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凌晨3點還在吃！中國最能熬的地方宵夜吃得有多猛？

網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長沙社區(qū)通時間：2023-05-26

都說廣東人鐘意飲早茶、食腸粉

殊不知廣東藏得最深的美味

其實是宵夜

畢竟廣東可是熬夜大戶，據(jù)《2021都市打工人睡眠報告》顯示，最能熬夜的城市包括北京、上海、深圳及廣州。睡覺最晚的是廣東省，平均上床時間是23：55；

這也使得廣東的夜生活極其豐富，最明顯的體現(xiàn)就是在宵夜上了……

炒田螺、炒花甲、干炒牛河、碳烤生蠔、油炸串串、各式燒烤、天臺牛雜煲.......

廣東人白天沒有被滿足的胃，似乎都要在夜晚得到宣泄。

以至于凌晨三點鐘，也能輕易找到吃宵夜的地方！

無論是潮汕的砂鍋粥、粵西的海鮮燒烤、廣式的炒牛河……廣東各地的美食，在深夜展現(xiàn)的淋漓盡致！

也正因為如此，前段時間廣州宵夜一條街——寶業(yè)路的撤場，才會有引發(fā)這么多老廣的不舍。

而最近，除了大排檔外，各種興起的夜市也成了不少年輕朋友的宵夜好去處~

坐落在番禺的植村夜市就是最近比較熱門的夜市之一。最姐下班之后去體驗了一下，沒想到還感覺挺驚喜！

廣東最生活，贊137

PART.01

50+個攤位

人均二三十

晚上6點多，夜市的氛圍就已經(jīng)搞起來了~’還沒進(jìn)門，就能感受到夜市里濃厚的煙火氣~

在大石站出來幾百米的距離，一大片圈出來的空地，被改成了夜市集群，進(jìn)去是規(guī)劃好的一排排的各種攤位，全國各地的小吃都有！

據(jù)說每天5點多開始，小攤販們就會陸陸續(xù)續(xù)來此開檔。整條街瞬間飄起辣椒蒜蓉油炸的香氣，到處都彌漫著市井的煙火氣！

這里聚集的小吃攤很多，大大小小有50+個攤位！

在這里能找到全國各地的特色小吃：有東北鍋包肉、山東的燒烤，沈陽的雞架，廣西的螺螄粉，江浙的梅花糕，重慶苕皮豆干，長沙臭豆腐……

廣東的特色同樣不少——牛雜、潮汕蠔烙、各式炒粉炒面、糖水

還有夜市“標(biāo)配”—— 鐵板魷魚、燒烤、撈汁小海鮮、檸檬茶、冰沙等等都能在這里找到。

雖然現(xiàn)在夜市變得有規(guī)模了，但均價都在10塊、20左右！幾個小伙伴一起過來吃，人均也不貴~

隨便逛了一圈，腰圍都能整整大個兩碼！

雖然這里衛(wèi)生情況一般，也沒有很舒適的座位，但這里久違的煙火氣真的很吸引人！

不少熱門的攤位都排起長龍。

PART.02

廣東的煙火氣

有一半在宵夜

在廣東，夜很長，最會熬夜的城市不是浪得虛名。

而一頓漂亮又美味的吃食對于夜歸人才是最有儀式感的結(jié)束。

大排檔、城中村的街巷、美食城……廣東的宵夜，一切皆有可能。

比如廣州的凌晨的1點到3點，在天河南、琶醍、沿江西路，你能看到的人，不是在吃宵夜，就是在打車去往下一個吃宵夜的地方。

不少老廣也熱衷于在附近找“飯?zhí)谩薄W(xué)校旁邊的小店、公司樓下的大排檔、樓下的走鬼檔……就有人世間最好的滋味。

你能在廣東的宵夜檔里找到各種各樣的美食，不管是粥粉面飯，還是燒烤啤酒。

外表看起來可能平平無奇，其實臥虎藏龍，一道道經(jīng)典菜式令食客垂涎不已。

宵夜文化催生了一條條食街，而食街的繁榮又促使了宵夜文化的發(fā)展。

在忙碌、高壓的工作過后，吃一頓宵夜，是對心靈最好的慰藉。

都說一起喝酒的人很多，但一起喝粥的人很少。

能一起吃宵夜的人，那都是最鐵的關(guān)系：邊吃邊聊，充滿回憶。

所以，那些跟你一起吃宵夜、壓馬路的同學(xué)老友，如今是還坐在你身邊，還是已各奔東西？找個時間再一起吃頓宵夜吧~

TAGS：快訊 | 新聞轉(zhuǎn)載：長沙社區(qū)通

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