這里叫豫湘園胡辣湯(科大店),有胡辣湯、燴面……開了有些年頭了,據(jù)說挺受胡辣湯愛好者的歡迎。
地址就在長沙國防科大附近的科大東街74號。一般早上七點就開始營業(yè)了。
胡辣湯,口感濃稠,有牛肉湯味也有濃濃胡椒味,我個人起初不是很吃的慣這種濃稠感和胡椒味,但是呢,有感覺里面的肉片、木耳、蟲草花、尤其是那個面筋片,掛著汁又很好吃……尤其是配上這個小油條,無論是油條蘸著胡辣湯,還是泡在胡辣湯里一起吃,感覺都很滿足。煎包,北方朋友做面食還是好吃的,他家還有粉絲煎包和韭菜雞蛋煎包,粉絲包里面有蔥,所以沒有嘗試。韭菜包還不錯,韭菜比例較大。羊肉燴面,喜歡這個面的口感,柔韌筋道,羊肉也不錯,但是個人對這個湯面感覺一般,各人有各人的喜好嘛,面我還是更喜歡干拌的,感覺會更入味更Q彈。
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