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生腌食物有風(fēng)險(xiǎn)!年輕女子體內(nèi)取出寄生蟲(chóng) 膽道壁上布滿蟲(chóng)卵
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2023-03-06

生腌海鮮是廣受歡迎的美食,但海鮮、河鮮等食材如果處置不當(dāng),就有感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)。

江蘇常州女子小劉今年23歲,不久前,她因膽囊結(jié)石復(fù)發(fā)到醫(yī)院就診。診斷后,醫(yī)生建議她立即手術(shù)治療。雖然小劉有些抗拒手術(shù),可沒(méi)過(guò)多久,她感到身體不適的癥狀越加明顯,只能再次返回醫(yī)院。

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考慮到小劉的病情比較嚴(yán)重,醫(yī)生當(dāng)即為她安排手術(shù)。但術(shù)前影像學(xué)檢查顯示,小劉的病情和普通的膽結(jié)石似乎有些不一樣。手術(shù)中,醫(yī)生切開(kāi)小劉的膽總管后,泥沙樣的石頭立即伴隨著膽汁流出。隨后,醫(yī)生使用膽道鏡探查膽道,竟發(fā)現(xiàn)小劉的膽管內(nèi)有許多活蟲(chóng)在爬動(dòng),膽道壁上也布滿密密麻麻的蟲(chóng)卵。

常州二院肝膽外科副主任醫(yī)師高源表示,手術(shù)中,活體的蟲(chóng)子已經(jīng)被取出,但蟲(chóng)卵需要后續(xù)進(jìn)行殺蟲(chóng)治療。

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小劉體內(nèi)的寄生蟲(chóng)叫做華支睪吸蟲(chóng),因?yàn)橥ǔ<纳谌嘶騽?dòng)物的肝膽管系統(tǒng)內(nèi),也被稱為“肝吸蟲(chóng)”。人或動(dòng)物如果生食或半生食含有其幼蟲(chóng)的淡水魚、蝦等,就有可能感染。幼蟲(chóng)進(jìn)入體內(nèi)后,一個(gè)月后就會(huì)長(zhǎng)為成蟲(chóng),可能造成肝硬化、膽管炎等多種疾病。

高源醫(yī)生表示,肝吸蟲(chóng)在長(zhǎng)江流域,尤其在長(zhǎng)三角地區(qū)屬于比較少見(jiàn)的疾病, 但近年來(lái),越來(lái)越多食客喜歡嘗試生腌的醉蟹醉蝦等食物,導(dǎo)致寄生蟲(chóng)容易傳播。小劉就位生腌蟹鉗的愛(ài)好者,并且喜歡在外買著吃。年前一段時(shí)間里,她食用了大量的生腌蟹鉗,很可能因此感染蟲(chóng)

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醫(yī)生提醒,想要避免寄生蟲(chóng)感染,飲食方面一定要健康合理,切忌貪“生”怕“熟”。家中的刀和砧板在使用時(shí),也要注意區(qū)分生食專用和熟食專用。寄生蟲(chóng)種類繁多,如果懷疑自己感染了寄生蟲(chóng),一定要及時(shí)就醫(yī)!


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