鄭州熊兒河畔,城南路和城東路交匯處往西100米,鄭州最早的一環(huán)內(nèi),藏著一個露天菜市場。
從城南路一直到隴海路,500米長,兩個入口都沒有市場的名字。
一位阿姨告訴我這個市場叫汽配一條街,原來賣五金和汽車配件,后來才改成菜市場。
街上唯一能找到汽配一條街相關的是治安管理處的牌子。
蔬菜水果攤位集中在城南路入口處,不大勝在新鮮,手寫的價格牌顯得無比親切。
水果整齊的擺放在一起,即便不買,逛上一圈感受老城區(qū)的生活。
數(shù)不清路過多少家鹵菜炸貨店,各式各樣的燒餅打擂臺……美食小店,讓這里更像美食一條街。
整條街上饃店有四五家,手工饃、窩窩頭、開花饃、大包子……不管你喜歡什么,都能找到。
清真天增包子是這條街上的網(wǎng)紅店,不少人都是10幾個的買。
剛蒸出來的包子皮薄餡大,沒有很多調(diào)味料,是家常的味道。
排隊的阿姨說,基本上每天都買,時間不湊巧要排隊等好久。
一家沒有任何花哨門頭的店,簡單地在玻璃門上貼著蒸菜兩字,依然有不少人擠在小小窗口外等待。
蒸菜種類10多種,可以隨意搭配,買多少都可以,豫姐買3塊錢的,稱好后老板娘放些辣椒、蒜汁等簡單調(diào)味,新鮮又好吃。
一家賣粉條干貨的店門口,一位阿姨做手工菜饃,工具是不常見的熬子,不知道有多少人認識它。
菜饃用的是新鮮莧菜,現(xiàn)場制作,調(diào)味其實很少,就是鹽和五香粉。
吃起來真香警告:蔬菜的鮮香和烙饃的面香。
自從隴海市場愛上多味花椒雞之后,豫姐和同事們多次回購,知道店搬到了南陽路。
在這里見到很意外,老板微笑著解釋是同一家。 從絡繹不絕的食客能看出,在這里花椒雞同樣受歡迎。
除了花椒雞,炸雞也很有特點。
只有雞叉骨和雞塊兩種,大鍋炸好,加入調(diào)味品、蒜、芝麻等,甚至在雞塊表面看到了蔥花。
蒜香味很足,外皮很酥脆,即便放涼依然有酥脆感,沒有那么油,吃炸雞的負罪感莫名少了很多。
好吃的還有很多……
附近有文廟、鄭州商都遺址博物院,來這里感受歷史厚重的同時,不妨走一走巷子里的老市場。
放慢腳步,感受老城區(qū)極具煙火氣的生活,還有質(zhì)樸的美味。
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