長沙市輕工業(yè)是在傳統(tǒng)手工業(yè)基礎(chǔ)上發(fā) 展起來的 ，近代輕工業(yè)始于清末 。 其時 相繼成立長沙和豐火柴公司 、寶善成機 器制造公司 、麓山玻璃公 司 、升茂肥皂 公司等 ，開啟長沙近代輕工業(yè)時代 。民 國時期 ，在 “實 業(yè) 救 國 ”的影響下 ，長沙輕工業(yè) 一 度有所發(fā)展 。據(jù) 《 中 國 實 業(yè) 志 》1 9 3 5 年 版記載 ，長沙輕工業(yè) 有 9 個自然行業(yè) ，工廠 、作坊達 3 4 2 戶 ，員工 9 5 0 0余名 。

新中國成立后 ，長沙輕工業(yè)發(fā)展迅速 。 先后興建建湘瓷廠 、建湘搪瓷熱水瓶廠 、 湖南日用化工廠、長沙肉類聯(lián)合加工 廠、 長沙酒廠 、長沙卷煙廠等 1 3 個規(guī)模較大的新企業(yè) 。隨 著輕工業(yè)企業(yè)及產(chǎn)品種類不斷擴展 ，長沙市輕工業(yè)逐漸分為―輕工業(yè) 、二輕工業(yè) 、食品工業(yè)三大 類 ；

一輕工業(yè)主要產(chǎn)品有日用陶瓷 、搪瓷 、玻璃 、合成洗滌劑 、牙膏 、肥皂 、干 電池 、 自行車 、造紙印刷等 。

二輕工業(yè)主要產(chǎn)品有五金工具 、家用電 器、 湘繡 、塑料 、服裝鞋類 、羽絨皮 革 、竹木等 7 大類 1 0 0 0 多種 。

食品工業(yè)共包括卷煙 、釀酒 、糖果 、罐 頭 、乳制品 、調(diào)味品 、 肉類加工 、果 蔬加工 、糧食加工等 2 2 個門類 。

至1 9 8 8 年 ，長沙地區(qū)輕工業(yè)包括市 、縣直屬企業(yè) 、省管企業(yè)以及區(qū)街 、鄉(xiāng)鎮(zhèn) 企業(yè)共有 8 3 1 戶 ，職工 5 4 9 3 3 名 ，工業(yè)總產(chǎn)值 6 2 3 2 0萬元 。成為僅次于機械工業(yè)的長沙市四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。 

湖南省建湘瓷廠——海 鷗 西 餐 具

建湘瓷廠位于長沙市伍家?guī)X建湘北路4號,1954年，由湖南省建湘企業(yè)公司及私營廠、商71戶集股 269萬元，國家投資40萬元組成的公私合營企業(yè)、1966年轉(zhuǎn)為全民所有制企業(yè)。1988年，有職工2998名。其中工程技術(shù)人員 9 9 名 ， 固 定資產(chǎn)原值 2 5 6 3 萬元 ，工業(yè)總產(chǎn)值 為 2 6 9 0 萬元 ，創(chuàng)匯6 2 0 萬美元。從 建廠至 1 9 8 8 年 累計實現(xiàn)利稅 9 3 5 6 萬元 。是當(dāng)年長沙市利稅大戶之一。被輕工業(yè)部定為對美國出口高檔日用瓷專廠。產(chǎn)品曾榮獲首屆北京國際博覽會金獎等多項國內(nèi)外大獎。

名優(yōu)產(chǎn)品有“海鷗”“明珠” 等西餐具，茶具、咖啡具。1979年 海鷗牌 4 5 頭 （包 括盤、碟、杯 、碗、缸 ）西餐具率先打入美國市場 。繼 “海 鷗 ”之后 ，又有 “明 珠 ”八角西餐具 、“湘 藝 ”浮雕西餐 具 、“前 奏 曲 ”直線型西餐具以及咖啡 具 、茶具 、圣誕禮品瓷等日用瓷 ，銷往 美國 、法國 、加拿大 、西德等 4 0 多個 國家和地區(qū)，年創(chuàng)匯 5 0 0 萬美元以上 。2003年，湖南建湘瓷廠改制為長沙雄屹置業(yè)有限公司，2013年2月更名為湖南君悅環(huán)球發(fā)展有限公司。

