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輕松拍拍瓜月入三四萬！這個(gè)工作這么賺錢 太羨慕了
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2022-07-21

最近，河南一位驗(yàn)瓜師火了，輕松拍拍西瓜竟然月入三四萬。不少網(wǎng)友直呼：這么賺錢，我也會(huì)挑瓜，這錢我來賺！

驗(yàn)瓜師有沒有說得那么神，真能一挑一個(gè)準(zhǔn)？

杭州水果店又靠什么手藝進(jìn)貨和挑瓜？

賣西瓜的小哥是不是就是野生驗(yàn)瓜師？

今天（7月21日）上午，錢江晚報(bào)小時(shí)新聞?dòng)浾咦咴L了兩家水果店，去看看那里挑瓜的門道。

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一天賣出100多斤西瓜

挑瓜要先看西瓜的“小尾巴”



上午9點(diǎn)，記者來到位于建國(guó)北路上的舒婷果業(yè)，這是一家連鎖水果店。

店里共有四種西瓜在售，分別是優(yōu)質(zhì)麒麟瓜，來自海南，5.8元一斤；麒麟瓜，來自浙江本地，3.8元一斤；硒砂瓜2.98元一斤，來自新疆；甜王西瓜2.38元一斤，同樣來自海南。

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該如何挑瓜？

店員小孫有自己的方法。

“第一步要看外觀，首先要看西瓜的藤，也就是它的‘小尾巴’，如果是干枯的，說明已經(jīng)成熟，如果是新鮮的，大概率是生的。其次，要看西瓜的屁股，一般屁股小一些西瓜會(huì)好吃一些�！�

挑瓜第二步，就是拍拍西瓜聽聲音。

“以麒麟瓜為例，如果拍上去聲音是脆的，西瓜就是脆的，如果聲音是悶的，里面就會(huì)沙一些�！�

那么是否所有的瓜都適合這樣挑？

其實(shí)也不是，比如來自新疆的硒砂瓜，拍上去聲音是悶的，才是好吃又新鮮的瓜。

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西瓜的小尾巴

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記者也向店員小孫提起了河南月入三四萬的驗(yàn)瓜師。

小孫說了自己的看法：“在西瓜產(chǎn)地應(yīng)該會(huì)有驗(yàn)瓜師，像我們店里的瓜已經(jīng)是經(jīng)過挑選的，都是質(zhì)量好的瓜。在杭州我還沒聽說過有驗(yàn)瓜師。我個(gè)人的話，要是有人招我當(dāng)驗(yàn)瓜師，我也肯定很樂意的，哈哈哈。”

但小孫也表示，西瓜有季節(jié)性，“夏季銷量大，驗(yàn)瓜師的工作時(shí)間也在一個(gè)季度左右，天冷了就賺不到錢了”。

不得不說，這個(gè)季節(jié)西瓜確實(shí)穩(wěn)占C位。購買水果的顧客都選擇了西瓜。小孫說，這幾天西瓜每天都能賣出去100多斤。

有一位讓店員幫忙挑選，另一位阿姨則是自己敲了敲西瓜，挑了一個(gè)。切開后，阿姨表示自己眼光不錯(cuò)，挑了個(gè)好瓜。

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杭州大爺當(dāng)場(chǎng)曬技能

“我挑瓜也很厲害，算野生驗(yàn)瓜師不？”



黃老板在泰和路附近開了一家水果店，他家的西瓜是一早從勾莊水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的貨�！耙郧胺N田沒種過西瓜，現(xiàn)在選瓜挑瓜都是我自己來，開店開了兩三年，看得多了就熟門熟路咧�！�

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黃老板還是蠻相信驗(yàn)瓜師的手藝的。“我這還是第一次聽說驗(yàn)瓜師這個(gè)行業(yè)，我覺得蠻好的，他們肯定有些獨(dú)到之處，這也算是一技之長(zhǎng)嘛，有他們專業(yè)的人在市場(chǎng)把把關(guān)我們也不怕進(jìn)到爛瓜，行行出狀元嘛�！�

九點(diǎn)不到，這家店的熟客吳大伯進(jìn)店來買瓜了。

他有他自己挑瓜的獨(dú)門妙招，也算野生驗(yàn)瓜師了。

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一是靠“看”，看的是花紋和瓜蒂。好瓜花紋要清晰，而且瓜皮的顏色不能發(fā)黃或者太淡，不然就是還不夠熟；瓜蒂越綠越飽滿，瓜就越新鮮。

二是靠“聽”，可以將西瓜托在手里，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚〞清脆聲，手感有些顫動(dòng)的更好。

“別的不敢說，這個(gè)我可是行家，從小的時(shí)候泡在家里的瓜地里練出來的，肯定比他們（驗(yàn)瓜師）強(qiáng)�！眳谴蟛f著便托起一只只西瓜驗(yàn)了起來�！吧下曇舸�，熟過勁的瓜聲音發(fā)悶，只有熟的剛好的瓜有聲音彈性。 ”

提到驗(yàn)瓜，顧客大學(xué)生小郭倒是覺得無所謂�！耙郧百I瓜還會(huì)假裝拍拍看看挑半天，后來發(fā)現(xiàn)整個(gè)買回去也吃不完，現(xiàn)在都讓切開買半個(gè)，或者切好裝盒帶回去，省事。 ”

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