如何在長(zhǎng)沙

擁有度假感的一天

之前在和朋友們討論過(guò)一個(gè)問(wèn)題，如果沒(méi)有疫情，你現(xiàn)在會(huì)在哪？

朋友們分別給出了不一樣的答案，但是吸引我的一個(gè)答案是一位朋友說(shuō)道：“玩不玩的無(wú)所謂，只要能讓我在一張舒服的床上睡上一覺(jué)，有好吃的甜點(diǎn)與下午茶還有豐富的晚餐就ok�！�

這個(gè)答案，非常戳到了一博子這種，又想度假，但又怕麻煩的人的心窩里。

如何擁有一場(chǎng)短途的完美假期，其實(shí)去豪華酒店玩一天也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

正逢JW萬(wàn)豪的湖南地區(qū)首店上個(gè)月在長(zhǎng)沙開(kāi)業(yè)，就正好去打了卡，度過(guò)了充滿(mǎn)了度假感的一天。

福利先行

我們給大家準(zhǔn)備了同款JW萬(wàn)豪晚餐

自助與雙人下午茶

每種四份，共八份

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先到先得

以湖南的各大山川為靈感

新中式摩登風(fēng)格

如果你在十年前談到長(zhǎng)沙的五星酒店，那么你聽(tīng)到的答案一定會(huì)是——喜來(lái)登，但隨著星城面貌的日新月異，一座座高樓拔地而起，越來(lái)越多的奢牌酒店入駐長(zhǎng)沙。

而這次JW萬(wàn)豪的入駐，無(wú)疑不是在長(zhǎng)沙這座酒店開(kāi)始內(nèi)卷的城市，添了一把火。

位置位于涂家沖地鐵口，位置還不錯(cuò)，離五一商圈也就10分鐘的車(chē)程。

走進(jìn)時(shí)，同行的酒店達(dá)人戴小姐就說(shuō)，JW萬(wàn)豪的裝修是她喜歡的調(diào)性，偏木質(zhì)新中式園林的感覺(jué)，摩登中帶有一絲中式古樸的韻味，而不像一些科技感十足的酒店，只在乎概念與外在，而,忽略了酒店的本質(zhì)。

酒店是由新加坡HBA公司操刀設(shè)計(jì)，結(jié)合了東方古樸與西式的摩登，

大堂的樹(shù)脂玻璃雕塑藝術(shù)品，設(shè)計(jì)感十足。

酒店一樓的大堂旁，在會(huì)客廳有一幅山茶花的浮雕藝術(shù)品，充分展示了東方美學(xué)的理念。

長(zhǎng)沙建鴻達(dá)JW萬(wàn)豪酒店內(nèi)擁有287家舒適的客房，在35樓辦完入住手續(xù)后，跟隨酒店的工作人員來(lái)到客房的走廊內(nèi)，給人的第一感覺(jué)就是靜謐與私密。

燈光恰到好處點(diǎn)綴在關(guān)鍵處，給人一種涓涓流水的意境之美。

同時(shí)客房里的陳設(shè)與設(shè)計(jì)空間相當(dāng)考究，每個(gè)房間都會(huì)有不同的裝飾畫(huà)，以湖湘風(fēng)光為靈感，充分點(diǎn)題。

連枕頭都有9種不同類(lèi)型的選擇，蕎麥枕、乳膠枕、羽絨枕....客房服務(wù)的菜單，選擇性也蠻多的。

還好當(dāng)天的能見(jiàn)度算是比較不錯(cuò)的，能在42樓360度無(wú)死角的領(lǐng)略到長(zhǎng)沙的城市人文景象，就連同行的朋友都說(shuō)：“其實(shí)酒店客房不需要太高的位置，不然天氣不好，霧蒙蒙的一天，什么都看不到�！�

三十而已同款器皿

司康一定要趁熱吃

辦理完入住之后，就決定開(kāi)啟度假會(huì)干的第一件事，那就是下午茶，同行的戴小姐抱怨道：“我在長(zhǎng)沙的酒店，沒(méi)吃到過(guò)真正好吃的下午茶，不知道JW萬(wàn)豪的會(huì)怎樣？”

下午茶所在的JW酒廊與行政酒廊都位于35樓，視野不錯(cuò)，一眼望去，可以看到芙蓉中路往南的全景，陽(yáng)光通過(guò)玻璃折射進(jìn)來(lái)，一點(diǎn)都不刺眼。

裝修的話(huà)，是年輕人喜歡的調(diào)性，莫蘭迪灰配上木質(zhì)色調(diào)。

飲品的話(huà)我們就選了最基本款的美式和拿鐵，下單之前，服務(wù)生會(huì)專(zhuān)門(mén)詢(xún)問(wèn)你喜歡的口味，到底是偏酸還是偏苦，豆子需要深烘還是淺烘。

值得拿出來(lái)重點(diǎn)夸一夸就是他們家的司康，司康一定要趁熱吃，方法的話(huà)，就是用小刀把中間切開(kāi)，然后放入莓果醬與奶油（憑自己的喜好添加就ok）。

要把司康做好真的很難，外面應(yīng)該是酥的，內(nèi)里卻還保持著一絲蛋糕的濕潤(rùn)感，JW萬(wàn)豪的司康非常合格。

雖說(shuō)下午茶是有順序的，但是出來(lái)假裝是在度假，就是應(yīng)該隨意一點(diǎn)，所以我們就看上啥就吃啥了。

第一款吃的是草莓紅絲絨，草莓的果味很足，外皮是偏顆粒感的口感，酸甜口，不膩。

感覺(jué)做了減糖處理，并沒(méi)有其它家下午茶那種齁到的甜。

這款樹(shù)莓白巧克力感覺(jué)和伯爵茶會(huì)更搭配，白巧克力的香混合著樹(shù)莓的酸甜，給到味覺(jué)上一絲的沖突感，底部還有一絲軟綿的蛋糕體，豐富了整體的口感。

開(kāi)心果藍(lán)莓撻超大顆粒的藍(lán)莓，撻皮是類(lèi)似于曲奇餅干的質(zhì)感，底下是綿密的奶油，一口下去，藍(lán)莓的清甜與奶油的奶味相融，不是那種甜膩的質(zhì)感，這款藍(lán)莓撻強(qiáng)推。

咸點(diǎn)的話(huà)，只上了兩款，這里要小小地許愿一下，要是咸點(diǎn)多些就好了。

煙熏三文魚(yú)香草酸奶油一咬開(kāi)就會(huì)爆漿，里面的酸奶油有些類(lèi)似于土豆泥沙沙的質(zhì)感，煙熏味很明顯，適合配一些氣泡類(lèi)型的飲料。

烤牛肉紅椒三明治的牛肉咸鮮味十足，一點(diǎn)都不干，肉里還富有一點(diǎn)點(diǎn)汁水，與下面烤吐司搭配得剛剛好，口味十分豐富。

中式、日式、西式

6大檔口放肆吃

一頓下午茶喝到下午5點(diǎn)，在房間里休息一下聊下天就能下去吃晚飯了，自助餐廳穿云臺(tái)位于酒店的三樓，5點(diǎn)半就會(huì)開(kāi)餐，酒店的工作人員建議我們?cè)缧┤�，去晚了一些靠窗的位置就�?huì)沒(méi)了。

檔口一共分為6個(gè)，看起來(lái)不大，但食物確實(shí)會(huì)比其他酒店的要精致一些。

中式檔口會(huì)有一些港點(diǎn)，像是叉燒包、流沙包、蝦餃、燒麥...種類(lèi)非常齊全。

一些廣式靚湯也能GET到。

除此之外，由于是位于長(zhǎng)沙的JW萬(wàn)豪酒店，當(dāng)然得有它的湘魂在，無(wú)限量供應(yīng)米粉，不同的碼子可以選擇，包括紅燒牛肉、排骨粉、豬腳粉等，就連搭配的小菜也高達(dá)12種。