湖南日用化工廠——馬頭肥皂、光輝洗 衣 粉

湖南日用化工廠位于北郊瀏陽河路1號，前身為1956年7月從上海內(nèi)遷長沙的美華肥皂廠、中興牙膏廠、信昌實業(yè)社(牙膏軟管廠)與長沙五一肥皂廠合并組建為公私合營湖南日用化工廠。1966年轉(zhuǎn)為全民企業(yè)。1 9 8 8 年末 ，全廠職工 1 6 8 9 名 ，其中工程技術(shù)人員 9 7 名 ，擁有 固定資產(chǎn)原值 3 0 1 2 萬元 。 完成工業(yè)總產(chǎn)值 9 7 6 6 萬元 ，實現(xiàn)利稅 1 7 3 2 萬 元 。曾獲“長沙工業(yè)十大突出貢獻企業(yè)”等榮譽，是長沙市利稅過億元企業(yè)之一。

名優(yōu)產(chǎn)品有；馬頭洗衣皂 、紅玫瑰 、四 季紅等香皂 ，時珍多效香藥皂 ，堅爾齒牙膏、時珍藥物牙膏 ，朝輝 、光輝洗衣 粉等被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 ，青春洗 發(fā)膏等 3 種 產(chǎn)品被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。

1993年湖南日用化工總廠改名為湖南麗臣實業(yè)總公司，2002年改制為湖南麗臣實業(yè)股份有限公司，搬遷至長沙經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)泉塘街道社塘路399號。湖南麗臣實業(yè)股份有限公司已于 2021 年 10 月15 日在深圳證券交易所上市。

長沙熱水瓶廠——蓮蓬牌保溫瓶

長沙熱水瓶廠位于黑石渡李家沖1號。其前身為建湘企業(yè)公司窯業(yè)廠，以生產(chǎn)保溫瓶，搪瓷制品為主。1965 年建湘搪瓷熱水瓶廠按保溫瓶與搪瓷兩大類產(chǎn)品原地分開設(shè)廠，生產(chǎn)保溫瓶產(chǎn)品定名為公私合營長沙熱水瓶廠，1966 年轉(zhuǎn)為全民所有制企業(yè)。 1988年，長沙熱水瓶廠更名長沙保溫瓶總廠，職工總數(shù)1951名，其中工 程技術(shù)人員 4 0 名 ，擁有固定資產(chǎn)原值 1 8 2 6 萬元 ，從投產(chǎn)起累計實現(xiàn)利稅總額 7 1 2 6 萬元 。

名優(yōu)產(chǎn)品蓮蓬牌保溫瓶是湖南省著名商標(biāo)，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)，并遠銷英、法、新西蘭、香港等38個國家和地區(qū)。產(chǎn)品曾選送巴西國際博覽會參展。多種產(chǎn)品獲全國和省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。長沙保溫瓶總廠于2003年7月停產(chǎn)。

長沙搪瓷廠——蓮花牌搪瓷日用品

長沙搪瓷廠位于瀏陽河路李家沖，與長沙熱水瓶廠相鄰。其前身為公私合營建湘企業(yè)公司窯業(yè)廠。1965年，定名長沙搪瓷廠。1966年轉(zhuǎn)為全民所有制企業(yè)，1988年，全廠擁有職工984名。其中工程技術(shù) 人員 3 2 名 。工業(yè)總產(chǎn)值 9 6 0 萬元 ，固定資產(chǎn)原值7 1 0 萬元 。

長沙搪瓷廠名優(yōu)產(chǎn)品有；蓮花牌搪瓷日用品紅燈籠、紅雙喜、鴛鴦等花面搪瓷盆、碗、杯，均被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。從1958年開始小批量出口，市場暢銷。1996年長沙搪瓷廠破產(chǎn)。

銅 官 陶 瓷 公 司 ——陶都牌 白 炻 器

銅 官 陶 瓷 公 司 位 于 望 城 縣 銅 官 鎮(zhèn) 。是與浙江越窯、河北邢窯齊名的中國唐代三大出口瓷窯之一。銅 官 陶 瓷 總 公 司 1 9 8 8 年 末 有 職 工 5 9 7 0 人 ，工 業(yè) 總 產(chǎn) 值 為 3 1 1 7 萬 元 ，實 現(xiàn) 利 稅 3 4 5 萬 元 ，其 中 上 交 稅 金 2 3 4 萬 元 。 至 1 9 8 8 年 累 計 上 交 稅 金3 5 9 1 萬 元 。

