3月中旬以來
江西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門
不斷暢通投訴舉報(bào)渠道
及時(shí)核查處置
消費(fèi)者反映的食品安全問題
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對(duì)南昌雙匯公司涉嫌違法違規(guī)行為
進(jìn)行立案查處
3月14日,江西南昌雙匯食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱南昌雙匯公司)被媒體曝光生產(chǎn)車間亂象,工廠內(nèi)工作服發(fā)黑發(fā)臭、豬排落地直接裝袋入庫、消毒環(huán)節(jié)太隨意、風(fēng)淋系統(tǒng)形同虛設(shè)……
隨后,江西省市場(chǎng)監(jiān)管局立即責(zé)成贛江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展調(diào)查,并指派2名專家當(dāng)晚趕赴南昌雙匯公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)核查處置工作。
檢查組對(duì)南昌雙匯公司生產(chǎn)車間進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,查看了企業(yè)崗前培訓(xùn)、操作規(guī)程、投訴舉報(bào)臺(tái)賬以及監(jiān)督檢查記錄等一系列資料,現(xiàn)場(chǎng)抽取了樣品送檢。
針對(duì)媒體曝光和現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,贛江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)南昌雙匯公司下達(dá)責(zé)令改正通知書,要求企業(yè)立即整改,并對(duì)涉嫌違法違規(guī)行為立案查處。
3月15日,雙匯集團(tuán)就食品安全問題致歉,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行停職處理,封存310kg溯源凍豬寸骨,并對(duì)視頻中掉落的“凍豬寸骨A”批次產(chǎn)品溯源,共計(jì)310kg,已全部封存管控。
“塔斯汀”被曝食材超期售賣
江西全省開展為期半個(gè)月專項(xiàng)整治
同日,對(duì)媒體曝光“塔斯汀”南昌市某店存在食材超期售賣、篡改食材有效期、違規(guī)制作餐食等問題,江西省市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視,第一時(shí)間聯(lián)合南昌市市場(chǎng)監(jiān)管部門趕赴現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理,并立即決定在全省范圍內(nèi)對(duì)“塔斯汀”類餐飲服務(wù)單位開展為期半個(gè)月的專項(xiàng)整治,督促其嚴(yán)格按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,規(guī)范餐食的制售行為。
同時(shí),要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門落實(shí)屬地責(zé)任,以大宗食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品、易腐食品為重點(diǎn),強(qiáng)化食品源頭治理、過程控制,舉一反三,對(duì)本轄區(qū)內(nèi)相關(guān)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,消除食品安全隱患,保障食品安全。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示:
江西市場(chǎng)監(jiān)管部門將始終按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,堅(jiān)持“隱患沒查清不放過、問題沒整改不放過、責(zé)任不落實(shí)不放過”,督促指導(dǎo)屬地監(jiān)管部門依法嚴(yán)肅處理。同時(shí)舉一反三,在全省食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)全面組織開展“守底線、查隱患、保安全”食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查,落實(shí)屬地食品安全監(jiān)管責(zé)任,督促食品生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)保障食品安全。
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