為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、防止餐飲浪費，近日廣西開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。行動將圍繞餐飲外賣點餐、婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為。
由于方便快捷，手機點外賣已經(jīng)成為很多人的生活方式。滿減活動、滿送活動、設(shè)置起送額度等促銷手段，已成為外賣點餐平臺和商家的標(biāo)配。例如在外賣平臺上這家雞排店，就設(shè)置了起送額度。
聲音來源 廣西新聞頻道記者 比如說這塊雞排12.68元，夠一個人吃了 發(fā)現(xiàn)是差2元起送，你不得不再多點一份別的小吃才能夠起送。稍微貴一點的話，有些菜品也是送不了。比如這個爆漿雞排，19元你點進去但是單點不送，你還是得點一份小吃。
隨后記者來到了這家雞排店店面，工作人員表示不單賣主要是成本問題。
現(xiàn)場聲 雞排店老板 我們不單點啊 因為我們都沒有（不夠）成本了 （點兩份東西的話 是不是有可能造成浪費�。悄憧梢源钆鋭e的啊。
很多人都遇到過類似的情況，有時不得不湊單，吃不完就會造成浪費。不少消費者表示，“叫外賣”雖然方便快捷，但也存在著食物浪費的現(xiàn)象。
南寧市民 王先生 我一個人肯定吃一份就夠了 但是要我吃兩份 就有可能造成不必要的浪費。
外賣商家設(shè)置起送價究竟合不合理？這段時間，在網(wǎng)上引發(fā)了熱議。多地消保委及市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)，起送價客觀上造成了一些顧客為了達(dá)到起送價，選擇湊單、拼單，產(chǎn)生食品浪費的情況。而《中華人民共和國反食品浪費法》也要求餐飲服務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)消費者按需適量點餐。目前已經(jīng)有一些地方的執(zhí)法部門開始對“外賣設(shè)置起送價”在內(nèi)的食品浪費現(xiàn)象展開執(zhí)法行動。
據(jù)了解，在這次全區(qū)制止餐飲浪費專項行動中，餐飲外賣點餐為重點關(guān)注環(huán)節(jié)。將從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為。目前，自治區(qū)市場監(jiān)管局已面向全區(qū)征集制止餐飲浪費的地方標(biāo)準(zhǔn) ，規(guī)范點餐行為。
南寧市民 王女士 外賣有個起送價，像我們出租車的情況，起步價是多少，就規(guī)范規(guī)定起來嘛。
相比外賣點餐，傳統(tǒng)餐飲以光盤為榮的消費理念基本已經(jīng)深入人心。
餐廳點菜現(xiàn)場聲 再來給我加個蝦球，加個海蜇，再上一份油條可以嗎？ 您現(xiàn)在桌面上的菜已經(jīng)差不多3個人吃了，您可以先吃完，不夠的再加菜。
“珍惜糧食，拒絕浪費”都貼在了餐館醒目位置。
好友緣酒家西大店客服經(jīng)理 潘秀銅 我們會主動幫客人去打包，讓他們帶走。
在制止餐飲浪費專項行動中，相關(guān)部門將加大對餐飲服務(wù)經(jīng)營者監(jiān)督檢查頻次和力度，推進督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責(zé)任，嚴(yán)格落實“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”等措施，共同制止餐飲浪費。
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