名優(yōu)產(chǎn)品有；銀 燕 牌 1 5 頭 精 細 鐵 炻 咖 啡 具 ，白 鰭 豚 牌 銅 美 4 5 頭 西 餐 具 、芝 麻 點 藝 術(shù) 釉 白 炻 器 、銀 燕 1 5 頭 咖 啡 具 ，均 被 評 為 省 和 輕 工 業(yè) 部 優(yōu) 質(zhì) 產(chǎn) 品 ；陶 都 40頭 白 炻 器 餐 具 等 2 種 產(chǎn) 品 ，被 評 為 全 國 輕 工 業(yè) 優(yōu) 秀 出 口 產(chǎn) 品 ，產(chǎn) 品 銷 往 美 國 、西 德 、加 拿 大 、澳 大 利 亞 等2 0 多 個 國 家 和 地 區(qū) 。

2012年，湖南省銅官陶瓷總公司由長沙市國資委移交望城區(qū)政府工業(yè)和信息化局管理。

長沙電冰箱廠——中意電器人人中意

長沙電冰箱廠位于長沙市南郊暮云市，其前身是長沙友誼機械廠。1983年 6 月，長沙友誼機械廠改名為長沙電冰箱廠，先后隸屬長沙市手工業(yè)局、長沙市二輕工業(yè)局。1 9 8 7 年 有 職 工 7 7 0 人 ，其 中 工 程 技 術(shù) 人 員 7 8 人 。固 定 資 產(chǎn) 原 值 2 4 6 9 萬 元 。 工 業(yè) 總 產(chǎn) 值 8 6 8 9 萬 元 ， 利 稅 2 3 2 8萬 元 ，人 均 創(chuàng) 稅 利 4，6 1 萬 元 ，被列為國家41家家用電冰箱定點生產(chǎn)廠之一。為 長 沙 市 二 輕 系 統(tǒng) 經(jīng) 濟 效 益 最 好 的 企 業(yè) 。

長沙電冰箱廠引進意大利梅洛尼公司電冰箱生產(chǎn)專用技術(shù)及相應(yīng)的全套生產(chǎn)設(shè)備，1986年4月，一次投產(chǎn)成功。

長沙電冰箱廠名優(yōu)產(chǎn)品有“中意牌”雙門雙溫四星級直冷式電冰箱等系列產(chǎn)品。1988年獲部優(yōu)證書和國家銀質(zhì)獎，1989年獲首屆北京國際博覽會金獎。產(chǎn) 品 行 銷 全 國 ，并 已 打 入 歐 亞 市 場 。2009年3月，長沙電冰箱廠破產(chǎn)。

長沙市湘繡廠——手工刺繡珍品

長沙市湘繡廠前身是長沙市湘繡生產(chǎn)合作社，廠址分設(shè)袁家?guī)X、黃興中路、魚塘街、落星田12號等多處。1969年職工330人。系集體所有制企業(yè)，隸屬長沙市二輕工業(yè)局。

1 9 8 7 年 ，總產(chǎn)值 9 6 3 萬元 ，實現(xiàn) 利潤 1 1 . 3 2 萬元 ，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄 。

長沙市湘繡廠名優(yōu)產(chǎn)品有：百鳥、百魚、百蝶三種被面，從 1981年起，連獲三屆湖南省第一名，獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。生產(chǎn)的手繡麻布繡衣，1982年被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1986年，該廠的蝶式無領(lǐng)時裝繡花套件，獲中國工藝美術(shù)品百花獎創(chuàng)作設(shè)計二等獎。真絲化纖手繡繡衣被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。

長沙市湘繡廠產(chǎn)品絕大部分出口，主要外銷意大利、加拿大、日本、香港等幾十國家和地區(qū)，少量內(nèi)銷全國大賓館、商號。

2002年，長沙市湘繡廠改制成立長沙市錦華麗湘繡有限責(zé)任公司。

長沙市撈刀河刀剪廠——中國三大名剪

長沙市撈刀河刀剪廠廠址在北郊撈刀河，其前身系長沙縣撈刀剪合作社。1961年，更名為長沙市撈刀河刀剪廠。系集體所有制企業(yè)，有職工300人，隸屬長沙市二輕工業(yè)局。

