這家面館是本地的老字號，已經(jīng)開了十多年，甚至二十多年。我第一次前往時，天還未亮，便看到店門口排起了長隊。一打聽才知道，許多在醫(yī)院上夜班的醫(yī)生護士都是這里的常客，他們說這里的早餐能瞬間驅(qū)散疲憊。建議大家7點前到店，否則可能要等很久。老板性格有些倔強，菜品一旦售完便立即關(guān)門，絕不額外制作。

我強烈推薦這里的麻辣牛肉面和麻辣鴨子粉。牛肉面的湯底醇厚，牛肉鮮嫩多汁，辣味恰到好處，讓人回味無窮；鴨子粉則以其獨特的鴨肉風(fēng)味和濃郁的湯汁，成為了一道不可多得的美味。

2、矮子粉店（湘春路店）

這家粉店隱藏在居民區(qū)深處，我費了好一番周折才找到。它已經(jīng)在這里經(jīng)營了近39年，見證了三代人的成長。店內(nèi)掛滿了各種獎牌，裝修風(fēng)格古樸，充滿了年代感。值得一提的是，他家的辣椒是秘制的，可以單獨要一份，很多本地人都會打包帶回家。

這里的米粉口感細膩，湯汁鮮美，搭配上秘制辣椒，簡直是絕配。如果你是辣椒愛好者，一定不要錯過。

3、陳記老店（井灣子店）

陳記老店的老板每天清晨就開始熬制湯底，選用的都是新鮮食材，絕不偷工減料。雖然店內(nèi)環(huán)境一般，但依然吸引著眾多食客。他家的腸旺面非常受歡迎，但數(shù)量有限，去晚了可能就吃不到了。此外，這里的油條和油餅也是一絕，外酥里嫩，口感極佳。

我推薦大家嘗試貴州腸旺粉，腸旺的鮮美與米粉的爽滑完美融合，再配上一杯豆?jié){，簡直是完美的早餐組合。

4、湘潭蔥油粑粑

為了品嘗這家蔥油粑粑，我甚至在附近住了三天。每天清晨，都能看到老板忙碌地和面，對食材的要求非常嚴(yán)格。店鋪位于荷花池菜市場斜對面的小路上，來買菜的人幾乎都會先買一個蔥油粑粑解饞。現(xiàn)炸出來的蔥油粑粑熱乎乎的，外酥里嫩，香氣撲鼻，味道十分出色。

5、馬記粉店（五一東村店）

這家粉店曾登上《早餐中國》的節(jié)目，藏身于老小區(qū)之中，如果不是跟著本地人，很難找到。最令人稱奇的是，這里的米粉是純手工制作的，與機器制作的米粉口感截然不同。店鋪早上7點才開門，雖然環(huán)境簡樸，但味道卻非常出色。