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面是北方餐桌的永恒話題,是北方人的口舌里無法割舍的偏愛。對于北方人來說,一口熱乎的面,就是家的滋味。面食質(zhì)樸,卻承載著北方風土滿滿的溫暖與熱情。❤️今天,鵝京京就為大家推薦一下北京超級正宗的溫州海鮮面館,他家的面,《舌尖上的中國》導演陳曉卿都來打卡~👍🏻這是一家非常不起眼的小館子,你要是不注意真就可能走過了。🍜「三鮮面」最能概括溫州家常美食,他們稱之為“家燒”。看這乳白的湯汁,你會疑惑用了什么高湯?但它其他只是將海鮮炒熟,倒入黃酒,再倒入白水熬煮,最后撒點鹽,它本身就是一鍋高湯。它的湯鮮美到,我一個小姑娘,也可以整碗端起干掉,面對這么精華的一碗湯,不喝完總覺得對不起它。它的料多到,當你吃完了所有的面,發(fā)現(xiàn)湯底還剩了不少蜆子,那個才是十二分滿足。兩面煎的金黃的小鯧魚,肉質(zhì)鮮美爽口,吃完仍覺意猶未盡。✅炒粉干,細如發(fā)絲,過湯做成豬臟粉,或者伴雞蛋碎用香菇小蝦來炒,又香又脆,那是很多人記得溫州唯一的好。 配上溫州特色的「肉包肉」,熱氣騰騰的湯緩緩下肚,整個人都舒坦了。在這里,你可以吃到溫州菜倔強的脾氣,它不因這座城市的人流涌動而改變原鄉(xiāng)食物的格致。🏡:任記溫州海鮮大排檔·海鮮面特色小吃📌:豐海街海戶屯165號一層001號商鋪⏰:09:30-23:00💰:87元/人
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