這個(gè)五一我去了武漢+潛江。

真不是故意當(dāng)特種兵的，害怕景點(diǎn)太多人、加上同行朋友也很愛(ài)吃，一不小心就吃了很多……

武漢的「過(guò)早」是徹底給我震撼了，也在潛江吃到了這輩子覺(jué)得最好吃的油燜小龍蝦。

不虛此行！

這就馬上寫出來(lái)送給你們，可以考慮周末去吃游呀~

p.s.老樣子，打卡List和地圖見(jiàn)結(jié)尾喲~

在武漢，吃早飯叫做「過(guò)早」，極為豐富好吃，也是武漢特有的文化。

仔細(xì)一數(shù)，我過(guò)早也是達(dá)到了8樣。其中印象最深的是余艷梅，拌面太絕了！

麻辣牛肉拌面和拌粉都好吃，把普通面換成熱干面更好吃！

比較重口的類型，一定自己要加多多的水蘿卜~

傳統(tǒng)應(yīng)該是搭配蛋酒，但我在家喝的蛋酒。

買了個(gè)面窩，油炸的，香香脆脆。

阿寶生煎包，在萬(wàn)松園輕松排隊(duì)1h起，本來(lái)我都沒(méi)計(jì)劃吃了。

結(jié)果路過(guò)分店，出品也不錯(cuò)！

外殼很脆、內(nèi)里軟糯；皮薄餡大、汁水很鮮。醬的味道比較咸，建議不刷（或者少刷點(diǎn)）。

旁邊老字號(hào)七七牛肉面買的雞冠餃也好吃，有蔥香在里頭。

嚴(yán)氏燒麥，買的也不是最火的老店而是仁壽路店。

薄皮大個(gè)兒，里面包的是糯米、香菇、豆干等等。

非常猛烈的胡椒味，有點(diǎn)重口味。

口感是油香軟潤(rùn)的！

三鮮豆皮也是必吃了。

名字叫豆皮，其實(shí)是一種糯米加料的小吃，頂上蓋著豆皮。

吃的是老字號(hào)老通城，三鮮/牛肉/全料一樣來(lái)了一份。

剛出鍋的豆皮太香了，下面的糯米吃著像料更多的粽子，相當(dāng)扎實(shí)！

老通城旁邊走幾步路就是老楊家鮮魚糊粉，記得隔壁買個(gè)油條泡進(jìn)去哦~

湯底是糊糊的，又鮮又燙。

↑油條是隔壁買的￥1/根

踩雷也不是沒(méi)有，明靜生燙就有點(diǎn)一般。

生燙是指的新鮮食材直接汆水再加料汁，但這家腰子腥味有點(diǎn)沒(méi)去好~

蛋酒喝的是自家沖的，好喝~

回來(lái)以后我都自己做過(guò)幾次，就是把雞蛋打散，再用開水沖開，最后加上醪糟就對(duì)了。

還可以加點(diǎn)枸杞和龍眼肉/果干之類~

這次吃的正餐不多，最大的印象就是：武漢的小龍蝦店也太棒了！

這4家是名聲最大的：靚靚/肥肥/巴厘/一棠。

↑五一期間的排號(hào)情況

權(quán)衡了一下等位情況，我們排隊(duì)吃的巴厘、但也吃了靚靚的外賣蒸蝦。

這是在一家燒烤店點(diǎn)到的靚靚外賣：

↑大概半小時(shí)后去自提的

蝦的品質(zhì)真的絕了！好大好彈！

而且殼特別薄，很鮮嫩。

相比之下，巴厘的蝦要遜色一點(diǎn)點(diǎn)。

但也很不錯(cuò)了~咸蛋黃鍋巴蝦尾好吃，咸香咸香的，蒜蓉有點(diǎn)水垮。

↑此行沒(méi)吃到好吃的蒜蓉蝦

但是！涼拌毛豆和麻醬涼面都很好吃！

感覺(jué)應(yīng)該叫它涼干面哈哈哈哈，超香超滑爽~

另外還吃了一個(gè)非遺，肖記公安牛肉魚雜館。

而且是在人家包間里面加桌吃的，哈哈哈哈哈~第一次體驗(yàn)，好好笑。

主打的2個(gè)菜，牛肉牛筋牛肚鍋是用香料燒出來(lái)的、超級(jí)下飯的那種！

魚雜是泡椒味的，也不錯(cuò)，就是里頭的魚蛋有點(diǎn)粉。

↑右邊這個(gè)是青椒炒西紅柿（綠色的）

山海關(guān)路上的燕子煨湯沒(méi)吃上，吃了路口的金三角。

是用吊子煨出來(lái)的，湯鮮藕糯�。ǖ�他家皮蛋涼面一般）（吊子是一種砂鍋）

咖啡只喝了一家，但連續(xù)喝了兩天~

特調(diào)和基本款都很優(yōu)秀！澳白的奶泡特別細(xì)膩、咖奶融合度很好。