清同治《長沙縣志》載，早500年前，撈刀河鎮(zhèn)就開始生產(chǎn)刀剪，主要以生產(chǎn)“三刀”（剪刀、菜刀、剃刀）為主‌。早在清初就已小有名氣‌。1964年，在全國產(chǎn)品質(zhì)量檢查大評比中，撈刀河刀剪廠的剪刀榮獲第一名，與北京王麻子和杭州張小泉齊名，成為當(dāng)時的中國三大名剪‌。1981年剪刀獲省、部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，菜刀獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。撈刀河刀剪風(fēng)靡全國，產(chǎn)品遠銷日本、韓國及印尼等東南亞國家和地區(qū)，被譽為“中國刀王”‌。2004年，撈刀河刀剪廠停產(chǎn)，2016年10月18日，湖南省人民政府公布撈刀河刀剪制作技藝為第四批省級非遺代表性項目。

長沙卷煙廠——白沙、長沙牌等名優(yōu)卷煙

長沙卷煙廠位于勞動中路426號(原勞動?xùn)|路125號)其前身是歐亞煙廠和新中煙廠，1964年更名為長沙巻煙廠，1971年搬遷至赤崗沖新廠房。隸屬于長沙市一輕工業(yè)局。1990年末，全廠職工人數(shù)為 2 1 8 9 人 ，固定資產(chǎn)原值 8 7 4 8 萬元 ，實現(xiàn) 稅利 4 . 6 億元 。

名優(yōu)產(chǎn)品有：扁鵲牌、長沙牌、大慶牌、湘煙牌、白沙牌多種卷煙產(chǎn)品，1 9 8 9 年 過 濾 嘴 烤 煙 型 白 沙、長 沙 2 個 牌 號 卷 煙 ，進 入 全 國 名 優(yōu) 暢 銷 產(chǎn) 品 行 列 。 1 9 9 0 年過 濾 嘴扁 鵲 牌 新 混 合 型 卷 煙 獲 國 家 銀 質(zhì) 獎 。

2006年11月起長沙巻煙廠隸屬湖南中煙工業(yè)公司直接管理。

長沙酒廠——白沙液“湖南茅臺酒”

長沙酒廠位于溁灣鎮(zhèn)85號，其前身為同茂長、德興長兩家酒廠。1964年定名為長沙酒廠，白沙液酒車間位于白沙井附近鐵路邊，（現(xiàn)白沙路長沙市地稅局大院內(nèi)）白沙液釀酒之水取自于白沙古井，曾被譽為“湖南茅臺酒” 。1988年 ，該廠職工有 4 8 4 人 ，固定資產(chǎn) 8 2 9 萬元 ，工業(yè) 總產(chǎn)值 9 1 1 萬元。

名優(yōu)產(chǎn)品白沙液酒1989年，榮獲國家質(zhì)量優(yōu)質(zhì)獎、1993年獲國際名酒香港博覽會金獎。1990年長沙酒廠遷至岳麓山鄉(xiāng)觀沙嶺村， 1999年更名為白沙液酒廠。2003年白沙液酒廠改制為長沙白沙酒業(yè)有限責(zé)任公司。2017年公司遷往長沙寧鄉(xiāng)關(guān)山古鎮(zhèn)。

長沙啤酒廠——白沙啤酒"芙蓉"獎

長沙啤酒廠位于長沙市砂子塘韶山中路198號。隸屬長沙市－輕工業(yè)局，1988年該廠有職工575人，產(chǎn)啤酒 15072 噸 ，產(chǎn)值 6 5 4 萬 元 ，利稅 3 0 0 萬 元 ，全 廠固定資產(chǎn)總值 為 1313. 8 萬元 ，系全民所有制企業(yè)。

