這里叫有點放松,地址在北辰三角洲奧城c2區(qū)棲鳳路68號。
之前在他們家另一個店(五一廣場后面南陽街放松食堂)吃過幾次,他家有馬來和川渝兩種小吃,我們都覺得味道挺不錯,得知北辰開了新店就也來試試,食物一如既往不錯,空間比那邊寬松。
之前吃過他家的燒鴨飯,這次吃的是叉燒飯,都是這種搭配——配有青椒、花生米、小魚干、蒜蓉剁辣椒,黃瓜片,所以既提味又解膩,米飯也是顆粒分明,香軟彈牙的,很不錯。豬肉打拋飯,我還蠻喜歡這種肉沫炒得有點干的口感,帶點焦香,挺下飯的。喜歡。蠻喜歡這個干溜豌雜面,面有點堿面的口感,是我喜歡的類型,拌勻以后,肉沫和豌豆泥掛在面上,調(diào)味咸淡適度、又麻又辣,入口后很滿足。咖椰吐司半熟雞蛋,我個人不太喜歡蘸半熟雞蛋吃,不蘸雞蛋直接吃味道就挺好的——烤得外殼微焦的吐司,夾著香甜的黃油和椰醬,很好吃。蘸水牛肉,都是腱子肉,牛肉的原香加軟爛的口感,很不錯,蘸水的調(diào)味也蠻好……個人覺得他家蘸水茄子等蘸水菜都清爽好吃。蹄花湯,燉得軟爛脫骨的蹄花湯,湯鮮味濃,蹄花肥而不膩,喜歡!每天現(xiàn)燉,有時候去太早還沒出來呢,哈哈。
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