小龍蝦配啤酒 夏季宵夜榜上有
不過最近似乎小龍蝦卷起來了...
每斤的價格最低才十幾塊錢
對此，《百姓關(guān)注》記者進行了調(diào)查

（完整視頻戳↓↓↓）

上午十點，記者來到了位于貴陽市青云路的海鮮批發(fā)市場，那么今年小龍蝦的價格是怎么樣的呢？

記者了解到，貴陽新路口海鮮市場的大部分小龍蝦，都來自湖北。品種則分為紅蝦、青蝦兩種，商家會根據(jù)小龍蝦的個頭大小，進行區(qū)分定價。而受到多種因素的影響，今年小龍蝦的價格和往年相比，確實有所下降。

一番詢價之后記者發(fā)現(xiàn)，零售的小龍蝦當(dāng)中，最便宜的當(dāng)屬中號小龍蝦，每斤在16元左右。這個價格確實不貴，可記者在一些短視頻軟件，搜索“小龍蝦團購”的關(guān)鍵詞，“78元5斤”、“69.9元5斤”等外賣套餐，瞬間就映入眼簾。粗略一算，炒熟的小龍蝦每斤的價格僅15塊錢左右，甚至比鮮貨小龍蝦還要便宜。

必須承認的是，今年鮮貨小龍蝦降價了，連帶著熟食小龍蝦一塊降價，本來很正常。不過，熟食加工，食用油、佐料、人工，加上打包費、配送費等等哪一樣不需要成本？可為啥熟食小龍蝦，甚至比生鮮小龍蝦還要便宜？這時，水產(chǎn)商戶給記者吐露了一個“行業(yè)秘密”。

由于涉及到某些商家的“商業(yè)秘密”，水產(chǎn)品經(jīng)營戶對此也不愿多說，只是表示自己和家人，是不會購買如此低價的熟食小龍蝦的。

那么，貴陽的熟食低價小龍蝦，是不是像水產(chǎn)品經(jīng)營戶所說的那樣，是用專門收購的死蝦烹飪的呢？記者從團購的優(yōu)惠套餐中，選擇了一家每斤15.8元的小龍蝦店，決定去到現(xiàn)場一探究竟。

就在記者了解情況的過程中，不少市民看到如此便宜的熟食小龍蝦，也紛紛走了過來，其中一名大姐說出了心中的疑慮。

聽到有人這么說，小龍蝦店的老板十分肯定地保證說，他家的小龍蝦是就是活蝦，還現(xiàn)場打開了一個泡沫箱給大家證明。從他拆開的泡沫箱里記者看到，小龍蝦個頭雖然不大，個頭比水產(chǎn)市場零售的中號小龍蝦要小一些，但確實是活蹦亂跳的。

開業(yè)酬賓、虧本賣蝦、酒水掙錢，商家的解釋似乎也有道理，不過記者也注意到，在給小龍蝦稱重的時候，所謂78元5斤的小龍蝦，并不是蝦的凈重，而是包括湯汁的重量。

隨后，記者又來到了位于貴陽市南明區(qū)的另一家小龍蝦店，這家的小龍蝦套餐的價格是70元5斤。為了招徠顧客，這家店直接把新鮮大個的小龍蝦放在店門口。

除了帶湯稱重之外，等做好的小龍蝦上桌之后，記者看到，近一半小龍蝦的長短，都跟記者的小拇指差不多，個頭明顯和放在門口的“活招牌”，差了好幾個等級�？偠�言之，在低價小龍蝦套餐中，記者雖然沒有看到店家使用了死蝦作為原料，但購買到的小龍蝦個頭確實偏小。

不過，記者從外賣APP上看到，在貴陽，價格便宜的小龍蝦套餐并不是小龍蝦餐飲銷售的“主流”，大部分小龍蝦餐飲店熟食蝦的售價每斤在35元至60元左右。那么，對于消費者而言，今年的小龍蝦價格“內(nèi)卷”，大家又是怎么看的呢？

另外，記者專門翻看了某外賣平臺上，一些經(jīng)營熟食小龍蝦店面的評價頁面�？梢钥吹�，不少打著78元5斤，甚至價格更低的小龍蝦優(yōu)惠套餐，購買過的消費者評價褒貶不一。

而價格為每斤50元左右的小龍蝦，好評率則會更高一些。

       看來，“內(nèi)卷”后的低價小龍蝦套餐，充分說明了：一分錢一分貨，這個亙古不變的市場規(guī)律。遇到售價過于偏離正常市場價格的小龍蝦，還需要消費者自己提高警惕。