名優(yōu)產(chǎn)品白沙井牌啤酒曾榮獲省市名、優(yōu)、新食品評比"芙蓉"獎。

其產(chǎn)銷量占據(jù)了湖南啤酒業(yè)產(chǎn)銷量的2/3。

2004年，長沙啤酒廠被比利時英博啤酒集團收購。

長沙茶廠——猴 王 牌 茉 莉 花 茶 

長沙茶廠 創(chuàng) 辦 于1 9 5 0年，坐 落 于 長 沙 市 北 區(qū) 新河路１８１號 。1 9 9 0 年 底 有 職 工 5 6 0 人 ，其 中 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 1 0 8 人 ；固 定 資 產(chǎn) 原 值 1514. 2 3 萬 元，產(chǎn) 值 4 0 8 6.3 1 萬 元 ，銷 售 收 人 6 1 6 5. 8 8 萬 元 ，利 潤 18 3. 4 4 萬 元 ，是省 內(nèi) 最 大 外 貿(mào) 綜 合 性 出 口 專 業(yè) 廠 家 。主 要 產(chǎn) 品 有 紅 茶 、綠 茶 、花 茶 、速 溶 減 肥 茶 、高 香 茶 、袋 泡 茶 等 ，產(chǎn) 品 銷 往 歐 、美 、亞 、非 港 澳 地 區(qū) 和 全 國 各 地 ，以 外 銷 為 主 ，年 創(chuàng) 匯 2 0 0 0 余 萬 美 元 。

名優(yōu)產(chǎn)品猴 王 牌 一 級 茉 莉 花 茶 獲 國 家 銀 質(zhì) 獎 、速 溶 減 肥 茶 等 1 0 項 產(chǎn) 品 獲 部 優(yōu) 獎 、茉 莉 花 茶 1 、2 號 等 8 項 產(chǎn) 品 獲 省 優(yōu) 獎 、新 產(chǎn) 品 榮 獲 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 和 新 產(chǎn) 品 開 發(fā) 獎 勵 1 9 項 ，

2005年4月，長沙茶廠體整改制后，由企業(yè)員工和中國茶葉股份有限公司共同出資入股組建湖南猴王茶業(yè)有限公司。2016年9月長沙茶廠地塊被征收拆除。

長沙市玉和醋廠——桂花牌玉醋

長沙市玉和醋廠為中華老字號企業(yè)，生產(chǎn)的玉醋被譽為與山西醋、鎮(zhèn)江醋齊名的全國三大名醋之一。

1983年，恢復(fù)名牌老店更名為玉和醋廠,設(shè)制醋、糖化、鍋爐三個車間，一個化驗室。成為初具規(guī)模的專業(yè)醋廠。

名優(yōu)產(chǎn)品“桂花”牌玉醋，1984年，獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎;1987年，“桂花”牌糯米醋獲省名優(yōu)特食品展覽會“芙蓉”獎。2002年，長沙玉和醋廠改制組建成長沙玉和釀造有限公司，遷至長沙縣榔梨鎮(zhèn)，建成年產(chǎn)釀造醋能力上萬噸的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。2006年玉和醋廠被國家商務(wù)部認定為中華老字號企業(yè),同年“玉和”被評為湖南省著名商標(biāo)。

長沙肉類聯(lián)合加工廠——杜鵑花牌肉制品

長沙肉類聯(lián)合加工廠位于黑石鋪，創(chuàng)建于1954年，1956年5月建成投產(chǎn)，是全國八大肉類加工企業(yè)之一。

1956年，長沙肉類聯(lián)合加工廠首建半機械化屠宰車間，建成500噸冷凍庫，配套有鐵路運輸專線。1964年，基本實現(xiàn)屠宰機械化、自動化。1987年，引進西德，荷蘭兩條西式鹽水火腿和灌腸生產(chǎn)線，產(chǎn)品花色品種不斷增多。

名優(yōu)產(chǎn)品“杜鵑花”牌肉制品有味精熏肉、高級瘦肉條、玫瑰蹄筋、臘梅子肉、臘排、臘腸、大香腸、火腿腸，西式鹽水火腿、紅 腸 、芙蓉腸等3 0余個品種。

“杜鵑花”牌系列肉制品分別供應(yīng)國內(nèi)國外兩個市場，國內(nèi)市場暢銷本省及京、津、滬等國內(nèi)大城市，國外市場西式肉制品遠銷港澳、歐洲和東南亞地區(qū)。

2004年10月，長沙肉類聯(lián)合加工廠改制為長沙福潤食品有限責(zé)任公司。2007年，改名為湖南輝鴻食品有限公司