除此之外，也會(huì)有一些廣式的熱菜燒臘一些湘菜啥的都有，試過(guò)之后，覺(jué)得味道都還不錯(cuò)，對(duì)得起JW萬(wàn)豪的這個(gè)名號(hào)。

一轉(zhuǎn)到西式的檔口，就不得不被這一盤(pán)烤物所吸引，德式烤豬肘、烤火腿、烤牛排，應(yīng)有盡有。

就連在某德式餐館里賣(mài)到200多一份的德式香腸，在穿云臺(tái)也是不限量隨意吃。

不僅如此，這里肉的質(zhì)量都是甄選過(guò)的，牛肉全部是來(lái)自澳洲的牛肉，每一款肉都有自己的編碼，我們還戲稱(chēng)道：“這些肉都是正規(guī)肉，全部都有身份證�！�

一些西式的熱菜，像是番茄紅酒燉牛肉，西班牙風(fēng)味的燴飯，可以配餐包一起食用的奶油蘑菇湯，我們都淺嘗了一下，味道都挺在線(xiàn)的，品相都還挺精致的，不像是自助的質(zhì)量，而像是單品點(diǎn)菜的質(zhì)量。

值得說(shuō)一說(shuō)就是這里的海鮮了，品類(lèi)包括大蝦、海螺、老虎蟹、青口，一般五星級(jí)酒店自助有的，這里應(yīng)該都有。

大蝦的質(zhì)量十分優(yōu)秀，無(wú)論是蘸醬油直接吃還是放在小火鍋里吃都o(jì)k。

蝦的質(zhì)量好壞是嘗得出來(lái)的，它們家的蝦沒(méi)有死蝦那種懨懨的味道。

刺身的話(huà)，可以和檔口的服務(wù)員商量，讓他們給你弄一個(gè)精致的刺身拼盤(pán)，就不用一個(gè)個(gè)去拿了，這個(gè)小tips，是不是很貼心？

三文魚(yú)與八爪魚(yú)的質(zhì)量，完全不輸外面的日料店。

減脂期注意葷素搭配的朋友們，還有各式的沙拉的原料，可以自己diy制作。

甜點(diǎn)的種類(lèi)包括泡芙、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，有一些都是我們下午見(jiàn)過(guò)的老朋友，所以評(píng)價(jià)當(dāng)然不會(huì)差。

最后最硬核的當(dāng)然是這幾種起司，可以用來(lái)配面包棍和法棍，這種吃法太法國(guó)人，方便，便捷。

當(dāng)我詢(xún)問(wèn)為什么沒(méi)有藍(lán)紋時(shí)，服務(wù)生回答我：“藍(lán)紋還是有點(diǎn)太over了，大部分人都接受不來(lái)�！�

最后工作人員還帶我們?nèi)ス淞艘恍╆P(guān)于JW萬(wàn)豪里的一些有意思的項(xiàng)目，像他們一直在做的JW garden，主打環(huán)保和有機(jī)，會(huì)在餐廳里自行種植一些蔬菜和香料等，工作人員戲稱(chēng)道：“你們下午喝的薄荷茶，原料就是來(lái)自于這里~”

餐廳的另外一頭，還會(huì)設(shè)有親子部分，包括一些親子樂(lè)園，或者是親子餐桌，既照顧到小朋友的同時(shí)又保證了顧客們的用餐環(huán)境。

這算是一博子見(jiàn)過(guò)奢牌酒店里唯一一家配有親子部分的自助餐廳，值得點(diǎn)贊。

因?yàn)闀r(shí)間原因，一些關(guān)于吃與喝的亮點(diǎn)就介紹到這里啦，如果你也想在長(zhǎng)沙度過(guò)一個(gè)拉滿(mǎn)度假感的周末，一博子真心推薦奢牌酒店一天之旅，特別松弛且隨意。