2023年端午要說什么最火，那非劃龍舟莫屬了。

全國(guó)各地龍舟大賽接連不斷，讓這項(xiàng)有著2000多年歷史的古老運(yùn)動(dòng)再次火爆“出圈”。

福建省泉州市曾經(jīng)是世界上海上貿(mào)易最發(fā)達(dá)，造船技術(shù)最先進(jìn)的地區(qū)之一，因此泉州自古以來(lái)都非常重視端午龍舟賽。在這個(gè)端午，不少游客選擇來(lái)泉州感受龍舟飛渡的魅力。

永春縣，八米長(zhǎng)龍舟披紅掛彩，在二十多條小船的擁簇下，氣勢(shì)恢宏地沿水路巡游，引得觀者駐足觀看，人聲鼎沸。

惠安縣，來(lái)自10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的36支龍舟隊(duì)揮槳競(jìng)渡，共度端午。

在泉港區(qū)南安市，人們也通過舉辦游龍舟活動(dòng)，祈禱風(fēng)調(diào)雨順、人民生活安康。

端午節(jié)這天，福建省石獅市的蚶江鎮(zhèn)人潮涌動(dòng)，上萬(wàn)名游客冒著高溫爭(zhēng)相涌向蚶江古渡，參加第十七屆閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)。

石獅蚶江鎮(zhèn)舉辦的第17屆海上潑水節(jié)，也是時(shí)隔三年后第一次在線下舉辦。

參與海上潑水的游客需要支付一定的費(fèi)用，但是大家參與的熱情還是超乎想象。今年的主力船只就有近50艘，人數(shù)超過了600人。

烈日當(dāng)空，平靜的海面上數(shù)十艘漁船競(jìng)渡穿梭，船上的人們手持一盆盆海水向周邊船只的人潑去，瞬時(shí)無(wú)數(shù)水花在空中劃出弧線，以此驅(qū)邪消災(zāi)、祈求吉祥平安，祝愿海上航行安全。

海面上，大家提盆拎桶，仿佛孩子一樣互相嬉戲。水花四濺，笑聲、水聲、喊聲交織在一起，海面上一片歡騰。

據(jù)記載，“海上潑水節(jié)”這種閩南地區(qū)獨(dú)特的端午活動(dòng)最早見于明代，盛行于清朝，至今已傳承了近300年，它是泉州石獅蚶江和臺(tái)灣鹿港對(duì)渡的文化產(chǎn)物。那時(shí)，臺(tái)灣的陸港和蚶江的同胞們共同約定，為了傳遞鄉(xiāng)音，在每年端午期間舉行盛大的對(duì)渡活動(dòng)，用這種海上潑水的歡快方式互祝吉祥，互送祝福，交融情誼，并祈求平安興旺。

近300年來(lái)，這種獨(dú)具特色的閩臺(tái)對(duì)渡文化習(xí)俗世代相傳，成了全球僅有的民俗文化，也已經(jīng)入選了第三批國(guó)家級(jí)非遺名錄。端午節(jié)當(dāng)天參與活動(dòng)的人次就有將近20萬(wàn)。

與此同時(shí)，在另一片海面，還有一項(xiàng)更有趣味性的端午活動(dòng)正在進(jìn)行。

“海上捉鴨”是每年蚶江海上潑水節(jié)必不可少的“招牌”項(xiàng)目，也是泉州人期待的端午習(xí)俗。

捉鴨者要在晃動(dòng)著的船上，赤腳走過一根10米長(zhǎng)且涂滿潤(rùn)滑劑的木樁，打開懸掛于木樁頂端的籠子，放出鴨子，再跳到水里把鴨子抓到才算贏。

相傳，這一民俗是由鄭成功在安海操練水師演變而來(lái)，極具挑戰(zhàn)性和趣味性。

海上潑水、捉鴨的同時(shí)，陸地上的端午活動(dòng)——攻炮城卻“硝煙彌漫”，火藥味十足。

攻炮城是流傳于閩南、臺(tái)灣的一種民間游戲，據(jù)傳也是從鄭成功在閩南操練水師時(shí)的軍事訓(xùn)練活動(dòng)演化而來(lái)。攻城的炮手事先點(diǎn)燃手中準(zhǔn)備好的鞭炮，然后把鞭炮用力拋向城墻，誰(shuí)幸運(yùn)將自己拋擲的鞭炮觸發(fā)了城垣上的炮蕊，引爆炮城，那么誰(shuí)就是勝利者，能獲得大獎(jiǎng)。

福建石獅蚶江鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng) 陳增壇：

“通過十七屆（活動(dòng)）舉辦整個(gè)給我們這邊帶來(lái)了巨大變化，游客就多了，酒店多了，旅館多了，老百姓收入也增長(zhǎng)了，人流、物流、資金流都起來(lái)了�！�

福建石獅市商務(wù)局副局長(zhǎng) 李榮亮：

“這個(gè)活動(dòng)舉辦完以后，我們整個(gè)端午節(jié)期間，全國(guó)各地有40萬(wàn)的游客，會(huì)帶動(dòng)我們石獅零售增長(zhǎng)5個(gè)億。”

臨海而居、因海而興的石獅，有著64公里的綿長(zhǎng)海岸線，“十里黃金海岸”是其中的一段，

這里有綿長(zhǎng)觀光棧道，有永寧古衛(wèi)城、有特色民宿、有彩虹滑道、有海洋世界觀音山、紅塔灣海岸公園，還有刺激的水上活動(dòng)……除了水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和民宿外，這里的景點(diǎn)都是免費(fèi)開放的。

