街坊們平時買菜做飯,難免會接觸生豬肉。日前，茂名一名男子在切豬肉的時候，竟因不慎感染了豬鏈球菌，進了醫(yī)院的ICU。這豬鏈球菌到底是個什么東西？街坊們又該如何防范呢？

陳先生和妻子在當?shù)夭耸袌鼋?jīng)營一個攤檔。8月3日上午，陳先生突然覺得頭痛難忍，起初，他以為只是普通感冒，打算去社區(qū)醫(yī)院看看病。誰知道就診過程中，他突然出現(xiàn)了意識模糊的癥狀。

眼看陳先生的狀態(tài)越來越差，社區(qū)醫(yī)生緊急幫忙聯(lián)系120，把他送往當?shù)蒯t(yī)院搶救。在救護車上，陳先生徹底昏迷了。經(jīng)過檢查，醫(yī)生懷疑他是細菌或真菌感染，情況仍在不斷惡化。

當晚9點多，陳先生被送進當?shù)蒯t(yī)院的ICU。8月5日，陳先生被轉到廣州的腦科醫(yī)院作進一步治療。

據(jù)陳太太描述，在發(fā)病前連續(xù)幾天，陳先生都有洗、切豬肉，給家人煮豬肉粥的行為。醫(yī)生在進一步完善檢查后，果然在陳先生的腦脊液中找到了豬鏈球菌，最終確診他的病癥為豬鏈球菌腦膜炎。

醫(yī)生介紹，豬鏈球菌腦膜炎是一種人感染豬鏈球菌而引起的急、烈性傳染病。人體皮膚傷口接觸感染了豬鏈球菌的病、死豬，或是進食污染、未煮熟的病豬肉均可感染。

最終，陳先生在重癥醫(yī)學科住了近10天才轉出，所幸經(jīng)對癥治療后，他的身體逐步恢復，目前已經(jīng)順利出院。

醫(yī)生介紹， 豬鏈球菌不耐高溫，所以在日常烹煮豬肉時，只要煮熟煮透即可殺死豬鏈球菌。此外， 還特別要注意菜板生熟分開，避免交叉感染，需長期接觸豬和豬肉的人員建議佩戴手套，尤其當皮膚有傷口時，不可直接碰生豬肉。