過(guò)了臘八就是年 不少南寧市民開(kāi)始關(guān)注這個(gè)話題: 今年的年夜飯?jiān)谀某?吃什么?/p> 近日 記者走訪了解到 今年的年夜飯已開(kāi)始接受預(yù)訂 有酒店包廂已訂滿! 由于兔年的春節(jié)來(lái)得較早,南寧市各大酒店提前在2022年12月就推出了年夜飯預(yù)訂服務(wù)。 2022年12月29日,記者在荔園維景酒店看到,年貨禮盒、年夜飯預(yù)制菜等擺在顯眼的位置。 ▲荔園維景酒店推出的新年禮盒。南國(guó)早報(bào)記者 游擁軍攝 酒店工作人員介紹,目前包廂預(yù)訂量已達(dá)60%,大廳還有較多位置。年夜飯價(jià)格則與去年持平,在1688元~9888元/席之間,每席可供4~22人用餐。 南寧飯店餐飲部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除夕夜的包廂基本已訂完。該飯店年夜飯的套餐價(jià)格在988元~2388元之間。好友緣皇冠店的包廂預(yù)訂則超過(guò)了80%。 與大酒店不同的是,設(shè)在商場(chǎng)里的桂小廚的年夜飯價(jià)格比較親民,4人年夜飯588元,10人年夜飯1688元,此外,還有6人、8人年夜飯?zhí)撞,除了招牌菜以外,還加入了桂林荔浦香芋扣肉,以及新研制的過(guò)年硬菜。同樣的,包廂基本已經(jīng)訂滿,大廳仍有很多位置。 ▲桂小廚推出的年夜飯預(yù)訂廣告。南國(guó)早報(bào)記者 游擁軍攝 記者走訪了解到,南寧餐飲市場(chǎng)正在逐漸復(fù)蘇,跨年夜不少酒店餐廳人氣火爆。 鴻福酒家、粵珍軒酒家原本計(jì)劃春節(jié)后才恢復(fù)營(yíng)業(yè),當(dāng)酒店負(fù)責(zé)人了解到其他同行年夜飯預(yù)訂喜人,于是決定于元旦假期后恢復(fù)營(yíng)業(yè)。鴻福酒家東葛店將于1月5日恢復(fù)營(yíng)業(yè)。南寧肥仔安吉店、星光店、人民店也于2022年12月31日起全線恢復(fù)營(yíng)業(yè)。 今年,南寧市各大酒店繼續(xù)推出年夜飯配送到家服務(wù)。 南寧飯店餐飲部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,配送菜肴除了傳統(tǒng)的團(tuán)圓大盆菜之外,還有各款套餐可供選擇,價(jià)格在988元~2388元之間。好友緣也在主推盆菜的基礎(chǔ)上,接受年夜飯預(yù)訂到家的服務(wù)。 ▲好友緣不僅已經(jīng)開(kāi)始預(yù)售年夜飯包廂,而且還推出了外帶打包的菜品。南國(guó)早報(bào)記者 游擁軍攝 會(huì)展豪生大酒店推出1688元~8888元不等的年夜飯,外送到家服務(wù)訂單火爆,價(jià)格與店內(nèi)堂食價(jià)格一樣。 桂小廚、808飯?zhí)靡苍趽屨寄暌癸埻赓u市場(chǎng),價(jià)格及菜式與堂食一致,但需要提前預(yù)訂。808飯?zhí)每偨?jīng)理劉繼東表示,年夜飯以套餐為主,多是店里的招牌菜。 此外,各大超市也把年夜飯預(yù)制菜擺成了一條美食街。 在沃爾瑪朝陽(yáng)店,南北名片招牌菜來(lái)了一個(gè)大聚合,每份預(yù)制菜價(jià)格從49.9元至299元不等。 在大潤(rùn)發(fā)超市西鄉(xiāng)塘店,上架的年夜飯品類齊全,全國(guó)幾大熱門菜系也都包含其中。該店客服經(jīng)理吳淑芳介紹,今年是大潤(rùn)發(fā)推出年夜飯預(yù)制菜的第三個(gè)年頭,市民買回家只需加熱、擺盤即可。 今年的年夜飯 你準(zhǔn)備在哪吃呢?▲在南寧一超市,品種豐富的年夜飯預(yù)制菜吸引市民駐足觀看。南國(guó)早報(bào)記者 雷小琴攝
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