8月18日,湖南長(zhǎng)沙。一則關(guān)于五年級(jí)小學(xué)生在街頭擺攤售賣自制奶茶的視頻引發(fā)網(wǎng)友熱議。視頻畫面中,一名男孩在攤位前熟練制作茶飲,應(yīng)對(duì)顧客時(shí)落落大方,身旁還有一名同齡女孩協(xié)助。網(wǎng)友紛紛評(píng)論道:“小孩哥真厲害!”
8月18日下午,記者聯(lián)系上男孩母親李女士。她介紹,兒子糯米(化名)今年11歲,9月開學(xué)將升入五年級(jí)。此次擺攤源于母子間的一個(gè)約定:如果糯米期末考試拿到全班第一,李女士便支持他暑假擺攤!八麛(shù)學(xué)、英語(yǔ)滿分,語(yǔ)文98分,基本能確定是全班第一。我就兌現(xiàn)承諾,承擔(dān)了擺攤的啟動(dòng)成本!
李女士介紹,糯米對(duì)美食制作很有興趣,且展現(xiàn)出商業(yè)天賦。擺攤前,他不僅自學(xué)了奶茶制作技術(shù),還進(jìn)行了細(xì)致的選址和市場(chǎng)調(diào)研!八J(rèn)真分析了不同地段的人流量,甚至買回了茶顏悅色的所有茶底來(lái)研究配方!
擺攤期間,糯米完全進(jìn)入了“經(jīng)營(yíng)者”角色,情商很高!暗谝惶焖拖蛑苓吷虘糍(zèng)送了茶飲,大家都親切地稱他‘王老板’。”協(xié)助擺攤的女孩是糯米的同學(xué)。因兩家關(guān)系不錯(cuò),女孩的母親同意讓孩子參與體驗(yàn),但糯米承諾會(huì)支付相應(yīng)“工資”。
據(jù)李女士統(tǒng)計(jì),糯米和同學(xué)每天18:30出攤,23:00收攤,有時(shí)忙到無(wú)暇吃飯。一個(gè)月營(yíng)業(yè)額近4000元,扣除原料成本及“員工”工資(含外婆和同學(xué)的酬勞),凈利潤(rùn)約3000元。糯米對(duì)此很清醒:“這只是流水,收入還得減掉成本!
李女士說(shuō),網(wǎng)友的關(guān)注讓糯米信心大增,已有不少顧客慕名專程前來(lái)購(gòu)買。她同時(shí)強(qiáng)調(diào),此次暑期擺攤是為了兌現(xiàn)此前的承諾,糯米本人也明確表示開學(xué)后將把重心放回學(xué)業(yè)。“現(xiàn)階段家長(zhǎng)容易焦慮,但與其遏制孩子,不如支持他們探索興趣。”
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