繼飛盤、野餐、露營后，寺廟游成了年輕人時下最新的解壓方式。相比上學和上班，現(xiàn)在的年輕人好像更喜歡上香。
因此寺廟對于年輕人而言，不僅僅是一個文化景點，更是一種社交符號。被現(xiàn)實生活蹂躪擠壓的年輕人，尋找精神療愈的方法不是對話神佛，而是尋找一個離世出塵的場所來作為緩沖減震的地帶。
以清靜心看世界，以歡喜心過生活。寺廟正是這樣的一種地方。晨鐘暮鼓的節(jié)奏，隔離出繁華塵世里的一方凈土；寧靜致遠的氣氛，天然是緩解精神內(nèi)耗的靈丹妙藥。
除了燒香、拜佛、買串珠……發(fā)現(xiàn)寺廟的齋飯真是一絕！食肉獸本獸吃多了大魚大肉，就想換點清淡的口味，于似乎開啟了我的“吃齋”之旅。
西禪寺名列福州五大禪林之一，為全國重點寺廟，位于西郊怡山之麓，工業(yè)路西邊南側(cè)，真可謂“大隱隱于市”了。
也正是它優(yōu)越的地理位置，今年大火的寺廟游，首當其沖就屬它了。寺廟占地約100畝，有三道山門，天王殿、大雄寶殿、法堂、藏經(jīng)閣、齋堂……等大小殿堂四十多座。
因為去的時間比較晚，沒趕上齋堂的午飯，只能直奔荔香樓吃素食了。點了兩人套餐，一份炒面、一份青菜、一份素荔枝肉還有一份湯。
對于偶爾吃素的我們來說，素荔枝肉屬實有點“大可不必”。應該是豆制品“仿”的瘦肉，吃起來和瘦肉真的沒什么區(qū)別！
炒面是我的最愛，根根分明，口感也恰好，咸香適中！分分鐘光盤！
湯也是很出彩，簡單的食材，通過小火慢熬，湯水里融合了各種食材的味道，透著一股子清甜！
廟內(nèi)生態(tài)環(huán)境很好，各式各樣的亭、臺、樓、塔、橋梁、雕塑，在大榕樹和樹林的掩映下，凸顯園林藝術和佛地風韻。
塔影湖光，紅梅翠竹，與數(shù)百棵大小不一大榕樹樹相映。萬佛寺真的是“種草”很久的廟宇，從開始修繕就一直號稱是“東南亞最大的寺廟”！
一到11點，餐廳就開始熱鬧起來，不少住在附近的老人常年都會過來吃齋。作為自助餐廳，28蚊就能吃到撐！價格雖然便宜，但出品質(zhì)量絲毫不差�？吹贸雒康啦硕际钟眯�，素菜種類也挺多。
粉面區(qū)里的河粉、炒面、炒粿，款款都均勻地裹著焦糖色的醬油，熟悉的香味撲鼻而來，看著就很誘人。
湯品區(qū)除了營養(yǎng)湯，還有白粥、小米粥、綠豆沙，養(yǎng)胃滋補和清熱消暑全都有，很是營養(yǎng)。（真的很好奇沒有肉的湯怎么熬得這么香�。�📷：甜辣醬
水果、甜點、饅頭、包子、咸菜……選得我眼花繚亂，還有現(xiàn)煮的湯面，加上一點小咸菜，根本吃不過來！
在這里，據(jù)說倒掉的不是米飯，是福報。量力而行不浪費，記得吃多少拿多少。
這種可以掌控速度的感覺，讓人獲得一種自由；騎行者可以在快慢之間轉(zhuǎn)換，并能在由此營造出的“中速風景帶”中，足夠從容地欣賞沿途的風景。
無論是來時路上的風景，還是寺廟里青燈古佛的寧靜，這里才是真正逃離的“結(jié)界”！沒有商業(yè)化自助餐、也沒有拼命推銷的流水線套餐……有的只是和修行者一起吃的簡單齋飯。
當下“三高”逐漸年輕化，反而是簡單的食物，更能給人以恰到好處的慰藉！
碗邊的感恩時刻提醒著我們，用餐要心懷感恩，碗底的“心不貪”無論是吃飯，還是針對世事，都是通用的至簡大道！
除了吃齋，還有一些以做義工的形式，住進深山，跟著寺廟里的師傅一同作息，每天誦經(jīng)、做飯、擦佛像、參悟人生。
甚至有人將考公考研的書桌搬到了寺廟里，早上做義工，下午學習備考。
置身平靜的精神場域，焦躁的內(nèi)心自然可以沉靜下來；跳出生活的既定模板，人生的視角也會更加豐富多樣。
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