這里叫華寶老家廚·家常湘菜(果林場小區(qū)店),開了十幾年。
地址就在長沙芙蓉區(qū)馬坡嶺街道果林場安置房3棟1單元103。
神仙雞,燉得軟爛入味,筷子一夾就脫骨,湯汁很濃郁,咸鮮中帶一絲絲微甜,還是挺不錯的,可能是平時各種雞肉吃得多,所以對這個菜也沒有感覺太驚艷,但是也不踩雷咯。
燒辣椒鹵牛肉,鹵牛肉不柴,應該用的都是腱子肉,口感很不錯,紅辣椒甜而不辣、清新肥厚挺好吃,加些大蒜干辣椒炒,調(diào)味恰到好處,下飯下酒都很不錯。招牌鱸魚,魚肉肉質(zhì)緊實,筷子一戳就戳出蒜瓣肉,更有特色的是這個鱸魚里面放了臘八豆,使口感和味道更加豐富了,不僅下飯,臘八豆的氣味也不討嫌。茄子煲,這個茄子煲不僅入味,還保持了一條條的形狀,不是那種煮得太融太油的樣子,個人比較喜歡這種做法。
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