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長(zhǎng)沙北辰三角洲的“有點(diǎn)放松”放松食堂
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2025-06-12

這里叫有點(diǎn)放松，地址在北辰三角洲奧城c2區(qū)棲鳳路68號(hào)。

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之前在他們家另一個(gè)店（五一廣場(chǎng)后面南陽街放松食堂）吃過幾次，他家有馬來和川渝兩種小吃，我們都覺得味道挺不錯(cuò)，得知北辰開了新店就也來試試，食物一如既往不錯(cuò)，空間比那邊寬松。

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之前吃過他家的燒鴨飯，這次吃的是叉燒飯，都是這種搭配——配有青椒、花生米、小魚干、蒜蓉剁辣椒，黃瓜片，所以既提味又解膩，米飯也是顆粒分明，香軟彈牙的，很不錯(cuò)。
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豬肉打拋飯，我還蠻喜歡這種肉沫炒得有點(diǎn)干的口感，帶點(diǎn)焦香，挺下飯的。喜歡。
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蠻喜歡這個(gè)干溜豌雜面，面有點(diǎn)堿面的口感，是我喜歡的類型，拌勻以后，肉沫和豌豆泥掛在面上，調(diào)味咸淡適度、又麻又辣，入口后很滿足。

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咖椰吐司半熟雞蛋，我個(gè)人不太喜歡蘸半熟雞蛋吃，不蘸雞蛋直接吃味道就挺好的——烤得外殼微焦的吐司，夾著香甜的黃油和椰醬，很好吃。
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蘸水牛肉，都是腱子肉，牛肉的原香加軟爛的口感，很不錯(cuò)，蘸水的調(diào)味也蠻好……個(gè)人覺得他家蘸水茄子等蘸水菜都清爽好吃。
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蹄花湯，燉得軟爛脫骨的蹄花湯，湯鮮味濃，蹄花肥而不膩，喜歡！每天現(xiàn)燉，有時(shí)候去太早還沒出來呢，哈哈。

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