汪集雞湯
為提高武漢市農(nóng)產(chǎn)品
區(qū)域公用品牌知名度及影響力
推動(dòng)武漢市農(nóng)產(chǎn)品“走出去”
武漢農(nóng)業(yè)集團(tuán)
聯(lián)合武漢廣播電視臺(tái)策劃系列報(bào)道
——武漢農(nóng)優(yōu) 真‘滴’蠻好
本期《武漢農(nóng)優(yōu) 真‘滴’蠻好》
我們推出的是
“汪集雞湯”系列報(bào)道
汪集是武漢新洲一個(gè)不知名的小鎮(zhèn)
但從這里走出來的雞湯
使得汪集在江城聞名遐邇
汪集雞湯以味鮮美、肉細(xì)嫩、香醇厚
形成了一份獨(dú)特的湖北風(fēng)味
選材考究、瓦罐慢燉
成就了“楚天第一湯”的美名
《武漢農(nóng)優(yōu) 真‘滴’蠻好》
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誠(chéng)摯邀請(qǐng)觀眾朋友們
(上期節(jié)目戳這里。
在湖北流傳這樣一句話,“寧可食無菜,不可食無湯”。慢火熬制成的湯,用真材實(shí)料的湯底,致敬菜品的本味,咕嚕咕嚕一碗下肚,從舌尖到胃里、從胃里到心里都彌漫著暖意。
汪集雞湯素來有“新洲一罐神仙水,敢稱‘楚天第一湯’”的美稱。這也并非浪得虛名,汪集雞湯的銷量在近年來屢創(chuàng)新高,與此同時(shí),汪集雞湯品牌方也積極創(chuàng)新,在產(chǎn)品方面研制雞湯新熬法,在銷售方面踏上了電商銷售之路。
汪集雞湯制作的一大特點(diǎn)是對(duì)雞塊進(jìn)行炒制,以此來保證雞肉軟爛入味、鮮香濃郁。在雞塊的炒制過程中,制作車間采取121度高溫滅菌法,用時(shí)30分鐘,安全實(shí)用、品質(zhì)放心。同時(shí)采用機(jī)械炒制工藝,自動(dòng)翻炒,受熱均勻,雞塊色澤明亮,鮮味也隨之迸發(fā)。
裝罐
除了能夠在餐館品嘗到美味之外,汪集雞湯也推出了罐裝產(chǎn)品。罐裝雞湯與汪集餐館制作的雞湯味道完全一樣,讓你居家就能享受到唇齒留香的絕妙體驗(yàn)。罐裝后的雞湯高溫滅菌消毒,能夠實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的保存。
新消費(fèi)時(shí)代,汪集雞湯品牌方緊跟潮流步伐,打造電商直播間,每個(gè)月進(jìn)行20余場(chǎng)的直播,成功地讓汪集雞湯走出湖北,走向全國(guó)各地。
汪集雞湯品牌方倡導(dǎo)高效運(yùn)輸,因此在收到訂單的三天之內(nèi)會(huì)將產(chǎn)品送往全國(guó)各地、送至千家萬戶,以最快的速度將美味送達(dá)至食客的手中。
曾經(jīng),“家家戶戶備瓦罐,逢年過節(jié)煨鮮湯”,正是湖北人對(duì)湯喜愛和重視的民俗證據(jù)。
而汪集雞湯這份百年歷史成就的美味,在汪集雞湯品牌方的努力下,重新喚醒了湖北人對(duì)于“煨鮮湯”的記憶,在不斷地創(chuàng)新發(fā)展中,將這一份順滑細(xì)膩、醇厚鮮香的口感,帶給了全國(guó)各地的人民,邀請(qǐng)大家共享這一份味覺盛宴。
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