白天賞美景，夜晚自然要到最火爆的夜市里逛吃一下。端午假期，為了提振消費(fèi)，滿足游客需求，蚶江錦江外線通過邀約引進(jìn)商家，還設(shè)立了臨時(shí)售賣區(qū)域、新增臨時(shí)流動(dòng)攤點(diǎn)和餐車，讓海岸邊的夜市熱鬧非凡。

石獅的夜生活夜消費(fèi)豐富多彩。據(jù)統(tǒng)計(jì)，端午節(jié)期間，蚶江錦江外線，連同黃金海岸、紅塔灣濱海浴場(chǎng)、古浮大排檔、問海、悠見等石獅沿海大通道各景點(diǎn)，共接待游客35萬(wàn)多人，相比去年增加了23%。

端午假期里，市區(qū)各大夜市里人潮涌動(dòng)，人流如織，牛肉羹、海蠣煎、燒烤、啤酒、麻辣燙，太多誘人的美食，讓人流連忘返。

在這個(gè)端午假期，泉州各地以節(jié)興市，大力提振消費(fèi)，政府消費(fèi)券、商超折扣、特色市集、國(guó)風(fēng)盛典等特色促消費(fèi)活動(dòng)，再加上沉浸式夜游活動(dòng)，游客的到來(lái)讓商家忙得不亦樂乎。

酒店負(fù)責(zé)人 陳尚軍：

“客房（入住率）至少提高30%左右，餐飲上座率都是爆滿�！�

在石獅招待朋友，必須要請(qǐng)朋友品嘗一道獨(dú)特的宴席。

宋元海絲宴是以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為藍(lán)本復(fù)原出的菜品和宴席，它融閩南名菜、山珍海味于一席，融海絲、商貿(mào)等元素于一體，將菜品、宴席與宋元器皿、場(chǎng)景、樂曲、詩(shī)詞融合開發(fā)，形成了獨(dú)特的美食文化。

近年來(lái)，為了能用文化賦能美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)建美食文旅之城，泉州石獅市鼓勵(lì)各大餐廳復(fù)元宋元海絲宴的菜品，活化宋元海絲文化。

位于泉州市鯉城區(qū)的西街是泉州的名片之一，它曾是唐宋早期泉州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、宗教中心，是泉州的繁榮的象征，也是第一批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)。

在這些有歷史的洋樓和古厝里，傳統(tǒng)和創(chuàng)新正在不斷融合，并煥發(fā)新生。

這里有傳統(tǒng)磚石四合院改造的小客棧，也有傳統(tǒng)和現(xiàn)代交融的小酒館，您可以在老宅中聽南音品茶，品味閩南世家的茶館文化，也可以在古厝中喝酒水飲料，看現(xiàn)代展覽賞文創(chuàng)。

晚上還可以到西街菜市場(chǎng)上的七番天臺(tái)上聽一場(chǎng)免費(fèi)的音樂會(huì)。在這里，游客可以沉浸式感受到最真實(shí)的西街居民生活。

端午期間，記者來(lái)到了西街菜市場(chǎng)上的天臺(tái)，雖然外面下著雨，但七番天臺(tái)上還是有不少游客慕名前來(lái)。

學(xué)藝術(shù)的泉州女孩鄭達(dá)真是西街融合創(chuàng)新消費(fèi)的推進(jìn)者之一，近年來(lái)在西街她擁有了客棧、小酒館、茶館、手工坊、沙茶面館等多家店面，也曾經(jīng)在菜市場(chǎng)里將240盞廢舊花燈改造成大型裝置，創(chuàng)造出了“大尾燈龍”裝置藝術(shù)展，如今構(gòu)建七番天臺(tái)是她和地方文旅部門合作嘗試，用文化營(yíng)造新的消費(fèi)業(yè)態(tài)的新嘗試，他們希望在西街打造一個(gè)能納涼、供大家免費(fèi)演出和展示的舒適空間和美好生活場(chǎng)景，進(jìn)而帶動(dòng)消費(fèi)。

今年“端午”期間，泉州市各商圈線上線下聯(lián)動(dòng)，

用精彩紛呈的特色活動(dòng)拉動(dòng)消費(fèi)，將端午集市和舞臺(tái)演繹相融合，促進(jìn)吃、喝、娛、樂、購(gòu)，并通過發(fā)放政府購(gòu)車消費(fèi)券、開展車展等方式拉動(dòng)汽車消費(fèi)，

同時(shí)通過推出泉州城市美食形象片《愛吃才會(huì)贏》，線上線下相結(jié)合，提振餐飲消費(fèi)聚人氣。

其中“厝邊的味道”最閩南美食嘉年華活動(dòng)，半天的成交額就超過了200萬(wàn)元。

泉州市精準(zhǔn)把握市場(chǎng)消費(fèi)需求，抓住人們出游需求集中釋放、文旅市場(chǎng)加速回暖的機(jī)會(huì)，大力促進(jìn)消費(fèi)。

據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)，端午期間，泉州市日均消費(fèi)規(guī)模同比增長(zhǎng)了41.9%，其中，夜間消費(fèi)規(guī)模占比超52%，異地消費(fèi)者貢獻(xiàn)的堂食訂單規(guī)模同比增長(zhǎng)150%，文旅消費(fèi)規(guī)模同比翻倍增長(zhǎng)。

熱氣騰騰的“端午經(jīng)濟(jì)”成為消費(fèi)活力升級(jí)的縮影。文化和旅游部最新的數(shù)據(jù)顯示，在剛剛過去的端午假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.06億人次，同比增長(zhǎng)32.3%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入373.10億元，同比增長(zhǎng)44.5%。