工作人員徒手抓涼菜

食材隨地?cái)[放

垃圾桶未加蓋

你能想象這樣衛(wèi)生狀況

居然發(fā)生在一家

人均600多元的高檔餐廳嗎？

近日

深圳一名網(wǎng)友爆出了

其曾就職過(guò)的一家潮汕餐廳后廚畫面

網(wǎng)友發(fā)布的多段視頻顯示，這間餐廳的后廚衛(wèi)生狀況較為糟糕，垃圾桶無(wú)蓋，旁邊還堆放了一些菜品與碗。有員工將餐盤放在下水道上處理菜品，還有員工徒手抓涼菜。

視頻發(fā)布者稱，該餐廳是位于深圳南山區(qū)的一家知名潮汕菜餐廳——潮星薈，其曾經(jīng)在該餐廳工作過(guò)。點(diǎn)評(píng)平臺(tái)顯示，該餐廳星級(jí)為3.6，人均達(dá)到647元。

目前，南山監(jiān)管局已對(duì)涉事餐飲門店立案調(diào)查，并將根據(jù)調(diào)查結(jié)果作進(jìn)一步處理。

8月1日，記者去到了涉事門店探訪。記者撥打該餐廳在點(diǎn)評(píng)平臺(tái)公示的電話，但無(wú)人接聽。而在拍攝期間，該餐廳內(nèi)曾有人打開卷簾門，可一看到記者后便又趕緊落下了卷簾門。

關(guān)注銳評(píng)：

不要以為收費(fèi)貴、名氣大的餐廳，后廚、菜品就一定很干凈。明明是店鋪因?yàn)樾l(wèi)生問(wèn)題被立案調(diào)查，偏偏說(shuō)“店鋪升級(jí)”，態(tài)度就不端正，很難相信他們會(huì)認(rèn)真整改。