guò)洗晾脫水后煮制，形成一種Q彈透明的狀態(tài)。海石花讓湯品清爽更上一層，口感也更顯清脆。
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鴨母捻是潮汕地區(qū)的湯圓，呈橢圓型，盛入湯中如白母鴨浮游于水面。糯嘰嘰，內(nèi)餡綿密。
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也可以加一份潮汕人最?lèi)?ài)的草粿，其中帶著淡淡藥香味，類(lèi)似于龜苓膏，但入口更甜潤(rùn)嫩滑，清涼爽口。
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搭配店里的手工涼粉，根本就是夏天必備的美味��！
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一碗糖水足以消暑，夏天不要錯(cuò)過(guò)咯！
一碗糖水湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)德政街137號(hào)在馬路邊上


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