吳先生住在貴陽市新添寨的地礦新莊小區(qū)，他發(fā)現(xiàn)，小區(qū)附近有一家餐廳，食客特別多，不過這里和普通餐館不一樣。
制作
楊奶奶： 樣樣都可以，服務(wù)態(tài)度好，也好吃，我們都吃得習(xí)慣的。
吳奶奶：因為我要照顧一個病人，我家老伴是病了的，癱在床上的，他們做這些我太感謝了，我多了好多休息的時間。
吳先生說的這家餐廳，名叫貴陽誠善助老免費素食餐廳，店如其名，餐廳主要光顧者是老年人，而餐廳的主要目標也不是盈利。每人一份米飯3個菜，很豐盛，關(guān)鍵是不要錢。
貴陽誠善助老慈善公益服務(wù)中心 佘婭：我們主要是接待60歲以上的獨居、空巢、殘疾的老人，他們主要是來吃中餐，對于那些沒有能力做晚餐的，我們可以讓他們打包晚餐回去，針對那種出不了門的老人，我們會有送餐上門的服務(wù)。
餐廳的志愿者告訴記者，以前他們準備的是四菜一湯，不過之后為了方便老人打包，現(xiàn)在每人只有3個菜，但是飯菜質(zhì)量可沒有下降，每天為了給老人們搭配出可口營養(yǎng)午餐，大廚們可是非常用心。
廚師 謝德香 ：我們每天都是從超市拿的新鮮蔬菜和干貨，像腐竹，香菇，新鮮蔬菜這些，基本上都不剩菜，老人的話要給老人炒得軟一點，淡一點，要適合他們的口味。
在餐廳里記者還注意到，這里的大多數(shù)志愿者，也是50歲以上老人，到餐廳幫忙，雖然沒有工資，但是大家都干得很投入、很開心。
打餐組長 周素芳：我們每天的工作，早上就是洗菜、切菜，開餐之后我們就分工洗碗，而且你看有個80多歲的奶奶也是志愿者，每天都堅持來。
志愿者 冷奶奶：我覺得這里好，我們是義工，我除非不舒服，生病來不了，不然我天天都要來。
據(jù)了解 ，貴陽誠善助老免費素食餐廳，隸屬貴陽誠善助老慈善公益服務(wù)中心。從2014年5月開辦至今，這家志愿服務(wù)組織已為貴陽超過170多萬人次的老人，提供免費愛心餐。
目前在貴陽正在營業(yè)的有5個服務(wù)點，餐廳所有場地、設(shè)施、食材等相關(guān)費用，主要來自承接政府購買服務(wù)項目；愛心企業(yè)、機關(guān)單位支持；社會愛心人士捐贈以及志愿者和用餐老人捐贈。
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