一位武漢市民認為，一般成人食品里有過多的添加劑、香精、色素，怕孩子吃了不健康。另外幾位武漢市民都表示在購買兒童食品時，主要是挑選包裝上備注了“兒童”字樣的產(chǎn)品。

成人醬油和兒童醬油鈉含量對比

成人醬油和兒童醬油價格對比

幾乎一樣的成分，僅僅靠掛上“兒童”的標簽，就能賣出更高價格，而家長們?yōu)榱撕⒆�，也愿意多花錢去購買，這些看似更符合兒童需求的“兒童食品”，國家對這塊有沒有相關的標準，如何讓兒童食品“名副其實”呢？

截至今年2月，我國已制定公布了食品安全國家標準1419項，分為通用標準、產(chǎn)品標準、生產(chǎn)規(guī)范標準和檢驗方法標準四大類標準。其中，僅有針對0-3周歲嬰幼兒的配方食品、輔食和特殊醫(yī)學用途食品的食品安全標準，還沒有針對于3周歲以上兒童的特定食品安全標準分類。

華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院的胡博士告訴記者，從目前市場情況來看，“兒童食品”并非食品分類，而是針對兒童營銷的食品。其火爆背后，是兒童市場的溢價高和好掙錢。與其說這些食品有益于孩子飲食健康，不如說這是一種營銷策略。

華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院博士胡筱波說：“國家目前還沒有出臺兒童食品的標準，所以目前市面上的兒童食品，包裝上面只是打了‘兒童’兩個字的標簽，實際上他們所使用的標準，全部都是成人標準。你看市面上有些參差不齊的兒童食品，有部分產(chǎn)品甚至里面的鈉離子、防腐劑、添加劑、香精香料，實際上比成人的食品還要多一些。所以我們告誡廣大家長，媽媽們在選購食品的時候，不要看見‘兒童’兩個字，就一定覺得它是好的、是優(yōu)質(zhì)的、是對孩子最適宜的�！�

2020年5月，中國副食流通協(xié)會發(fā)布《兒童零食通用要求》，從原料、感官、營養(yǎng)成分等方面對兒童零食進行了規(guī)范，但此標準不具有強制性。商家只能憑良心辦事，質(zhì)量監(jiān)管更無從談起。比起“兒童食品”，胡博士認為，家長更需要增加兒童飲食的健康知識，在選購兒童食品時，應查看配料表和營養(yǎng)成分表。

華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院博士胡筱波介紹，第一要注意能量不能超標；第二從配料表來說，要注意少油、少鹽、少糖；第三就是要看一下是否含有防腐劑。從油脂方面來講的話，油脂不能是反式脂肪酸，另外還要注意過敏原的問題。

胡博士說，目前所有的“兒童食品”，其實都具有很強的可替代性，可以通過日常的合理飲食和搭配進行替代。普通的食材，經(jīng)過科學合理的搭配制作出來，完全能夠滿足孩子健康成長的需要。從理性角度來說，與其花大價錢買所謂兒童食品，或者補充各種營養(yǎng)素，不如讓孩子從小養(yǎng)成合理膳食的習慣，改掉挑食、偏食的毛病。

華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院博士胡筱波說：“在孩子吃的東西上，我們一般可以從顏色上來區(qū)分，紅黃綠白黑。比如主食類可以吃白米、小米、蕎麥、紫薯，3歲以上兒童每周食物不少于25種，每天大概是12種左右，從紅黃綠白黑中選擇，每一種弄兩三樣就可以了。在零食攝取上，給他們新鮮的蔬菜水果，原味的牛奶、酸奶，這些都是比較好的�！�

近年來，“兒童食品”健康標準的空白，也引起各界關注。在今年全國“兩會”上，有全國人大代表、政協(xié)委員提出建議，應建立健全“兒童食品”標準體系，引導“兒童食品”產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。

有關部門也關注到“兒童食品”的健康標準問題，3月23日，中國青少年兒童健康安全食品營養(yǎng)標準專家研討會召開，會議重點研究推動青少年兒童身體健康營養(yǎng)標準的制定，擬根據(jù)青少年兒童的年齡，劃分為0到6歲、6歲到13歲、13歲到18歲幾個階段，從安全營養(yǎng)成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7個方面，來規(guī)范青少年兒童健康安全食品的具體要求。

你在給小孩買食物時

會優(yōu)先考慮“兒童食品”嗎？