但我最喜歡的還是菠蘿啤酒花氣泡美式，啤酒花和菠蘿和咖啡的搭配真的好妙呀。

還買到了喜歡的背帶褲~（是的咖啡館里面還賣衣服）

另外，還點(diǎn)了爺爺不泡茶的外賣。

3款都好喝（荔枝冰釀/生椰馬蹄露/超級(jí)牛油果）！是清爽又新鮮的味道！

排隊(duì)吃了或冬或夏冰淇淋，喜歡烤椰子和倫敦霧~（都還不錯(cuò)其實(shí)）

老字號(hào)櫻花糕坊的泡芙，夾餡兒是奶油+卡仕達(dá)醬搭配的，屬于簡(jiǎn)單的好吃~

這次在武漢的時(shí)間滿打滿算還不到48個(gè)小時(shí)。

只在漢口~所以這些店都很近。

清單如下：

武漢部分的視頻戳這里↓↓↓

潛江，油燜小龍蝦的發(fā)源地！武漢人也經(jīng)常去吃的那個(gè)周邊城市~

從漢口到潛江，開車大概需要接近2個(gè)小時(shí)，火車約1個(gè)小時(shí)。

雖然潛江市里有龍蝦城，也有超級(jí)多的小龍蝦館子，但是油燜小龍蝦的發(fā)源店，還是得去五七。

到了潛江再開個(gè)20分鐘，看到這個(gè)像學(xué)校一樣的建筑就是了。

這家店應(yīng)該是五一期間不接受電話預(yù)訂，所以我們現(xiàn)場(chǎng)拿了個(gè)號(hào)，排了接近2個(gè)小時(shí)才吃上。

它的外面看上去像個(gè)火車站，走進(jìn)去又像是在吃席……

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但是，真的，我宣布：

我人生中吃過(guò)最好吃的一盤油燜小龍蝦，就是這里！

怎么個(gè)好吃法呢？

首先，肉質(zhì)新鮮、嫩（沒(méi)有清蒸那么好但是已經(jīng)很好了）；其次，調(diào)味太好吃了，香料味是剛剛好，沒(méi)有突兀的哪一門~

我把里面的每一顆吸收了底料味道的大蒜都挑出來(lái)吃掉了。

蒜蓉就普普通通了，在巴厘&蝦皇吃的蒜蓉也普通，是不是湖北人不太會(huì)做蒜蓉…

清蒸還是很巴適很巴適就是了，又嫩又大又Q！（這次吃的每一家蒸蝦都很好↓like this）（但最好的還是靚靚）

而且這邊的涼拌毛豆都很好吃，比四川的做法味道更多一些，但我說(shuō)不好是多了哪些… 

反正吃到最后只剩涼面，小李子的涼面是真不行。

除了小李子之外，潛江最有名的就是蝦皇了，我們也去吃了。

它清蒸是沒(méi)問(wèn)題，但是油燜和蒜蓉都不是很行。

↑但是他們的清蒸蘸水又都不太行，建議來(lái)四川學(xué)一下

潛江還有一家早飯很出名，是陳曉卿老師去過(guò)的，叫堯鈞財(cái)魚面。

我吃著財(cái)魚好像就是烏魚，點(diǎn)的財(cái)魚鱔魚，做法就是用魚熬的湯底加入面條，最后加上臊子。

只能說(shuō)，還可以吧~

潛江不大，我去逛了下菜市場(chǎng)，還見(jiàn)到了不少?zèng)]吃過(guò)的東西耶！你們來(lái)認(rèn)一認(rèn)？

↑可惜沒(méi)找到賣自己配的小龍蝦調(diào)料的

走的時(shí)候買了潛江最出名的油燜小龍蝦調(diào)料叫曉飛歌。

但還沒(méi)吃，吃了再給你們反饋~

↑網(wǎng)上也有的賣

清單如下：

潛江部分的視頻戳這里↓↓↓

以上！

就是這次武漢+潛江的所有吃耍啦~ 吃得還是很開心的。

而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有把我的收藏吃完……下次還想去！

成都到武漢的飛機(jī)價(jià)格一般在1500+，我這次往返都是火車。

單程￥300+，8個(gè)小時(shí)。時(shí)間是有點(diǎn)久，但是和上次去蘭州一樣，來(lái)回路上看了想看的電影、讀完了想都的書，還是很開心。

你們下次想看什么吃游記目的地？

評(píng)論區(qū)來(lái)點(diǎn)提名~~~