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酒企嘗鮮冰淇淋 文旅瞄準(zhǔn)小雪糕 資本營銷、網(wǎng)絡(luò)炒作出來的高價雪糕還能走多遠(yuǎn)?
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2022-07-09

近年來一種新形式的雪糕

在景區(qū)、游樂園、博物館等地

悄然推出

撬動了文旅大市場

它就是文創(chuàng)雪糕


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專家表示
文創(chuàng)雪糕風(fēng)靡中國景區(qū)
才讓資本嗅到了雪糕商機(jī)

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“文創(chuàng)”和文化品牌結(jié)合在一起
價格還在消費(fèi)者的接受范圍之內(nèi)
但是網(wǎng)紅雪糕的套路則更直接
換包裝  改良口感
利用新興的社交媒體營銷制造噱頭


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緊緊地把“奢侈品”調(diào)性捆綁在身上

用極,具話題性的設(shè)定

在平臺上做營銷宣傳

完成了一次又一次的出圈

不斷刷新雪糕的銷售紀(jì)錄


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鐘薛高2018年成立于上海

短短四年就成為了大眾眼里的“雪糕刺客”


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專家指出 在消費(fèi)認(rèn)知中

雪糕還是應(yīng)歸于大眾消費(fèi)品

而非高檔消費(fèi)品

對于企業(yè)而言

有概念和噱頭的營銷遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠

產(chǎn)品的品質(zhì)和消費(fèi)者體驗(yàn)

才是決定品牌長遠(yuǎn)的核心因素


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仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn)
網(wǎng)紅雪糕的營銷方式還有點(diǎn)眼熟
是不是想起了頭兩年轟轟烈烈的奶茶大戰(zhàn)
當(dāng)時的網(wǎng)紅奶茶品牌是此起彼伏
價格也是炒到了幾十元一杯
讓人直呼喝不起
而像這樣被賦予高價格的商品
現(xiàn)在是屢見不鮮


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高價水,高價雪糕,高價奶茶
突然間我們就發(fā)現(xiàn)
日常生活中的消費(fèi)品
竟然搖身一變就成了奢侈品
那這些高價商品到底價值幾何

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以鐘薛高為例
有業(yè)內(nèi)人士指出
純牛奶雪糕的成本也不超過5元一支
再加上運(yùn)輸及中間商成本
最高也不超過9元
那它動輒十幾
幾十元售價的底氣是從哪里來的呢?


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利用消費(fèi)者的好奇心炒作
除了讓雪糕廠家們賺得盆滿缽滿
經(jīng)銷商也在大發(fā)其財
以賣5毛錢的雪蓮冰為例
商店賣一箱才有二三塊的利潤
遠(yuǎn)不及賣一支鐘薛的利潤
而為了利潤
商家把一支高價雪糕混在低價雪糕之中
利用消費(fèi)者不好意思放回去的心理賺錢
也就可以理解了

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嘴上說著不是強(qiáng)買強(qiáng)賣
套路卻是讓你不得不買
消費(fèi)者的好奇心和自尊心
就這樣成為了商家賺錢的籌碼

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好在,從今年7月1日起

國家市場監(jiān)督總局發(fā)布的

《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定

開始施行了

規(guī)定要求經(jīng)營者除了要為商品標(biāo)示價格

還應(yīng)明確告知消費(fèi)者有關(guān)商品的所有信息

否則就會被視為價格欺詐


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除了嚴(yán)查明碼標(biāo)價
監(jiān)管部門對雪糕廠家虛假宣傳炒作的行為
也毫不手軟
2019年鐘薛高
因宣傳一款冰激凌“不加一滴水”
被上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局
處以6000元的行政處罰
政府部門的嚴(yán)格管理 消費(fèi)者的理性消費(fèi)
終會讓刺向大眾的高價
刺虛假炒作的商家們


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主播銳評

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