外賣小哥不僅能送菜、送餐，

還能成為食品監(jiān)督員，

將他看到的餐廳各種真實(shí)情況

上傳舉報(bào)給相關(guān)部門，

第一時(shí)間為消費(fèi)者的食品安全把關(guān)。

近日，江蘇無錫、南京等地

市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新推出食品安全監(jiān)管新舉措，

讓外賣小哥有了一個(gè)新身份：

食品安全監(jiān)督員。

近日，

無錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通江分局

接到一名外賣小哥舉報(bào)，

一家餐館后廚操作間內(nèi)環(huán)境臟亂差，

執(zhí)法人員立即趕往現(xiàn)場(chǎng)檢查。

“在檢查過程中也確實(shí)發(fā)現(xiàn)很多

衛(wèi)生不符合食品安全要求的情況，

比如說地上衛(wèi)生條件極差，

垃圾桶蓋子都沒有，

一些食品隨地就放在地上，

于是我們責(zé)令商家停業(yè)，

同時(shí)提出一些整改要求，

并且抄告給了外送快餐平臺(tái)，

讓這家快餐店在平臺(tái)上進(jìn)行下架�！�

無錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通江分局局長(zhǎng)張劍說。

梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹，

夏季高溫來臨，

外賣訂單量增多，

給食品安全監(jiān)管工作帶來考驗(yàn)。

外賣小哥具有人數(shù)多

每天與餐飲商家直接打交道等優(yōu)勢(shì)，

為此，梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)，

率先探索推行借助外賣小哥力量

加強(qiáng)食品安全等監(jiān)管工作力度的新模式。

“通過鼓勵(lì)外賣騎手

來充當(dāng)社會(huì)監(jiān)督的角色，

能夠在取餐的過程中，

發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在的食品安全隱患

能夠把信息能夠反饋給我們，

然后我們能夠及時(shí)地進(jìn)行處理，

形成社會(huì)監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、行政執(zhí)法監(jiān)督

三方合力的狀況，

進(jìn)一步提高外賣餐飲業(yè)的食品安全水平。”

在南京，記者了解到，

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局

從2019年開始探索食品安全社會(huì)共治模式，

從社會(huì)上招募食品安全志愿者，

包括基層食品監(jiān)管人員

食品專家、學(xué)者，社區(qū)義工

以及熱心市民等

對(duì)身邊的食品安全進(jìn)行監(jiān)督

目前成員已經(jīng)有近7000人

近期，市場(chǎng)監(jiān)管部門也開始試點(diǎn)

將外賣小哥也納入志愿者隊(duì)伍

讓他們變身成為食品安全監(jiān)督員

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局

食品安全協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)王冬告訴記者：

“他們往返于餐飲企業(yè)、外賣點(diǎn)，

他們可以更多地看到后廚，

包括食品的新鮮程度、安全程度

場(chǎng)所的衛(wèi)生程度，

他們?nèi)绻�發(fā)現(xiàn)食品安全存在問題，

可以通過食品安全志愿者的小程序，

現(xiàn)場(chǎng)拍照、上傳，

如果經(jīng)過立案檢查發(fā)現(xiàn)確實(shí)有問題，

就可以對(duì)涉事的商家，進(jìn)行查處或者警告，

對(duì)外賣小哥也給予獎(jiǎng)勵(lì)�！�

目前，南京市雨花臺(tái)區(qū)

2000多名外賣小哥

已經(jīng)被納入食品安全監(jiān)督員隊(duì)伍，

外賣小哥在配送過程中

一旦發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或問題，

可以及時(shí)拍照向?qū)俚胤志致?lián)絡(luò)員進(jìn)行舉報(bào)。