楊老板的店開在九堡家苑。他說5月6號是周五，當(dāng)天晚上顧客挺多。有兩個(gè)大人帶著一個(gè)孩子來吃飯，因?yàn)殚T店已經(jīng)沒有位置，自己就讓他們坐到隔壁老鄉(xiāng)開的店里。三人點(diǎn)了一份清蒸小龍蝦、一份十三香小龍蝦以及黃瓜、炒飯等。后來服務(wù)員反映了一個(gè)情況。

楊老板：“服務(wù)員跟我反映這個(gè)問題，就講顧客反映只有蝦頭，沒有吃到蝦尾，然后我想著這種情況，以前我做了十幾年龍蝦了，從來沒出現(xiàn)過這種情況，所以我想這個(gè)問題也解釋不通。（有幾只是這種情況？）他說有兩只是這種情況，然后那個(gè)店長回來就跟我講，他說確實(shí)只看到蝦頭沒有看到蝦尾。（是什么口味的？）十三香龍蝦。”

楊老板讓記者看了門店的龍蝦，說顧客點(diǎn)龍蝦都是現(xiàn)場稱重，然后去后廚加工，保證都是活的，不可能只有蝦頭沒有蝦尾。

楊老板：“（燒的時(shí)候是一個(gè)顧客的在一個(gè)鍋里，還是不同顧客混在一起燒？）幾乎沒有這種情況，就是顧客混在一起的情況。（當(dāng)天這一份是混在一起還是單獨(dú)燒的？）單獨(dú)燒的，我很確定的。只有出現(xiàn)這種情況，比如說你點(diǎn)兩斤龍蝦，他也點(diǎn)兩斤龍蝦，口味是一模一樣的，才有可能會(huì)放在一起燒，然后再平分到兩個(gè)盤子里面去�！�

楊老板覺得很困惑，但因?yàn)橛X得解釋不清楚，就讓店長給顧客把這一份小龍蝦的200塊錢免了。到了晚上，他發(fā)現(xiàn)門店收到了一條差評。

楊老板：“內(nèi)容就是講她吃龍蝦，只看到蝦頭沒有看到蝦尾，講我們是不是用死蝦去做的，就是糊弄顧客。”

楊老板：“這個(gè)顧客評論以后，我就想到晚上這個(gè)事情，然后我就到隔壁店里面，去問老板有沒有監(jiān)控，老板就把監(jiān)控調(diào)出來給我看，我就看到跟她同行的一個(gè)男的，就是把蝦頭剝開以后，把蝦剝開以后，把蝦頭放在了蝦盤子里面，裝龍蝦的盤子里面，然后把蝦尾吃掉了。”

楊老板提供了監(jiān)控，說這名男子第一次把龍蝦剝開后，左手把龍蝦頭丟進(jìn)裝龍蝦的盤子里，但相對比較隱蔽，不很明顯，第二次再剝開一只小龍蝦，右手把蝦頭放進(jìn)盤子里，這次能很明顯地看到。

楊老板：“他那個(gè)動(dòng)作你能看得出來，剝開以后手是把蝦頭放在那個(gè)龍蝦盤子里，這兩個(gè)動(dòng)作當(dāng)時(shí)這個(gè)視頻拍得很清楚的，我也不能確認(rèn)他是故意的，這種行為。（當(dāng)時(shí)看到視頻什么感覺？）肯定是很生氣啊，我在大眾點(diǎn)評下面聯(lián)系顧客，顧客一直沒有回復(fù)我。”

記者通過大眾點(diǎn)評平臺(tái)給發(fā)評論的顧客發(fā)了私信，截至發(fā)稿，對方?jīng)]有回復(fù)。楊老板說，餐館才開了兩個(gè)多月，目前一共6條點(diǎn)評，只有這一條是差評。

楊老板：“就因?yàn)檫@條差評，本身我們一個(gè)新店，分?jǐn)?shù)就不高，因?yàn)檫@一條差評，就把我們的分拉得更低了，然后我就找到大眾點(diǎn)評我講的，就因?yàn)橛羞@種視頻嘛，然后我就舉報(bào)這個(gè)視頻，想把這個(gè)評論讓他刪掉，大眾點(diǎn)評給我們的回復(fù)是，目前沒有發(fā)現(xiàn)顧客有違規(guī)行為�！�

記者聯(lián)系了大眾點(diǎn)評平臺(tái)，后來平臺(tái)方回復(fù)，他們會(huì)聯(lián)系用戶進(jìn)行復(fù)核，對于這類線下消費(fèi)糾紛，商戶如果報(bào)警，平臺(tái)將結(jié)合警方的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行處置。