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爆炒螺螄吃出“藍(lán)腳蜈蚣” 帶有劇毒那種?記者科學(xué)求證
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2023-04-23

16號晚上9點(diǎn)多,浙江金華的小沈點(diǎn)了一份夜宵。他說吃著吃著,在爆炒螺螄?yán)锇l(fā)現(xiàn)了一條蜈蚣,真有這樣的事嗎?



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小沈:當(dāng)時我沒有看清楚,我夾起來看的時候,整個人雞皮疙瘩就整個立起來了,因為它跟蜈蚣一樣,藍(lán)色的腳的,百度了一下,它說藍(lán)腳蜈蚣,帶有劇毒的一種。


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小沈生活在金華,16號晚上,他通過美團(tuán)平臺,在“老陳燒烤”點(diǎn)了爆炒螺螄、四季豆和一瓶可樂,花了30塊錢。

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晚上10點(diǎn)多,外賣送到了,小沈說自己邊吃夜宵邊看電視,11點(diǎn)左右,發(fā)現(xiàn)爆炒螺螄?yán)锩嬗幸粭l蜈蚣。小沈保留了這份外賣,盒子里的確有一條手指那么長的蜈蚣,足部有點(diǎn)像藍(lán)綠色。

小沈:他就有點(diǎn)推卸責(zé)任,你是不是中間,這么久的時間,是不是我家里跑進(jìn)去的蜈蚣?我家里的環(huán)境也是非常好的,不會說我家里出現(xiàn)蜈蚣這種情況。


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小沈說,當(dāng)晚他就去了醫(yī)院洗胃。他出示了扣款截圖,在醫(yī)院花了兩千塊錢,人沒有大礙。

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他也把情況反映給了屬地市場監(jiān)管部門。


小沈:做外賣餐飲這塊,我覺得一定要做到,消費(fèi)者吃到肚子里,是比較放心的,我就要求他一定要停業(yè)整頓15天。

記者:工商怎么說?

小沈因為我提前有給他們打過電話,他們也知道工商會提前來檢查,所以衛(wèi)生這塊肯定是有收拾過的,那天工商來檢查的時候,說他們沒有問題。我就是希望這個店家能給我一個合理的解釋,我也希望做餐飲這塊,一定要把衛(wèi)生這塊搞搞好。


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下午兩點(diǎn)多,這家“老陳燒烤”開門了。陳老板表示,菜里怎么會有蜈蚣,他不清楚。


老陳燒烤 陳老板:我們螺螄,它賣的地方洗一遍,我們拿過來清洗一遍,再放另外一個槽,養(yǎng)到這個盒子里,又一遍,兩遍。廚師燒的時候,用那個籃子洗過。

記者:那你告訴我,蜈蚣哪里來的?

老陳燒烤 陳老板我知道的話,不會在這里說,我們講事實(shí)就是。


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陳老板說,之前小沈跟他談過賠償,要求賠償醫(yī)藥費(fèi)和打車的錢,2016元,外加補(bǔ)償1000塊錢。


老陳燒烤 陳老板:這個誰都沒證據(jù),他問我拿,三千多塊錢,你說賠償一千,再加洗胃的錢,我說可以的,你有票據(jù)的話,都可以理賠。洗胃的票據(jù)拉出來,先理賠掉,我們這里再協(xié)商,我也沒說錯什么,都好好說的。


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陳老板說,小沈遲遲不提供看病的票據(jù),他這邊沒法處理。后來經(jīng)過派出所的協(xié)調(diào),小沈表示,不要理賠了。


老陳燒烤 陳老板他說在網(wǎng)上發(fā)布,其它不追究,他自己說的,我們兩個都簽過字的,派出所面前,市場監(jiān)管所。

記者:后來怎么調(diào)解的。

老陳燒烤 陳老板兩個人簽字同意,一切都不追究,就網(wǎng)上發(fā)布,今天叫你們記者來,我也不知道怎么回事。

小沈:這也是網(wǎng)上發(fā)布,我現(xiàn)在想法就是說讓大家知道這家店什么樣子。

老陳燒烤 陳老板知道可以的,你自己網(wǎng)上發(fā)布,但是要實(shí)事求是。


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隨后,小沈離開了,說是去醫(yī)院拉票據(jù)。記者提出想看看后廚,陳老板拒絕了。


老陳燒烤 陳老板:你就隨便拍一下可以,但你一定要那個的,沒有權(quán)力。


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那條蜈蚣,真的帶毒嗎?又會是哪里來的?記者聯(lián)系了浙江大學(xué)昆蟲科學(xué)研究所的莫建初教授。莫教授看過圖片后表示,這好像是少棘蜈蚣,常見種,蜈蚣個體較小,只要不是特過敏體質(zhì),咬一口沒事。莫教授還介紹說,蜈蚣一般在晚上8點(diǎn)后活動,早上5點(diǎn)左右躲在縫隙里,他讓記者再了解一下外賣流程。

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當(dāng)時外賣盒的蓋子,小沈說是用保鮮膜密封的,那就基本排除了在外賣運(yùn)輸過程中蜈蚣爬進(jìn)去的可能。莫教授表示,蜈蚣的附肢完整,體色變化不大,不太像燒之前進(jìn)入的。

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那有沒有可能是燒完菜,蓋上外賣盒之前,或者到家打開盒子之后爬進(jìn)去的呢?莫教授建議記者詢問一下外賣是什么時候加工的,一般來說,熱氣騰騰的時候,蜈蚣不會往里爬,燒好到冷卻至少要30分鐘。

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隨后,記者聯(lián)系了陳老板和小沈,再次進(jìn)行核實(shí)。


老陳燒烤 陳老板:倒進(jìn)去就蓋起來,也不會隔時間的。燒的話,炒炒不可能一點(diǎn)都不破或者怎么樣,按理說這種東西燒熟,按理它會卷起來。

小沈:如果說是從我家里爬進(jìn)去,不可能馬上死掉的吧?我家里怎么會出現(xiàn)蜈蚣?我很煩的是,我沒在他店里吃,我如果在他店里吃,視頻拍下來就好了。


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陳老板表示,他現(xiàn)在也不管蜈蚣是什么時候進(jìn)去的,只要小沈能提供就醫(yī)的單據(jù),他愿意理賠。


老陳燒烤 陳老板:萬一你真的是敲詐勒索,我不可能做冤大頭的。最基本的東西,你單據(jù)總得拉出來,你拉不出來,證明你撒謊,你說洗胃什么的,這就空口無憑的。

記者:你讓他拉了幾次?

老陳燒烤 陳老板好幾次,昨天他也說去拉了,他跟你聯(lián)系沒有,我本來想問問看。


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小沈表示,采訪那天離開后,他沒去醫(yī)院拉單據(jù)。


記者你實(shí)在拉不出來,訂單詳情,你能不能點(diǎn)開來?

小沈:可以拉出來。

記者:什么時候能給我?

小沈:下午,我下午去趟醫(yī)院。


截至發(fā)稿,小沈還沒有把就醫(yī)單據(jù)發(fā)過來。

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