大學附近的夜市小吃攤,永遠都藏著驚喜。
便宜又好吃,量大且實惠,很難讓人不愛。
就是這些平價小夜市,讓你我瞬間回到大學時光。
建大南門夜市 人均15吃撐
下午6點出攤的建大南門夜市,成了建大同學們的加餐點,也是社畜回憶美好時光的記憶點。
基本每一家都在排隊,攤販后面擺滿了桌椅,可以和舍友一起,每人買一種,就當聚餐了。
11塊一份的麻辣拌,7、8塊一份的腸粉;10塊就能買一大盤的冒菜。
這樣的價格各位應該好久都沒見到了。
逛了一圈,麻辣拌的生意最好,來買的基本是學生。
一份11塊,是這樣的瓢碗,只要碗裝得下,你可以一直夾。
選好后讓碗在旁邊排隊,等到你了老板再招呼問要啥口味。
我避開人最多的6:30-7:30,7:48開始排隊,等了15分鐘就吃上了。
跟動輒排隊1小時的網(wǎng)紅店相比,這個排隊時長太能接受。
口味很多,第一次就選看起來最經(jīng)典的酸甜麻辣味。
上面整齊碼著糖蒜、鍋巴、泡菜,最后撒芝麻。擺盤的用心程度是夜市米其林了。
整體是有點粘稠的,酸突出,沒有明顯的甜味,先酸后辣,奇妙又新奇。
面條裹滿了醬汁,一口接一口大滿足。學生們用實踐選出來的排隊王果然沒錯。
謝家冒菜,每天下午6點出攤,推薦推薦。
我還吃了腸粉。
缺點是皮有點偏厚,口感不夠軟糯,但調(diào)味是好吃的,加了剁椒和咸菜丁,口感挺豐富。
這個冒菜,加湯加微辣就行,麻辣特別辣。
還有好幾家都賣的雞叉骨,適合吃著消磨時間,肉不是很多,就是吃個味兒。
紫菜包飯、螺螄粉、烤串夾饃、錫紙海鮮,能解饞的在這都能找到。
飯點的時候雖然每家都在排隊,但學生們都很自覺。
而且,我還受到了別人的夸贊。
本大學生在這里謝謝各位了。
建大南門夜市下午6點出攤,推薦謝家冒菜麻辣拌,其他的隨緣嘗嘗就行。
奇幻西體夜市 出攤就開始排隊
想吃西體烤腰子,晚上特意沒吃飯,9點趕到目的地。
人煙稀少,讓我覺得來的時間不對。
這幾天沒見擺,等開學后看看具體幾點出攤。
就先買了個小巷子炸餅夾菜,問了老板才知道。
烤腰子10點出攤,沒招牌的那家就是,就擺在面對體院大門左手邊。
所以,晚上10點一到,我看到了這樣的景象。
去排烤腰子,老板會問吃啥并讓你找地方先坐,她來幫你安排。
比如你點10串腰,先上5串,吃完再上5串。
這樣既保證了吃到嘴里不會涼,也不會讓別人等太久,很合理。
烤腰子和我想的不一樣,是油包腰,特別大一只。
碼一排,油被高溫融化,一直往下滴。
再烘烤反面,把油烤熟就好,腰子本身就是稍微燙一下。
外焦里嫩是對烤腰最貼切的形容沒有之一。
腰子烤制后會變得綿密密,咬一口焦香的外油殼破碎,鮮嫩綿密和一包油,在一起滑下去。
香是真的,但膩也是真的,吃兩串足夠了。
除了上面?zhèn)z,美院附近的烤菜我也去吃過好幾次。
菜品種類多,推薦烤包菜、豆皮卷、素雞。
個人覺得比非凡味道淡一些。
是戶外的大場地,沒什么環(huán)境,但是讓人滿意的夜市。
天氣這么暖和,可以和朋友約起來了。
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